观察植物细胞的质壁分离和复原实验中,用KN03溶液代替蔗糖溶液现象会更明显 为什么错

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高中生物:观察洋葱表皮细胞质壁分离和复原的实验中,为什么要用蔗糖溶液而不能用葡萄糖溶液?~

蔗糖分子很大,无法通过细胞壁。葡萄糖被动运输协助扩散能进入组织细胞,使外界溶液浓度与细胞内溶液浓度相同而不发生质壁分离,所以做质壁分离实验时要用蔗糖溶液。

观察植物细胞的质壁分离和复原的实验能够证明原生质层具有选择透过性,细胞液和周围溶液的浓度关系,以及证明细胞处于生活状态或已死亡。
实验的原理就是原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大。当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水,原生质层收缩进而质壁分离。当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,细胞渗透吸水,使质壁分离复原。

关于质壁分离与自动复原我们常举的例子就是:1mol/L KNO3 溶液,在一开始,外界溶液(1mol/L KNO3 溶液)浓度 > 细胞液浓度,此时细胞会失水,就出现质壁分离现象了。但是另外一个方面,我们知道像钾离子和硝酸根离子又可以被细胞通过主动运输的方式吸收,当钾离子和硝酸根离子被吸收进细胞内的时候,之前细胞内外等渗的状态就被打破了,此时细胞液浓度>外界溶液浓度,于是细胞又开始吸水,质壁分离之后又开始自动复原了。用硝酸钾溶液代替蔗糖溶液的话,我们观察现象的时间就要把握的更严格,因为很可能细胞已经自动复原了你在显微镜下根本没有看到质壁分离现象。
当然质壁分离与自动复原也是有条件的,一个方面选择的溶液的溶剂要能通过主动运输的方式能被植物细胞吸收且对细胞的存活不造成影响,另一方面溶液的浓度也非常关键,假如浓度过高,一开始细胞可能就会因为失水过多而死亡,之后的复原现象就不复存在了。希望对你有用,满意请采纳。

因为硝酸钾分子能进入细胞,使细胞液浓度增加,以至于细胞液浓度大于外界浓度,此时细胞不仅不会失水质壁分离反而会吸水,因此不能用硝酸钾溶液代替蔗糖。

因为其中含有N元素,植物会去吸收,而蔗糖不会


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