包粽子的手法图片

包粽子的手法图片如下：

1、首先准备一张粽子叶，把粽叶的中间折一下，将其折出一个漏斗状。

2、漏斗的底部，要放上一粒的腊肠丁，然后往里面加入适量准备好的糯米，糯米一定要将其按压结实，这样煮出来的粽子才会很饱满。

3、然后用手捏住粽子叶的两边，将糯米捏住后，再把上面的粽子叶对折，让粽子叶盖住糯米。

4、将剩下的粽子叶对折，并准备一根细绳，将绳子用力捆绑住叶子的四周，这样一个四角粽子就包好了。

吃粽子是端午的一种习俗

东汉时期粽子是一种普通食品，没有特殊的含义，很多时候都可以食用，东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为碱水粽，同时期出现少量裹馅粽子。晋代时粽子被正式作端午节的食品, 用作交往的礼品，并开始出现米之外的加料棕；此后，粽子作为人们喜爱的节日食物，在不同的时期、民族、地区便有不同的做法。

南北朝时期粽子品种增多，出现有“杂粽”；唐朝时粽子的形状已经出现了锥形、菱形， 粽子成为节日和民间四季出现于市场上的美味食品；宋朝时吃粽子已经很时尚，有了“艾香粽子”和 以枣、栗、柿子等为馅的“蜜饯粽”。

元、明朝时期粽馅更为丰富，并且出现了箬叶、芦苇叶包的粽子；清朝时又有了火腿粽子，粽子成了吉祥食品，有“必中”之意；2010年，粽子制作技艺入选国家级非物质文化遗产。