世界上最辣的辣椒
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世界上最辣的辣椒叫什么?~
这种甜椒熟透的果实呈深紫色,质地温和清甜,像水果一样,谁都可以吃,而且非常高产。既然辣度为 0 ,为什么算辣椒呢。。
2. 香蕉辣椒 0-500 SHU
香蕉辣椒也有清甜的口感,名字则来源于其形似香蕉的颜色和外形。不过,过于成熟的香蕉辣椒也有可能变成橙色或红色,而且,越成熟的辣椒反而越甜。
3. 甜椒 0-1,200 SHU
甜椒也叫彩椒,有红、黄、橙、绿四色,原产于墨西哥和美国中南部地区,1493年通过西班牙传入欧洲、非洲和亚洲各国。现在,中国是世界上最大的彩椒生产国。还记得某一年突然在国内出现,成为酒桌必备蘸酱菜。
4. 巴西拉辣椒 250-3,999 SHU
正宗的巴西拉辣椒一定是晒干的。在英国、美国和墨西哥,可以直接买到干辣椒或者辣椒粉。他们通常会被做成辣椒酱再食用。
5. 响尾蛇辣椒 2,500-8,000 SHU
名叫响尾蛇,是因为这种辣椒干了之后轻轻摇晃,种子在辣椒晃动里会发出类似响尾蛇的声响。
6. 陕西线椒 15,000 SHU
这种辣椒因为形状细长而被称为线椒,在国内非常常见。
7. 希普卡辣椒 5,000-30,000 SHU
因为传说是穿过保加利亚的铁幕偷运出来的,外形又像胡萝卜,所以这种辣椒也被称作“保加利亚胡萝卜”。在成熟过程中,它会由绿变黄最后再变为类似于胡萝卜的颜色。
8. 鸡心椒 28,000-30,000 SHU
鸡心椒形似鸡心、辣度适中,在国内非常普遍。不过你很少能见到完整的鸡心椒,因为很多都被磨成了辣椒粉。
9. 云南小米辣 30,000-50,000 SHU
云南的小米辣红色和黄色的都有。红色的可以晒干食用,黄色的可以腌制成传说中的泡椒。
10. 朝天椒 50,000-100,000 SHU
朝天椒因果实朝天生长而得名。未成熟时有绿、白、紫等颜色,熟时为红色,故又称五彩辣椒。这种举国上下全都耳熟能详的辣椒就不用过多介绍了。
11. Tepin 辣椒 70,000-100,000 SHU
Tepin 辣椒没有中译的名字,但它在土耳其被称作“鸟的眼睛”或直接称作“鸟辣椒”,因为野生的 Tepin 需要靠鸟来传播种子。Tepin 原产于北美洲南部和南美洲北部,辣味够足但不会持续太长时间。
12. 白哈瓦那辣椒 100,000-350,000 SHU
这种白辣椒相传起源于秘鲁。除了足够辣之外,还有一种独特的烟熏味道。
13. 福建“神椒一号” 450,000 SHU
这是 2010 年底福建省三明市农科所专门为了沙县小吃培育出的辣椒新品种。 但在研发成功之后,受到了辣椒界的普遍欢迎。
14. 特立尼达蝎子 CARID 800,000-1,000,000 SHU
这种辣椒原产于特立尼达岛,底部的形状像蝎子的尾巴,为了与普通的特立尼达蝎子辣椒像区别而加上了 CARID 的后缀。与前者相比, CARID 更大、更厚,颜色也是橙黄色而非红色。
15. 云南涮涮辣 1,000,000 SHU
涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒,个头不大,皮皱,成熟后呈红色,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣,是因为只要放在水中涮一下,整盆水就会变辣。
16. 卡罗来纳死神 1,569,383-2,200,000 SHU
2013 年 11 月 14 日,卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录,成为世界上最辣的辣椒。美国农夫艾德·卡瑞花费了 10 年时间,终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。
(文章来源:今日头条)
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第一名:英国、“娜迦毒蛇”辣椒(号称“辣掉你的头”)辣度9700斯科维尔,品尝方法:用食物轻轻碰,假如不小心吃一口,立刻就得送医院。
第二名:英国、“特立尼达蝎子布奇T”辣椒、(号称毒蝎椒)外表呈亮红色,大小如1澳大利亚元硬币。种植者马塞尔·德威特把辣椒样本送去墨尔本EM L化学实验室检测。根据斯科维尔辣度检测体系,“特立尼达蝎子布奇T”辣度为146万。146万单位意味着把辣椒汁水稀释146万倍,才能彻底中和辣味。“特立尼达蝎子布奇T”辣椒以发现者布奇·泰勒命名。制作辣酱过程中,需要身穿防护服,头戴工业防毒面具,以防范辣椒烹煮过程中冒出的烟。
第三名:印度、断魂椒。(号称魔鬼椒)这种辣椒以前被用来做成田间和村落的藩篱,以防止象群闯入居民区。
当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走,因此称它“魔鬼辣椒”。“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过 100万“斯科维尔”,曾被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。 除食用外尽管这种辣椒对当地人是家常便饭,但外人还是会“畏惧三分”。有一次,记者在菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒”,吃饭时尝了一点,眼泪鼻涕便唰地流了出来,从此不敢再吃。“魔鬼辣椒”最奇特的用途,是用来治胃病。按照中医理论,辛辣伤胃,但当地人介绍,他们天天都吃这种辣椒,得胃病的却很少。如果有人外出患上胃病,他们便让病人大嚼生红辣椒,过不了多久,胃病便消失得无影无踪。当地人开玩笑地说:“魔鬼辣椒连魔鬼都能吓跑,小小胃病还怕制服不了?”
世界上最辣的辣椒视频
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暴汪宰答:纳加辣椒。英国多塞特郡一个名叫海洋春天的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定为世界上最辣的红辣椒。农场主人正计划以此申请吉尼斯世界记录。辣椒的辣度是以史高维尔单位表示的,吉尼斯世界记录记载的最辣的辣椒是沙维纳红辣椒,辣度为5770万,史高维尔单位纳加辣椒两次辣度检测结果分别是8760万史高维尔单位...
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暴汪宰答:最初命名为HP22BNH 4、卡罗莱纳死神是美国的一位农夫种植的,在2012年11月的时候被温斯洛普大学认定成世界上最辣的辣椒,吉尼斯世界纪录光是为了纪录这个辣椒的辣度就花了四年的时间,这也是为什么吉尼斯世界纪录地位那么高的原因,也造就时间第一辣地位无法撼动的原因。
18464435139:世界上最辣的辣椒是什么
暴汪宰答:产自美国南卡罗莱纳州的米尔堡。其辣度高达1560000史高维尔单位,让人望而却步。4. 龙息辣椒 龙息辣椒被誉为世界上最辣的辣椒,辣度为248万SHU,比卡罗来纳死神辣椒还要辣。其辛辣程度甚至超过了美国军用辣椒喷雾。由于无人敢于尝试,龙息辣椒保持了吉尼斯世界纪录中最辣辣椒的称号。
龙息辣椒,全世界最辣的辣椒。由英国诺丁汉大学的研究人员、农民麦克·史密斯共同研发。
世界上最辣的辣椒有多辣?竟能当麻醉药用,真是绝了!
这种甜椒熟透的果实呈深紫色,质地温和清甜,像水果一样,谁都可以吃,而且非常高产。既然辣度为 0 ,为什么算辣椒呢。。
2. 香蕉辣椒 0-500 SHU
香蕉辣椒也有清甜的口感,名字则来源于其形似香蕉的颜色和外形。不过,过于成熟的香蕉辣椒也有可能变成橙色或红色,而且,越成熟的辣椒反而越甜。
3. 甜椒 0-1,200 SHU
甜椒也叫彩椒,有红、黄、橙、绿四色,原产于墨西哥和美国中南部地区,1493年通过西班牙传入欧洲、非洲和亚洲各国。现在,中国是世界上最大的彩椒生产国。还记得某一年突然在国内出现,成为酒桌必备蘸酱菜。
4. 巴西拉辣椒 250-3,999 SHU
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5. 响尾蛇辣椒 2,500-8,000 SHU
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因为传说是穿过保加利亚的铁幕偷运出来的,外形又像胡萝卜,所以这种辣椒也被称作“保加利亚胡萝卜”。在成熟过程中,它会由绿变黄最后再变为类似于胡萝卜的颜色。
8. 鸡心椒 28,000-30,000 SHU
鸡心椒形似鸡心、辣度适中,在国内非常普遍。不过你很少能见到完整的鸡心椒,因为很多都被磨成了辣椒粉。
9. 云南小米辣 30,000-50,000 SHU
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14. 特立尼达蝎子 CARID 800,000-1,000,000 SHU
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16. 卡罗来纳死神 1,569,383-2,200,000 SHU
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龙息(Dragon's Breath),全世界最辣的辣椒。由英国诺丁汉大学的研究人员、农民麦克·史密斯(Mike Smith)共同研发。辣度数值龙息以248万SHU的辣度。
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辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。
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