柚子又名文旦，它是哪个地区的水果？有什么营养价值？

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柚子为芸香科植物，别称文旦、香栾、朱栾、内紫等，果期为每年9-12月。它的果实小的如柑或者橘，大的如瓜，黄绿色的外皮较厚，食用时需要去皮吃其瓤粒，果肉较粗，味道清香、酸甜可口，有的略带苦味。柚子在自然环境中可以摆放数月之久而不变质。

营养成分柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钾、钙、磷、柠檬酸等。油皮的主要成分包括油皮、新橙皮等，油核中含有脂肪油、黄白酮、黄白内酯等。柚子营养丰富，每100克可食用部分，水分84.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.6克，碳水化合物12.2克，热量57公斤，粗纤维0.8克，钙41毫克，磷43毫克，铁0.9毫克，胡萝卜素0.12毫克。

药用价中药认为柚子果肉冷，有味道，有酸，有止咳，化痰，健脾，祛食，解酒的医疗作用。柚木皮又名橙、光橙、性温、苦味、酸、理、痰、健脾消息、酸湿气的作用。柚子叶含有汽油，具有消炎、止痛药、易湿等功效。柚子的肉和皮都含有丰富的滕子实、新橙皮、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类、汽油等。油皮与其他类黄酮相似，具有抗炎作用，因此油皮复合物比纯品具有更强的抗炎作用。

药物与柚子/柚子汁(特别是柚子)一起服用相当于毒药。柚子中含有呋喃、豆香素、柚子皮林、佛甲草等活性成分，可抑制人体内某些代谢酶的活性。酶代谢的某些药物与柚子一起服用会影响药物的代谢和排泄，还会引起血药浓度的变化，药效变化，导致不良反应加重，出现中毒。不同的人对柚子的反应不同。有些人喝柚子汁后服用这种药，血药浓度比等量的水高好几倍，甚至几百倍。另外，柚子汁对血药浓度的影响可以持续约24小时，也可以在3 ~ 7天后消失。出于安全原因，服用这种药前后最好避免柚子或柚子汁。

玉环被誉为中国文旦之乡，至今已经有140多年种植历史。主要分布在清港垟根村一带、楚门、芦浦等地，被誉为“柚中之王”“中华第一柚”。
有理气化痰、润脾清肠、下恶气、解酒毒等作用，对食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。

柚子，又名文旦、香抛，是产于福建、广东等南方地区的水果。含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇， 柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能 。

柚子，又名文旦、香抛，是产于福建、广东等南方地区的水果，以广东沙田柚为上品。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能 。女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则。柚子还有增强体质的功效

柚子是中国南部福建、江西、广东、广西一带的土特产。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。 柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

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