西洋菜种植时间和方法

西洋菜种植时间和方法 关于西洋菜种植时间和方法介绍~

1、西洋菜一般选择在秋季种植，然后冬季采收，当8月下旬至9月份气温降至25℃的时候，开始栽植或播种育苗，然后在9-10月份定植，定植后一个月左右就可进行采收。

2、长江流域地区在采收与重栽2-3次后，当气温下降至5℃的时候，需要及时移入大、中棚，或保护地内假植越冬，在第2年的3月份，再移栽露地采收至4-5月份。

3、一般可选择在灌溉条件方便的水田或旱地栽植，种植地的土壤肥力要充足，而且保肥和保水性要强，因此土质为黏性土壤或沙质土地不宜种植。

4、西洋菜的种植地周围要有适当的遮阴物，这样可以减少搭建遮阴棚的劳力和成本，水田要进行犁平，而旱地要进行深耕，并且施足底肥，做好畦地后，等待播种即可。

5、西洋菜对水肥的要求非常高，因此在水田栽种和旱地栽种的管理也存在一定的差别。

6、如果是水田栽种的话，那么在栽种后，就需要在田间及时放入浅水，一般深度为2cm左右，然后随着西洋菜的生长，再逐渐的增加水位，一般田间的水位不可超过5cm。

7、而旱地栽种的话，就需要在定植后就进行浇水，然后每隔3-4天浇1次水，有利于保持土壤的湿度，期间还需要进行合理的施肥，一般是施速效肥为主，然后再喷洒叶面肥，以及施入适量腐熟的有机肥。

说起西洋菜，知道它的人应该不是很多，市场上卖的也不是很多，看到西洋菜，不认识的人还以为是杂草呢。我吃过一次西洋菜，个人不太喜欢吃。西洋菜在广东及广西部分地区种植。西洋菜一般是秋季种植，冬季采收，8月下旬到9月气温降至25度开始栽植或者播种育苗，9到10月份定植，定植后30天左右采收。这就是西洋菜种植和采收的时间，西洋菜的栽植地一般要选择灌溉条件便利的水田或者是旱地。其次就是种植地的土壤肥力要充足，保肥和保水性要强，所以一般土质为黏性壤土或壤土，不能选用沙质土地。


西洋菜正名是豆瓣菜，属十字花科蔬菜，原产欧洲或亚洲北部，引入我国已有百年的历史，是广东省秋种冬春收的主要叶菜之一。广东省夏季西洋菜反季节栽培，西洋菜又称豆瓣菜（学名：Nasturtium officinale R. Br.）是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，高20-40厘米，全体光滑无毛，单数羽状复叶，小叶片3-9枚，宽卵形。
我是河南安阳的，按照我们这农村种植西洋菜的经验是:播种在上半年4月中、下旬；收获期在5～6月。下半年8月上、中旬播种，收获期在9～10月。蔬菜大棚除外西洋菜的生长周期很短，从定植到采收约需20-30天。15-25℃时生长良好，20℃左右生长迅速且品质好;10℃以下生长缓慢，能忍受短时间霜冻;30℃以上生长困难，易发生病害。
每隔4米留0.5米宽的工作行，定植时要使种苗基部浅埋土中，使它不浮动。定植后，应灌浅水，以保持水层3厘米为好。待植株进入生长盛期，逐渐将水层加深到5～7厘米。

西洋菜种植时间为8月下旬至9月份，种植方法如下：

一、栽植选择。

1、一般可选择在灌溉条件方便的水田或旱地栽植，种植地的土壤肥力要充足，而且保肥和保水性要强，因此土质为黏性土壤或沙质土地不宜种植。

2、西洋菜的种植地周围要有适当的遮阴物，这样可以减少搭建遮阴棚的劳力和成本，水田要进行犁平，而旱地要进行深耕，并且施足底肥，做好畦地后，等待播种即可。

二、田间管理。

1、西洋菜对水肥的要求非常高，因此在水田栽种和旱地栽种的管理也存在一定的差别。

2、如果是水田栽种的话，那么在栽种后，就需要在田间及时放入浅水，一般深度为2cm左右，然后随着西洋菜的生长，再逐渐的增加水位，一般田间的水位不可超过5cm。

3、而旱地栽种的话，就需要在定植后就进行浇水，然后每隔3-4天浇1次水，有利于保持土壤的湿度，期间还需要进行合理的施肥，一般是施速效肥为主，然后再喷洒叶面肥，以及施入适量腐熟的有机肥。

三、采收留种。

1、采收西洋菜的时候，要分批次进行采收，一般在定植后，等到西洋菜生长到大约30cm高的时候，就可以进行第1批次的采收，采收后需要进行1次施肥，主要是施用尿素。

2、西洋菜的种类一般有两种，分别是结籽繁殖和无性繁殖，结籽繁殖是用种子留种，而无性繁殖留种则是选留植株，一般在5月份的时候，西洋菜的果实就会开始进入成熟期，这时就可以留种了。

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