培根肉是什么肉做得？为什么会叫培根？
培根指的就是腌制、熏制的猪肉，这样说很好理解，它可以是里脊肉、猪脸，同样的工艺制作，但是味道口感略有不同，在一些西餐厅中，部分年轻人开始接受培根，因为它是个“洋货”，有点类似五分熟的牛排，吃着倍有面子，西餐吃培根，已经成为了世界流行文化的一种主流元素，有人开始引领。
培根肉，瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳，是西式肉制品的三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一，各个国家都有，比较常见做法有，金针菇培根卷、玉米培根汤、土豆培根炒饭、培根玉米卷、培根卷蔬菜，挺能吸引小朋友的。
培根肉，是它高大上的名字，叫出小名就俗了，一种腌制猪肉而已，周边的人，也确有跟风者，甚至帮培根当作早餐，其实真不建议经常吃。
它的制作工艺，是将含有相当量猪油的五花肉，经过加盐等作料腌制，风干，烟熏等工艺制作成过度加工的肉，这样说起来真不是啥好东西。
有点垃圾食品的意思，但是，人们却挡不住它的好吃的诱惑，就像火腿肠、方便面、油炸食品一样，都知道是垃圾食品，但就是经不住诱惑。
培根肉和腊肉在营养上，有异曲同工之妙，都有一定的营养价值，但主要取决于腌制的长短，太久的肉就别提营养了，不造成伤害就烧高香了，一个月最多吃2-3次即可。
培根是西方食物，不用以讹传讹，其实它已经被证实过，就是垃圾食品，在西方国家中，追求健康的人，早就不吃培根了，虽然对于年轻人来讲，是新鲜的元素，但是应该理性面对，出去吃饭偶尔尝尝可以。
建议大家在购买的时候，低于10元的别买，一般都是鸭肉居多，培根有原切和复合两种，这一点跟牛排差不多，原切贵，复合便宜，按你的需求购买，价格相差大，口味也相差大。
培根大家都吃过，那你知道培根是什么肉做的吗？又为什么会叫培根呢？
现在大家在吃快餐之类的食品中，尤其是鸡蛋饼、手抓饼之类的，就可以看到小摊位上有培根肉这种产品。很多人都觉得这种培根肉肯定是速成的产品，但对这种培根也是产生了好奇。当然这种培根肉属于外来引进的食品，并不是我国本地独有的。
而在我国的培根主要分为英式培根以及美式培根两种。英式培根主要是瘦肉所制，它的片较薄，吃起来也很爽口。而美式培根则以五花肉为主，它的肥肉较多，吃起来味道香浓。所以在日常生活中，我们所购买的培根厚度不一样，味道也不同。
而培根一词则是我国音译Bacon出来的，意为猪里脊肉。主要被英国人食用。它主要是用猪里脊肉加上香料进行腌制，然后使用烟熏将猪肉的水分收干。所以，培根并不是乱七八糟的材料所制成的，它主要还是猪里脊肉所制作。
而培根则是欧洲的纽芬兰的一位猎人所发明，他在狩猎时猎到了一头驼鹿，因为体型太大他吃不完。所以将其将剩下的鹿肉腌制，然后成了最原始的培根肉。不过现在我国培根也能够自己制作。培根作为一个便餐还是受人喜爱的，它的做法简单，烹制一下就可以吃了。节约很多的时间，所以大家对培根肉还是比较喜爱的。
尤其是在早餐摊上吃一个饼，加上培根肉，可以说是非常美味的。不过培根肉还是使用烟熏所制，所以它还是一种垃圾食品，不建议长期使用。否则会导致发胖，甚至会引起某些疾病。当然偶尔吃一吃培根也是没有太大的影响。总而言之，培根是用猪肉所作。之所以叫培根也是因为我国音译而来，长期食用培根会对身体造成影响。
培根肉主要是将猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。由于我们的培根肉的英语是：Bacon，音译为背根或培根，所以我们就把它叫做培根。
培根肉也是猪肉，是烟熏的，相当于我们国家的腌肉咸肉，因为培根的英文单词是becon，所以就直译过来叫培根了。
是猪肉做的，可以查看配料成分表。因为是用外语翻译的中文，培根是外国喜爱的产品，后面传入国内的。
培根大家都吃过，那你知道培根是什么肉做的吗？又为什么会叫培根呢？
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