建设牛场时要考虑的基础条件？
奶牛场建筑的基本要求如下：
（1）根据不同地区、不同气候条件，选择牛舍类型。例如，钟楼式牛舍通风良好，很适合夏季通风；房舍式牛舍保温效果好，故在北方多见。牛舍建筑亦应与挤奶方式相配套。小型奶牛场，宜采用拴系式牛舍；大、中型奶牛场，多使用挤奶厅或管道挤奶，可采用散栏式牛舍。
（2）牛舍内部结构设计比牛舍的外观更重要。奶牛的肢蹄、乳头、乳房、臀部的擦伤，大多是因为建筑工程不合理。防止这些伤害的频繁发生，就一定要避免过窄的通道、打滑的地板以及没有垫草的石灰泥地面等。排水不畅、粪尿大量堆积，将导致引起乳腺炎、肢蹄病、肠道感染等的致病菌大量繁殖；通风不足，将增加感染发生的机会；过硬的地面，易引发牛的蹄病，甚至导致蹄叶炎，同时使挤奶脉冲不稳，导致出奶不畅，从而引发乳腺炎。所有这些，都应在建筑设计时考虑。
（3）配备合理的牛舍设施，如牛床、隔栏、饲槽、饮水器、排粪沟等。
牛床是奶牛采食、挤奶和休息的场所，是最基本的设施。应当根据牛体的大小和拴系方式，确定牛床的大小。牛床间可设置隔栏，以方便对每头牛的操作。隔栏由弯曲钢管制成，一般长度为牛床的2/3，栏高80厘米，由前向后倾斜，牛床前应设饲槽。每2头牛配备1个饮水器，设在两个栏之间。排粪沟设在牛床与清粪道之间，通常是明沟，沟宽一般为30～40厘米，沟深5～18厘米，沟底有一定的排水坡度。
奶牛舍的向阳面应设运动场。运动场不宜太小，否则牛密度过大，易引起运动场泥泞、卫生差，导致乳房炎、腐蹄病增多。运动场周围应尽量绿化，以改善和美化牛场环境。
在奶牛饲养区进出口处，必须设消毒池。消毒池构造应坚固，并能承载通行车辆的重量。消毒池长度一般为长3.8米、宽3米、深0.1米，消毒池底面平整，耐酸、耐碱、不透水，池里充满消毒液。
此外，奶牛场还要设贮粪池，但必须与牛舍保持一定的距离，并设置在主风向的下方。池的底面和侧面要密封，以防渗漏污染地下水。池顶应有防雨棚。池的总容积以每头奶牛每天占有0.06米3计算。
（4）提供诊断治疗牛疾病、配种、修蹄的处理室。
（5）考虑员工舒适的工作环境，提高劳动效率。
（6）牛舍建筑要经济、实用、维护成本低，不能将牛舍建成高级“公寓”。
如果你准备饲养奶牛，首先要做好以下几项准备工作：
（1）牛场选址。
奶牛饲养场、舍的建设是养牛的基础。建设奶牛场、舍，应根据计划饲养的奶牛头数，确定建设的规模。在牛场选址时应考虑以下几个方面：
地势：
地势应比较干燥，地面平坦或者稍有坡度，但通常不能建在山坡或高地上，否则，冬季容易招致寒风的侵袭，也不利于交通运输。
土质：
土质对牛的健康、管理和生产性能有很大影响。一般要求土壤透水性、透气性好，吸湿小，导热性小，保温良好。最合适的是沙壤土，雨后不会泥泞，容易保持干燥。如果是黏土，会造成运动场积水、泥泞、牛体卫生差、腐蹄病发生率高。因此，在黏土地区建奶牛场，运动场应中间高、四周低且有排水沟，最好在运动场上铺沙土，或建防雨棚。
水源：
奶牛场每天消耗大量的水。一般情况下100头奶牛每天的需水量，包括饮水及清洗用具、洗刷牛舍床位和牛体等，至少需要25～30吨水。因此，奶牛场应选在有充足良好水源之处，以保证常年用水方便，并注意水中微量元素成分与含量，通常井水、泉水等地下水的水质较好。
交通与防疫：牛场每天都有大量的牛奶、饲料、粪便进出。因此，牛场的位置应选在距饲料生产基地和放牧处较近、交通便利的地方，但又不能太靠近交通要道和工厂、居民区，以利于防疫和环境卫生。一般牛场要求距交通主干道300米以上，距居民区500米以上。同时，牛场应位于居民区下风向，以防牛场的有害气体和污水污染居民区。
（2）牛场规划与布局。
奶牛场规划应根据经营方式、规模大小，本着因地制宜和便于科学管理的原则，合理布局，尽量做到提高土地利用率，节约基建资金，有利于防疫卫生，防止环境污染。一般考虑将奶牛场分为以下3个区，即生活管理区、生产区和生产辅助区。各区要相互隔离，并有严格的消毒卫生防疫措施。生活管理区应位于最上风向；生产区包括各类牛舍、挤奶厅、贮奶室、兽医室、病牛室等。牛舍与牛舍之间距离间隔20米以上，运动场内尽可能有遮阳树木，有利于夏季防暑降温，兽医室、病牛室建于其他建筑物的下风向；生产区入口处，应设消毒池及消毒室。生产辅助区主要指饲料加工调制贮存室、青贮窖、畜粪堆贮处理区等。饲料加工调制贮存室、青贮窖应设在距离牛舍较近的地方。畜粪堆贮处理区应与其他建筑保持一定距离，并且便于牛粪向场外运输。
（3）草饲料的准备。
在养牛之前，要准备好一定数量的饲草饲料。通常一头奶牛一年需要干草1000～2000千克，青贮饲料和青饲料7000～10000千克，其他饲料如胡萝卜、白薯、糟粕饲料1000～4000千克，还要有少量的食盐和矿质饲料。精饲料就是谷物和各种饼类饲料，一般需要1500～3000千克。6月龄以内的犊牛，一般按4头折1头计算；6月龄以上的育成牛2头折1头；青年牛1头按1头计算。
根据以上数量安排准备好各种饲料，还要注意把饲料保管好，防止受潮，不要给牛饲喂发霉变质的饲料、饲草。
（1）牛场的位置
场址选择应根据交通、饲料供应、城市环境的交叉污染、城市建设发展规划等影响因素综合考虑。一般选在离饲料生产基地和放牧地较近、交通便利、供电方便的地方，但要远离交通要道、工厂、住宅区，一般要求距离500米以上。避开水源、土壤、空气受到污染的地区，以利防疫和环境卫生。
（2）场地要求
牛场应修建在地势高燥、背风向阳、空气流通、土质坚实、地下水位低、排水良好、具有缓坡的开阔平坦地方。土质最好是沙性土壤，便于透水、透气。若在山区建场，宜选在向阳缓坡地带，坡度应小于15%。平原沼泽一带的低洼地、丘陵山区的峡谷，由于光照不足、空气流通不畅、潮湿阴冷，不利于牛体健康和正常生产作业，也会缩短牛场的使用年限。高山山顶虽然地势高燥，但风势大，气温变化剧烈，交通运输也不方便。因此，这些地方都不宜建设牛场。
（3）用水、用电要求
每头成年牛每天需要保证有130～190升的饮用水，饮用水的高峰一般都在采食后的一段时间内。因此，牛场场址应选在有充足良好水源之处，以保证常年用水，取用方便。同时，要注意水中的微量元素成分与含量，特别是工业污染、微生物及寄生虫的污染程度，应符合NY5027—2008《无公害 畜禽饮用水水质》。通常井水、泉水等地下水的水质较好，而溪、河、湖、塘等地面水，则应尽可能地经过净化处理达到国家标准后再用，并要保持水源周围的清洁卫生。
牛场要有可靠的供电保障，电力系统要接入三相电，方便使用电力机械。
（4）空间要求
在建场之前，需要充分考虑布局要求和栋舍间距的要求。牛场一般要求栋舍间距在12米以上、防雪间距在15米以上、防火间距在25米以上。另外，还可能需要更大的空间以保证在机械通风条件下风机的正常通风。
肉牛养殖这个小行业因近几年行情好利润高、关键是获利稳定，现在越来越多的养殖者和资金进入养牛行业。所以各地大大小小的牛棚、牛舍、牛场拔地而起，有的因陋就简，有的稍成规模，有的高档奢华，不一而终。
牛场到底应该怎么建，今天蓉宝生物就此问题跟大家分享两点建议：
一、合理设计牛场设计要尽量合理，这里说尽量是要根据实际场地和资金情况因应而变。
1、牛场分区：牛场一般分为生活区和养殖区两个区域。养殖区由北向南依次为草料存储，料房，牛舍和粪污处理四个区，要在牛舍下风向设置隔离牛舍。
2、牛舍朝向：牛舍以南北方向为好，这样冬季东西两侧的牛都可以享受到阳光的温暖。夏季东西两侧侧要搭建遮阳网，避免热应激导致牛中暑。
3、散养/拴养：养殖方式建议大家阅读：牛散养还是拴养好？一文。但是散养占地面积要比拴养大2-3倍，也就是散养100头牛的地方，拴养可以养200-300头牛。拴养方式土地产出效率更高。这要根据资金、场地大小及土地成本等具体分析，如果场地大资金少可以选择散养，如果场地小资金多可以选择拴养。4、牛舍尺寸：我们以100头规模拴养牛舍为例，给大家提供设计尺寸：牛舍：长60米、宽10米、中间过道1.5米，对头牛槽，槽宽60厘米、高50-70厘米、槽深25厘米，每头牛间隔1-1.2米，地面斜坡1.5%。
二、尽量省钱如果资金充裕要投资大型牛场，最好是设计建造一步到位，这样科学合理，节省人力，省去以后改造费用，同时养殖效率更高。但是蓉宝生物建议新上牛场以先上一半基建为好，养牛不仅仅是牛舍建好就完事的，关键的是“养”的技术，待养殖环节理顺以后再上另一半牛舍，稳步推进，或许根据之前的经验会对新的圈舍有更好的改进。如果是中小养殖规模，就要因陋就简，只要是冬天能晒阳光遮挡风寒，夏天可以遮阴避雨防热暑，就完全可以了。要把重点放在饲养投入上，切不可在圈舍上花过多心思和资金。随着养殖规模的扩大，牛舍可以逐渐改建扩建。能够赚钱的是牛，而不是圈舍。
养牛不易，且省且算计！
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