造成葡萄落花落果的原因是什么?

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致葡萄落花落果的原因有哪些~

(1)落花落果原因
①品种不同:不同品种落花落果的程度不同。雌能花品种,在授粉受精条件不良的情况下,会造成严重的落花落果,或形成无籽小果。多倍体品种由于染色体有时配对不正常,形不成正常的配子,受精不正常,因而落花落果严重,如四倍体品种巨峰、黑奥林等。
②营养条件影响:植株营养不良,生长衰弱或生长过旺,植株负载量过大,都会引起落花落果。
③环境影响:开花期如遇到高温、干旱,或低温、阴雨天气,都不利于授粉受精。葡萄授粉受精需要适宜的温度和湿度。温度过高或过低都不利于开花和授粉受精,温度超过33℃会使花粉丧失生活力,温度低于20℃,开花慢,花粉发芽率低。湿度过高影响花药开裂和花粉传播;湿度过低(30%以下),柱头黏液少,影响花粉萌发,使受精不良,引起落花落果。
(2)防止落花落果应采取的措施
针对落花落果产生的原因,应采取相应的技术措施,防止落花落果。
①在品种选择上应尽可能选择自花授粉结实率高的两性花品种 若必须用雌能花品种时,应注意配置好授粉品种,并创造良好的授粉条件。
(2)对落花落果严重的多倍体品种,应避免生长过于旺盛。对生长旺盛的植株可在花前进行结果枝摘心或采用生长延缓剂抑制其旺盛生长,防止过多的落花落果。
(3)对管理不善,植株营养生长不良引起的落花落果,首先应加强肥水管理,使植株生长健壮;其次是要减轻植株的负载量,可适当疏去部分果穗或掐果穗尖,使营养集中,可有效地防止落花落果。
(4)在温室条件下,给授粉受精创造良好的条件,特别是要在花期控制好温度和湿度,不使其过高或过低。

葡萄开花期间,在正常的情况下会有部分花脱落坐不住果。一般一个花序能坐住30%的果,就能使果穗丰满,使产量有保证。如果落花落果严重,果穗就会稀疏,产量就会降低。这时就要找出落花落果的原因。在一般情况下引起落花落果的原因大体有如下几方面:
(1)品种 不同品种落花落果的程度不同。雌能花品种,在授粉受精条件不良的情况下,会造成严重的落花落果,或形成无籽小果。多倍体品种由于染色体有时配对不正常,形不成正常的配子,受精不正常,因而落花落果严重,如四倍体品种巨峰、先锋、黑奥林等。
(2)营养条件 植株营养不良,生长衰弱或生长过旺,植株负载量过大,都会引起落花落果。
(3)花期不良的环境条件 在开花期如遇到高温、干旱,或低温、阴雨天气,都不利于授粉受精。葡萄授粉受精需要适宜的温度和湿度。温度过高或过低都不利于开花和授粉受精,温度超过33℃会使花粉丧失生活力,温度低于20℃,开花慢,花粉发芽率低。湿度过高影响花药开裂和花粉传播;湿度过低(30%以下),柱头黏液少,影响花粉萌发,使受精不良,引起落花落果。

葡萄萌芽后经40~60天,日均温达18~20℃时进入开花期,花期的长短因品种及气候的变化而变化,一般为6~10天。同一结果枝上,基部的花序先开放,依次向上开。在同一花序上,中部花先开放,先端及基部的花后开放。气温15.5℃以下时极少开花,18~21℃时开花量迅速增加,35℃以上时开花受抑制。温度27~32℃时花粉发芽及花粉管伸长最好,气温低于15.5℃时,花粉发芽率低,花粉管伸长慢,需5~7天才能到达胚珠。一天中,花粉多在上午6~12时开放,以9~10时开放最多,柱头受精能力一般保持3~5天。葡萄自花授粉的坐果率因品种不同差异较大,巨峰为13%,康拜尔为36%,底拉洼43%。葡萄开花后实际上形成果粒只是整个花穗中的20%~60%,其它花果在盛花后2~3天开始,开花后两周落完,以盛花后4~8天达高峰。落花、落果的波相,白玫瑰品种在盛花后4天、巨峰5天、玫瑰露8天出现高峰,各个品种的落果急剧而整齐。造成落花落果的原因是花器发育不全,花粉和胚珠异常,贮藏营养不足,新梢生长过旺,花期出现低温与阴雨。因此,提高树体的贮藏营养水平,及时摘心,疏花序,掐穗尖,花期喷赤霉素,硼、钾肥,均可提高着果率。果实发育与成熟要经过4个阶段,第一期为浆果迅速生长期,历时30~35天,从受精到子房膨大,浆果生长量占浆果总生长量的2/3~4/5;第2期为硬核,种子开始硬化,胚迅速生长,果实生长停滞,养分用于种子的发育;第三期浆果熟前增长期,但持续时间与生长量都不如第一期,该期结束,果实达到该品种应有的形状和大小;第4期为浆果成熟期。果实生长的前三期,果实生长与花芽分化,枝梢生长三者同时进行,营养物质消耗大,要及时补充肥水,特别是磷钾肥。要通过夏季修剪,控制枝梢生长,保证通风透光,调节养分的分配平衡。要防治病虫害,保护好叶片。成熟期应控制水分均衡供应,防止裂果,补充叶肥,提高着色与品质。



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