想开一家街边的水果店有什么讲究么

来自:5G    更新日期:早些时候
开一家水果店,整个流程是什么?~

看你想开哪种类型的水果店了,如果是新零售社区共享果蔬店,首先是采购设备,然后确定店铺地址,最后进货经营就可以啦。

①考虑周边的建筑,最好有大型的社区,居民类型的社区。最好有学校,幼儿园或者小学更好。最好能够方便停车。②在一个地址,需要测人流。以小时、天、单位去去测量。其次早中晚以及周末这几个时间点需要重点测试。人流量需要测试一个礼拜,可以使用设备测试。③寻找一下周围有没有竞争对手。如果有竞争对手的话,看看一看价格、爆款以及选品。开店问题私我。

一、街边店的选择——周边、人流、竞争对手综合考虑
对于街边店来说的话。我们需要考虑的因素有周边的建筑种类、人流量以及竞争对手这3个方面。依次来说。
1、周边的建筑。对于街边店来说的话,周围最好有大型的社区,最好是居民类型的社区。因为居民类型的社区是非常稳定的,非常容易形成熟客效应。与此同时,居民的消费习惯也容易被摸清,对于之后的水果店经营可以说是百利而无一害。除了大型的社区,最好是有学校的存在,且学校的学生年龄越小越好。因为对于比较小的学生来说,上下学的时候容易被街边的水果店吸引,而且接送的家长也会因为孩子成长的需要购买水果,可以说学校边的水果店是比较容易盈利的。
总的来说,水果店周围的建筑应该有的因素是:人流量较大的且客群相对固定的。
2、人流量。开水果店必须要考虑一个因素。一个地方的人流量是不是达标需要我们自己去测试,然后根据自己城市的情况来定。那么具体应该如何测人流呢?我在这里建议直接去购买人流的测试仪。然后重点测试这个地段早中晚以及周末的人流。
那么具体来讲一个地区的人流量多少达标了呢?这其实没有一个标准答案的。因为每一个区域的人数多少是不确定,上海的人流量大和青藏的人流量大是完全不同的两个概念。所以如果人流量能够让你满意,那么久可以了。
3、竞争对手。很多人都觉得在这一片地区没有竞争对手就是一件好事了。其实并不然。让我们来看这样一种情况,在一个小的县城当中,居民的消费水平非常的低,整个镇当中就只有一两个小水果摊子。这种情况下是不是没有水果店了,但是我们都知道的是,这个地区的水果卖不出去,所以开不起水果店。所以在我们发现在一片区域当中没有水果店的话,先不要窃喜,认为自己发现了一片处女地,多想一点,是不是这片区域水果没有什么需求呢?
如果在这片区域发现竞争对手了,那这个时候我们就需要观察了。看一看这个竞争对手的果品种类都有哪些,主要做的爆款有哪些,价格是如何定的。这些都是能够反推出这片区域的用户的消费习惯的,一定要多多留意。
水果店的问题都可以私信我~

水果店和其他的不一样
店铺选址:靠近居民区,附近有生活店铺如:蔬菜,米油等更好
进货、水果摆放、水果库存、次品处理等等都很重要


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