如何做出好吃辛辣的红辣椒酱？
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在家怎么能做出又香又辣的辣椒酱？~
如何做出好吃辛辣的红辣椒酱？视频
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伏荷师教你辣椒酱简单又下饭的做法
13888941713：做红辣椒酱怎么做好吃窍门
伏荷师第五，烹饪。将处理好的辣椒泥倒入锅中，加入少量油，中小火慢慢炒熟。炒制过程中可以根据自己的口味再加入一些调味料，炒至酱汁浓稠即可。以上是制作红辣椒酱的几个窍门。总的来说，选料、处理、调味、烹饪是制作红辣椒酱的关键。希望这些窍门能够帮助你制作出一份美味可口的红辣椒酱。
13888941713：如何做辣椒酱好吃又香辣
伏荷师2、辣椒剁碎，大蒜剁碎，豆豉剁碎 3、把三种原料放入一个大碗中 4、加盐（我做的这一瓶加了约30克盐，可以根据自己的口味增减），混合均匀，这个时候已经有辣椒酱的香味了 5、装入密封罐中，压实 6、倒入米酒封口，约1厘米高 7、密封保存，三四周之后就可以吃了，放的时间再长点会更好吃 剁椒家常...
13888941713：辣椒酱怎么腌?
伏荷师用料 主料：红辣椒3000克 辅料：大蒜1500克、豆豉150克、高度酒250克、精盐500克 腌制辣椒酱的做法具体操作步骤如下图所示：1.早上将辣椒洗干净之后放到阳台晾晒，晚上可收回。2.把蒜剥好后，用水洗净，晾干。3.把辣椒切碎，不要太碎也不能太粗糙。4.把蒜头切碎，小丁。5.将辣椒跟蒜头都切好。6....
13888941713：怎么制作辣椒酱好吃又简单
伏荷师5、切完辣椒后，再将准备好的蒜也切碎，蒜和红辣椒我是按1；4的量配的，就是一斤蒜和四斤辣椒，蒜要放足，蒜会使辣椒酱更好吃，也不容易坏。6、将配好的辣椒和蒜放进没有水没有油的一个盆子里，再放入适量的盐，盐要比平时炒菜多百分之二十左右就可以了，然后搅拌均匀。7、用勺子将搅拌好...
13888941713：怎样做辣的辣椒酱?
伏荷师材料：新鲜红辣椒，3斤；大蒜，半斤；西红柿，若干个（也可以加入苹果）；鸡精，适量；黄豆酱，一袋；白砂糖，半斤。做法：1.将红辣椒、大蒜、西红柿分别研碎 2.将研碎的辣椒和西红柿放入一个容器，并加入黄豆酱和砂糖，搅拌均匀 3.在锅中倒入少许油，将搅拌好的辣椒、西红柿、黄豆酱、砂糖煮熟（目的是...
13888941713：红辣椒酱怎么做
伏荷师教你辣椒酱简单又下饭的做法
13888941713：新鲜辣椒如何做成好吃的香辣酱呢 新鲜辣椒香辣酱怎么做的
伏荷师新鲜辣椒香辣酱怎么做的 1、食材：红辣椒8斤、蒜2头剁成蒜末150克、姜1块剁成末150克、自制豆瓣酱1斤、花生碎200克、芝麻200克、盐少许、白糖少许。2、做法：准备新鲜红辣椒。辣椒不要去蒂，冲洗干净。晾干水分，这一步一定不能省略。晾干水分的辣椒去蒂，辣椒剁碎。3、准备芝麻，花生，姜，蒜，...
13888941713：好吃的辣椒酱怎么做?
伏荷师2. 辣椒去蒂切碎，葱姜蒜切碎，芝麻花生用锅炒熟捣碎，备用。3. 倒入较多的食用油，油烧热，将葱姜蒜倒入，炒出香味儿。4. 倒入红辣椒不停翻炒，防止粘锅，大概炒10分钟左右，将熟芝麻花生倒入，再倒入适量白酒，放盐再翻炒出锅。5. 美味辣椒酱出锅喽！操作注意： 不擅吃浓辣口味的朋友可在...
13888941713：如何做好吃的辣椒酱
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外婆的辣椒酱
红辣椒、生姜、大蒜洗干净，用搅拌机切碎，混合在一起，加入食盐，搅拌均匀，接着放入玻璃罐内密封保存，辛辣的红辣椒酱就做好了，具体步骤如下：
原料: 鲜红辣椒适量，生姜、大蒜各适量。
调料: 盐适量多些，白酒适量食用熟油适量。
1、红辣椒清洗干净控干水，生姜洗净去皮（也可以不去），大蒜洗净剥皮。
2、辣椒切段放料理机打碎，姜切碎，蒜切碎。
3、三种原料都加工成碎末。
4、再加盐。
5、搅拌均匀再加入适量白酒拌匀。
6、装入洗干净的容器密封，放入冰箱保存，红辣椒酱就做好了。
注意事项：
1、可以根据自己的口味来调节甜度和咸度。
2、装入罐中的辣椒酱可冷藏3-4周，如果冷冻的话，时间限度为2个月。
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