水果店如何提高利润？

1、做不到20%以上纯利很难做下去

想做好水果店的利润，必须做好打持久战的准备，短期内水果店的利润并不能做到多大，投入的预算最好别掐那么紧，往往有利润收益的时候，都是在开水果店一年后的事情了。想新开水果店的人，如果还认为现在开水果店利润很大，这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润，都要兼顾成本与市场行情，能做到30%的净利润已经是非常的不错了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上没有利润，直接一直亏，一直在找突破口，如果找不到基本上也是关门了。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、多跟同行交流经验

现在的人没入行前都觉得开水果店赚钱还可以，大部分人入行之后发现赚钱并不容易，各行各业赚钱都不容易，都需要多学习，新手都应该多修炼内功。水果店要提高水果周转，货要走的快，有可能卖100件货没有别人卖10件货赚的钱多，但是绝对比卖10件货走的要快，带来的效益跟效果远远比10件的效果要好，10件货只做到了10个顾客，100件货，做到了100个顾客。10个顾客，只会说同样的东西比别人卖的贵，而100个顾客，同样的东西只会说我店里的东西卖的比别的店便宜，在这个前提下，必须把自己的量做起来，做不起量，都是空谈，送100件货给你，你卖不掉的话，都会烂掉。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、水果店利润最的好的不多

现在开水果店10个人开店，有2到3家店能开到一年赚钱就已经很厉害了，网上看到很多人说开水果店多么赚钱，门店生意爆满，怎么引流，怎么开店选址，都是在报喜不报忧，开水果店很多风险没有说出来，只说好的一面，这样会误导很多人。水果店的生意好，要看门店位置，装修，服务态度，价格等等，这些都是直接影响生意，而做最基础就是要有顾客量，没有顾客，水果再好吃，再优惠没人知道也是徒劳。