甘肃玛曲特产:玛曲欧拉羊

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~ 玛曲欧拉羊的基本介绍
玛曲欧拉羊是甘肃省甘南藏族自治州玛曲草原的特产。欧拉羊是藏系绵羊种。体格高大粗犷、头狭长,多肉髯。四肢及颈、胸部多为黄褐色,纯白个体极少。欧拉羊突出的特点是体大膘肥肉多,成年公羊活重约75公斤,母羊约58公斤。耐高寒,生长快,肉质细腻,肉味鲜美。
生产性能
1、产肉性能:6月龄公羊平均体重 35.14公斤,母羊31.44公斤,1.5岁公羊平均体重48.09公斤,母羊为52.76公斤;成年公羊平均体重66.82公斤,成年母羊为52.76公斤。1.5岁羯羊胴体重18.05公斤,内脏脂肪重0.74公斤,屠宰率47.81%;成年母羊胴体重25.83公斤,内脏脂肪重2.15公斤,屠宰率48.1%;成年公羯羊上述指标相应为30.75公斤、2.09公斤和54.19%。
2、产毛性能:欧拉羊被毛稀,死毛多,头、颈、尾、腹和四肢均覆盖短刺毛。在成年母羊的毛被中,无髓毛占39.03%,两型毛占25.44%,有髓毛占7.41%,死毛占28.12%。剪毛量成年公羊平均1.0公斤,成年母羊为0.86公斤,净毛率76%。
3、繁殖性能:欧拉羊繁殖率不高,每年产羔1次,在多数情况下每次产羔1只。
欧拉羊是藏绵羊中的肉用羊,体格大生长发育快,可以同内蒙古的乌珠穆沁羊相媲美。它的肉用性能非常突出,这在藏绵羊中是唯一的,十分珍贵难得。以普通藏绵羊做母本,到玛曲、河南县等地引入欧拉羊做父本。
地域范围
玛曲县是甘肃省唯一的纯牧业县之一,畜牧业在全县国民经济中占90%左右。全县有可利用草原面积85.867万公顷,理论载畜量166.67万个羊单位,为发展畜牧业经济提供了得天独厚的条件,是甘肃省重要的畜牧业商品基地之一。玛曲县地处青藏高原东端,甘肃、青海、四川三省交汇处。阿尼玛卿山由西向东贯穿全境,西倾山绵亘于县境北部。大部分地区海拔在3500-3800间。黄河流经境内各乡,流程433km,属黄河水系,黄河在玛曲境内支流众多。玛曲欧拉羊产地区域分布在玛曲县所辖尼玛镇、欧拉乡、欧拉秀玛乡、阿万仓乡、木西合乡、齐哈玛乡、采日玛乡、曼日玛乡和河曲马场共8个乡镇1个场41个村委会。地理坐标为东经100°45′45″~102°29′00″,北纬33°06′30″~34°30′15″。草地面积1288万亩,截止2014年年底,玛曲欧拉羊全县存栏50.70万只,年出栏玛曲欧拉羊19.19万只,年产玛曲欧拉羊羊肉3839吨。

玛曲欧拉羊的产品特点有哪些?
欧拉羊体质结实,肢高体大,背腰较宽平,胸深,后躯发育好,十字部略高于体高。头稍狭长,呈锐三角形,成年羊额宽与头长比为 1∶ 1. 72,鼻梁隆凸,眼廓微突,耳较大,多数具有肉髯,公羊前胸着生黄褐色“胸毛”,而母羊不明显。公羊角粗而长,呈浅螺旋状向左右平伸或稍向前,角尖向外,角尖距离较大,母羊角较细小。尾短小而瘦,呈扁锥形。
欧拉羊素以个体高大,肌肉丰满产肉量高而著称,是藏系绵羊中产肉性能最好的羊种。然而近些年来,由于对欧拉羊种羊本品种选育和培育工作重视不够,加之天然草原退化、沙化和鼠虫害泛滥等原因,甘南州欧拉羊种羊质量受到明显影响,突出表现于育成种羊的繁殖力和体重、体高等生产性能均呈下降趋势,甘南州藏系绵羊个体平均变小 16. 7% ,产肉量平均下降 18. 3% ,双羔率几乎为零,全州牲畜优良品种所占比例低,畜产品的质不优、量不高。针对上述情况,通过开展欧拉羊种羊本品种选育和培育试验,探索欧拉羊种羊选留、饲养标准和日常管理方法,从而为提升甘南州欧拉羊种羊繁殖性能和生产性能提供科学依据。


甘肃玛曲特产:玛曲欧拉羊视频

相关评论:
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    谢呢堂答:欧拉羊作为青藏高原地区的优秀肉羊品种,其肉用性能显著,是藏绵羊中极为珍贵的资源。相比于生长缓慢、体型较小的细毛羊,欧拉羊生长速度快,早期生长迅速,爆发力强,能与内蒙古的乌珠穆沁羊媲美。这种适应性使得欧拉羊成为高原地区向肉用转型的理想选择,能够实现当年育肥出栏,减轻草原压力,提升经济效益。

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    谢呢堂答:欧拉羊产于甘南州玛曲草原,是藏系绵羊种。体形高大,成年公羊体重75公斤,母羊重60来公斤,远大于一般羊种。耐高寒,生长快,肉质细腻,肉味鲜美。

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