健康教案青椒的营养

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吃辣椒营养吗?吃辣椒健康吗?~

我个人认为辣椒美容养颜,辣椒主要看辣椒素,辣椒素越多越辣,辣椒还能减肥。对于那些说吃了辣椒长豆豆其实都不是辣椒所为。那是排毒的一种罢了!所以我认为吃辣椒好,辣椒也营养。

青椒的维生素C是所有蔬菜中最高的,但是不可以于茄子一起烹饪。

青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富,红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。青椒的营养素含量(每100克):热量22千卡、蛋白质1克、脂肪0.2克、碳水化合物5.4克、膳食纤维1.4克、维生素A57微克、胡萝卜素340微克、维生素B10.03毫克、维生素B20.03毫克、烟酸0.9毫克、叶酸0.26微克、维生素C72毫克、维生素E0.59毫克、钙14毫克、磷20毫克、钾142毫克、钠33毫克、镁12毫克、铁0.8毫克、锌0.19毫克、硒0.38毫克、铜0.09毫克等。


健康教案青椒的营养视频

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