郑州好吃的地方推荐

一、聚奎园烩面(文化路店)

惠面是一种传统的河南美食，有肉、素、汤、蔬菜和米饭。有羊肉烩面、三县烩面、五县烩面等多种类型。烩面就是汤。上菜的时候，把原汁肉汤放在锅里，把面条拉成细条，带上香菜、辣椒油、糖和蒜等小菜上桌。

二、阿武食品(天王广场)

“阿武菜”自成立以来，一直以复兴豫菜为己任。多次成功举办了豫菜讲座、菜品展示和“万人豫菜推广签名”活动，引起了社会的广泛关注。

A菜馆自开业以来，坚持以“个性”做生意，在“味道”上下功夫。每个月都有新菜，每天都有特价。创造的每一道菜都融入了豫菜“五味调和，质与味适中”的烹饪精髓，让豫菜成为国人“中华美食之母”的共识。

第三，河南餐馆

河南酒家位于郑州市人民路25号民康园。主要经营豫菜和中原小吃，总营业面积近3000平方米。在建筑风格上，河南酒家充分展示了博大精深的中原文化，体现了浑厚淳朴的河南地方特色。同时结合现代化的配套设施、服务模式和经营理念，形成了纯正地道的豫菜与深厚厚重的文化完美结合的独特风格。

四。葛记烧饼(伏牛路店)

葛烧饼店创始人葛明辉先生，1882年出生于满清黄旗。他10岁时进入京柯王宓工作，曾为王子驾驶汽车，颇得王子赏识。他勤奋好学，业余时间经常去王宓餐厅帮忙做饭，对烹饪技巧了如指掌。当时皇宫里有主食千层饼，还有一道菜叫坛子肉。

有一天，太子回到府邸，觉得肚子饿了，葛明辉越来越有担当。他用坛肉给太子炖了一盘饼，用榨菜和香菜做了一碗汤。饼软香，清汤爽口，太子赞不绝口。民国初年，战争接连爆发，葛明辉带着两个儿子来到河南谋生。危难之际，他想起了备受太子赏识的坛肉焖饼。于是，在朋友的帮助下，他在郑州火车站附近开了坛肉烧饼店。

动词 （verb的缩写）方中山胡辣汤店

从小，方中山就向爷爷学习了麻辣烫的烹饪技术，并在祖传秘方的基础上加以改良，形成了麻、辣、鲜的独特口味。他做的热汤香气四溢，回味无穷。长期食用有健胃健脾的功效。作为逍遥镇胡辣汤的代表，方中山先生于1991年在郑州开了第一家“方中山胡辣汤店”。