肉类还是水果蔬菜的营养价值高点
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蔬菜、水果、肉类是居民膳食中的重要组成部分。其营养价值各有所长。
1、蔬菜类：蔬菜是植物的根、茎、叶、花等部位，主要营养意义是为人体提供多种维生素和矿物质，以及膳食纤维。蔬菜的含水量大多在百分之90以上，其蛋白质含量低于百分之三、脂肪的含量低于百分之一。除薯类和藕等少数蔬菜之外，绝大多数蔬菜中的淀粉含量都很低，属于低能量食品。
2、水果类：水果是植物富含水分和糖分的果实。水果中所含的营养素与蔬菜类似，但数量和比例有一定差别。成熟水果中的碳水化合物主要是蔗糖、果糖、葡萄糖。
肉类还是水果蔬菜的营养价值高点视频
相关评论：13445565301：蔬菜,水果,肉类的营养成分表
梅饰仁答：蔬菜含水量大，碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量较少，但蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维，是维生素C、胡萝卜素和维生素B2(核黄素)的重要来源，也是钙、铁等无机盐的重要来源。水果不仅酸甜可口，还含有多种维生素和矿物质。这种维生素是大家最熟悉的一种营养素，广泛存在于各类水果中。维生素C具有...
13445565301：多吃蔬菜好还是多吃肉对自己的身体好?
梅饰仁答：含维生素也特别多，对人体都是非常好的两种食物都是要必须使用的。瘦肉鱼肉之类它含有蛋白质是非常多的，有一定的营养，有的人比较单瘦虚弱，吃一些肉类是对非常非常好的，也可以多吃一些新鲜的蔬菜以及水果，含维生素比较多，也可以提高身体的免疫力和抵抗力，平时不能出现挑食偏食的现象。
13445565301：夏天吃肉不如吃青菜,蔬菜的营养价值要比肉高吗?
梅饰仁答：蔬菜的摄入量需要增加，并不意味着蔬菜的营养价值比肉好，两者是不可替代的。饮食营养是这样的。 根据食物的种类，里面有各种各样的营养。 营养中，肉类中有比较丰富的，有蔬菜、水果、谷物、蛋类等。 所以，最好的方法是什么都吃，营养均衡。现在，如果是天然的食物，哪种食物的营养价值不能说特别高...
13445565301：试比较肉类食物和蔬菜水果的营养价值??快点啊,求帮忙
梅饰仁答：肉类食物主要是提供人体需要的蛋白质、脂肪，蔬菜水果提供各类维生素及一些糖分，这些营养元素都是人体必须的，都不可或缺。
13445565301：维生素只有吃水果和蔬菜能补充吗?肉类能不能?
梅饰仁答：并不是只有吃水果和蔬菜才能补充维生素，食用肉类也可以补充维生素。维生素是我们人体不可缺少的一种有机化合物，维生素并不是人体的能量来源，而是一种人体在生长、发育和代谢过程中的调节物质。维生素可以分为脂溶性维生素和水溶性维生素。按照我们的常识，吃蔬菜水果可以补充维生素，但是吃水果蔬菜不完全等于...
13445565301：哪些食物能替代肉类的营养
梅饰仁答：还有一些只是在某些动物内脏中含量较多,而在其它肉类中的含量不如素食中的多。例如维生素A或胡萝卜素,除了在动物的肝脏中含量较多以外,在肉类中的含量几乎没有,或远远低于蔬菜的平均水平和某些水果。再如叶酸和铜,除了动物肝脏和某些海产品以外,多数素食的含量都要比肉类高许多。在第二类中还有一些营养素是在带皮...
13445565301：肉类、蔬菜、水果,营养最丰富分别的是什么?
梅饰仁答：每年，世界卫生组织(WHO)都会如约推出一份健康食品排行榜，由于果蔬生长环境、所含营养等变化，上榜食品也随之不断调整着。今年发表的榜单则首次为健康食品划分了蔬菜、水果、肉类三大派系。蔬菜榜 红薯、胡萝卜、芹菜、茄子、雪里蕻、白菜、甜菜、卷心菜、芦笋、花椰菜 红薯富含纤维、钾、铁和维生素B6，而且...
13445565301：营养健康的蔬菜肉类有哪些
梅饰仁答：在矿物质和膳食纤维的含量方面，蔬菜也比水果有优势。一、肉类的价值 瘦肉不含大量脂肪 不同肉类中的脂肪含量差别相当大，即使是同一种动物的肉，由于其年龄、部位、营养状况的差别，肌肉中的脂肪含量也不同。一般来说，瘦猪肉中的脂肪含量是各种畜禽肉中最高的，达25%～30%，而兔肉最低，仅为0.5%...
13445565301：什么肉都不吃,只吃素菜影响健康吗?
梅饰仁答：事实上，经过营养学家研究证实，所有来自于肉类食物当中的营养元素，几乎都可以从这种或那种植物当中提取的到。这说明，肉类食物与植物食物，同宗同源，其营养都是吸取环境当中的元素，按照不同的方式“合成”的。既然如此，不吃肉，而选择食用其他植物类食物，也可以得全部的营养成分，丝毫不会影响健康。...
13445565301：哪些食物有营养?
梅饰仁答：营养的食物就是我们日常生活中吃的水果类、五谷杂粮类、肉类、坚果类以及蔬菜类食物，水果含有丰富的维生素和氨基酸物质，而五谷杂粮则是提供人体所需碳水化合物等能量，肉类提供丰富蛋白质，坚果类食物补充微量元素和矿物质，而蔬菜则补充膳食纤维。
1、蔬菜类：蔬菜是植物的根、茎、叶、花等部位，主要营养意义是为人体提供多种维生素和矿物质，以及膳食纤维。蔬菜的含水量大多在百分之90以上，其蛋白质含量低于百分之三、脂肪的含量低于百分之一。除薯类和藕等少数蔬菜之外，绝大多数蔬菜中的淀粉含量都很低，属于低能量食品。
2、水果类：水果是植物富含水分和糖分的果实。水果中所含的营养素与蔬菜类似，但数量和比例有一定差别。成熟水果中的碳水化合物主要是蔗糖、果糖、葡萄糖。
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梅饰仁答：蔬菜含水量大，碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量较少，但蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维，是维生素C、胡萝卜素和维生素B2(核黄素)的重要来源，也是钙、铁等无机盐的重要来源。水果不仅酸甜可口，还含有多种维生素和矿物质。这种维生素是大家最熟悉的一种营养素，广泛存在于各类水果中。维生素C具有...
梅饰仁答：含维生素也特别多，对人体都是非常好的两种食物都是要必须使用的。瘦肉鱼肉之类它含有蛋白质是非常多的，有一定的营养，有的人比较单瘦虚弱，吃一些肉类是对非常非常好的，也可以多吃一些新鲜的蔬菜以及水果，含维生素比较多，也可以提高身体的免疫力和抵抗力，平时不能出现挑食偏食的现象。
梅饰仁答：蔬菜的摄入量需要增加，并不意味着蔬菜的营养价值比肉好，两者是不可替代的。饮食营养是这样的。 根据食物的种类，里面有各种各样的营养。 营养中，肉类中有比较丰富的，有蔬菜、水果、谷物、蛋类等。 所以，最好的方法是什么都吃，营养均衡。现在，如果是天然的食物，哪种食物的营养价值不能说特别高...
梅饰仁答：肉类食物主要是提供人体需要的蛋白质、脂肪，蔬菜水果提供各类维生素及一些糖分，这些营养元素都是人体必须的，都不可或缺。
梅饰仁答：并不是只有吃水果和蔬菜才能补充维生素，食用肉类也可以补充维生素。维生素是我们人体不可缺少的一种有机化合物，维生素并不是人体的能量来源，而是一种人体在生长、发育和代谢过程中的调节物质。维生素可以分为脂溶性维生素和水溶性维生素。按照我们的常识，吃蔬菜水果可以补充维生素，但是吃水果蔬菜不完全等于...
梅饰仁答：还有一些只是在某些动物内脏中含量较多,而在其它肉类中的含量不如素食中的多。例如维生素A或胡萝卜素,除了在动物的肝脏中含量较多以外,在肉类中的含量几乎没有,或远远低于蔬菜的平均水平和某些水果。再如叶酸和铜,除了动物肝脏和某些海产品以外,多数素食的含量都要比肉类高许多。在第二类中还有一些营养素是在带皮...
梅饰仁答：每年，世界卫生组织(WHO)都会如约推出一份健康食品排行榜，由于果蔬生长环境、所含营养等变化，上榜食品也随之不断调整着。今年发表的榜单则首次为健康食品划分了蔬菜、水果、肉类三大派系。蔬菜榜 红薯、胡萝卜、芹菜、茄子、雪里蕻、白菜、甜菜、卷心菜、芦笋、花椰菜 红薯富含纤维、钾、铁和维生素B6，而且...
梅饰仁答：在矿物质和膳食纤维的含量方面，蔬菜也比水果有优势。一、肉类的价值 瘦肉不含大量脂肪 不同肉类中的脂肪含量差别相当大，即使是同一种动物的肉，由于其年龄、部位、营养状况的差别，肌肉中的脂肪含量也不同。一般来说，瘦猪肉中的脂肪含量是各种畜禽肉中最高的，达25%～30%，而兔肉最低，仅为0.5%...
梅饰仁答：事实上，经过营养学家研究证实，所有来自于肉类食物当中的营养元素，几乎都可以从这种或那种植物当中提取的到。这说明，肉类食物与植物食物，同宗同源，其营养都是吸取环境当中的元素，按照不同的方式“合成”的。既然如此，不吃肉，而选择食用其他植物类食物，也可以得全部的营养成分，丝毫不会影响健康。...
梅饰仁答：营养的食物就是我们日常生活中吃的水果类、五谷杂粮类、肉类、坚果类以及蔬菜类食物，水果含有丰富的维生素和氨基酸物质，而五谷杂粮则是提供人体所需碳水化合物等能量，肉类提供丰富蛋白质，坚果类食物补充微量元素和矿物质，而蔬菜则补充膳食纤维。
