二十四节气之谷雨的来历

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二十四节气之谷雨的来历

　　你知道二十四节气之谷雨的来历是什么吗？相信大家都知道，谷雨是我国传统的二十四节气中的一个节气，它的到来，代表着已经可以种粮食了。下面我为大家分享一下二十四节气之谷雨的来历，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

　　二十四节气之谷雨的来历1

　　 谷雨简介

　　谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，其来源于古人“雨生百谷”之说。谷雨的到来，意味着春天已准备匆匆离去，而夏天的脚步却越来越近。

　　据《淮南子》记载，当初黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之的时候，天空落下无数的谷米，好似滂沱大雨，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。

　　 谷雨由来

　　中国古代将谷雨分为三候:"第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。"是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

　　谷雨是什么时候

　　谷雨是在公历每年4月19～21日之间，即太阳位于黄经30°。

　　2020年谷雨时间：4月19日，22：45：21，农历三月廿七

　　 谷雨的气候

　　“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨节气的到来，意味着寒潮渐远，气温回升加快。这时候的的作物，无论是越冬作物，还是春种作物，都借助着阳光疯狂生长，甚至可以用一天长高一节来形容。

　　《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”

　　 谷雨的三候

　　谷雨三候，第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。意思是说：谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长;接着布谷鸟(大杜鹃)便开始鸣叫，提醒人们播种了;然后戴胜鸟(花蒲扇)开始在桑树上出现。

　　 谷雨的习俗

　　 (1)赏牡丹：

　　“国色天香绝世姿，开逢谷雨得春迟。”谷雨前后，正值牡丹花盛开，姹紫嫣红，争奇斗妍，因此牡丹花也叫谷雨花，它是花卉中唯一一种以节气命名的花。

　　民间流传着“谷雨过三天，园里看牡丹”的说法，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。

　　 (2)摘春茶：

　　南方谷雨有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以不管这天是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

　　中国茶叶学会等有关部门还曾倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并在这一日举行各种和茶有关的活动。

　　 (3)祭仓颉：

　　陕西白水县谷雨节气祭祀文祖仓颉习俗，是自汉代以来流传千年的民间传统。相传，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。

　　此后每逢谷雨节气，附近村民都会组织庙会来纪念仓颉。

　　 谷雨的食材

　　 (1)食香椿：

　　谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。

　　香椿又叫做椿芽、香椿头，其是香椿树的幼芽，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖以及维生素c等，具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫等功效。

　　 (2)少燥热：

　　谷雨时节，气温回升快，很容易“上火”。我建议大家，谷雨时节除了要吃一些香椿之外，当然过敏人群除外，在饮食调理上，也应少食燥热食物，多吃柔肝养肺的食物，如黑米、豆类、荠菜、芹菜、油菜、菠菜、胡萝卜、莴笋等。另外，还要注意及时补水。