火灾扑灭后起火单位应是什么？

予以保护现场。

火灾扑灭后，起火单位应当按照公安消防机构的要求保护现场，并接受事故调查，如实提供火灾的事实情况。火灾现场是火灾发生、发展和熄灭的客观真实记录；是现场勘查的前提和基础；是火灾原因定性准确、证据确凿的重要保证；是提取火灾痕迹物证的场所。

火灾扑救注意事项

采用冷却灭火法时，不宜用水、二氧化碳等扑救活泼金属火灾和遇水分解物质火灾。镁粉、铝粉、钛粉及锆粉等金属元素的粉末着火时，所产生的高温会使水或二氧化碳分子分解，引起爆炸，加剧燃烧，可采用沙土覆盖等方法灭火。

采用窒息灭火法时，应预先确定着火物性质。芳香族化合物、亚硝基类化合物和重氮盐类化合物等自反应物质着火时，不需要外部空气维持燃烧，因此不宜采用窒息灭火法扑救，可采用喷射大量的水冷却灭火。