水果玉米（即超甜玉米）起源于南美洲印地安玛雅民族地区，欧美国家栽培广，近些年引入中国栽培。它可生食
间行种植说明两种玉米可以进行杂交。分析可知，非甜玉米存在于甜玉米果穗上，说明非甜玉米是显性性状；非甜玉米果穗上无甜玉米，说明甜玉米的性状被掩盖，甜玉米为隐性性状。
甜玉米富含多种氨基酸、维生素等，被食品专家称为保健佳品。
（1）选地为确保甜玉米的特性，应防止与普通玉米串粉，所以种植甜玉米一定要与其他玉米隔离。方法有二：一是空间隔离，即与其他玉米田块间隔300～400米；二是时间隔离，与普通玉米错开播种期20～30天，特别是以种植夏播玉米为主的地区，若没有山丘、树林、河流等作屏障，则只能采取时间隔离。（2）选用良种要选择优质丰产性好、商品性好的正规科研院所繁育并且经过审定的品种，还要根据市场需求，结合当地自然环境和具体生产条件因地制宜地选择品种。（3）适时播种甜玉米春播应以气温稳定在12℃以上时为适宜播期。夏播时越早越好，可采取保护地栽培或温床育苗移栽的方法，争取尽早上市。还应分期播种、分批上市。甜玉米生育期短，一般品种从出苗到成熟只需70～90天，生产上还要根据甜玉米的特性和商品需要，即以鲜果穗供应市场和加工的特点，采用地膜覆盖等调节播期，延长采收期。（4）播种保苗出苗差是甜玉米的突出弱点，因此播前底墒要足、盖土不超过4厘米是保证全苗的关键技术。若播后缺墒可及时补浇蒙头水。播种密度以行株距60厘米×35厘米为宜。每穴播种2～3粒，3～4片叶时手工间苗，5～6片叶时定苗，每穴留苗1株。（5）合理密植每公顷播种量22.5～30千克。早熟种每公顷4.5万～7.5万株，中晚熟品种3.75万～4.5万株，肥水条件好的可密些。（6）肥水管理底肥每公顷施农家肥75吨左右，另每公顷施尿素225千克、磷酸二铵150千克作种肥，有利于提高玉米鲜穗的甜度和适口性。拔节、抽雄前应各浇水一次，同时每公顷追施尿素150～225千克。要及时浇灌浆水。（7）去除多穗甜玉米品种有多穗现象，应及时摘除，每株留壮穗一个。（8）防治虫害主要有玉米螟、黏虫、金龟子、蓟马、蚜虫等。在喇叭口期间用Bt乳剂（苏云金杆菌）600倍液，或18%杀虫双500倍液，或90%晶体敌百虫1000倍液，灌心防治玉米螟。严禁高毒、高残留农药。采收前15天应停止使用任何农药。（9）适时采收适时采收是保证甜玉米甜度和高产的关键环节。采收过早，甜度不够，产量也低，过晚则表皮增厚，品质下降。授粉后20～30天内就应该及时采收嫩果穗，超甜玉米为授粉后20～25天，普通甜玉米和加强甜玉米可稍晚几天，若加工罐头可早收1～2天，出售青嫩玉米可晚收1～2天。也可以根据品种特性，只要达到了应该有的口味就可以开始采收。
甜玉米果实在16℃可保鲜5天，但在29℃仅可以保鲜1～2天，在35℃时，约12小时含糖量就明显降低，失去商品价值。所以，甜玉米在采收后一定要缩短运输时间，要做到边摘边上市出售或加工，或者采取降温保存的方法。另外，以甜玉米穗上市销售时，一定要用蒸熟的办法，不能用水煮，否则糖分散失到水中，影响品质。
| 小题1:B 小题2:C 小题3:B 水果玉米（即超甜玉米）起源于南美洲印地安玛雅民族地区，欧美国家栽培广，近些年引入中国栽培。它可生食视频 相关评论： 周纪连答：2. 起源差异：水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲。而普通玉米，尤其是糯玉米，其世界起源中心被认为是中国，这里的栽培历史十分悠久。3. 分类差异：水果玉米根据含糖量可以分为普通型、超甜型和加强甜型。其中，超甜玉米品种可以直接生食。根据颜色，水果玉米有黄色、白色、双色（黄白相间）... 周纪连答：3、水果玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点，素有“水果之王”“蔬菜之王”的美称。4、甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一，因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。5、生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超... 周纪连答：就拿水果玉米举例吧：其实几百年前的中南美洲的印第安人就开始种植和食用甜玉米了，玉米由于基因突变，产生了甜度大的玉米，从而形成了甜玉米，甜度可高达11－15％，就算生食也不会有粮食玉米的生涩味道，被人们称为水果玉米。看到上面是不是有点懵，其实和普通蔬菜相比，它们就是糖含量高，其他诸如水果... 周纪连答：3. 起源和分类：水果玉米并非起源于中国，而是起源于前哥伦布时期的中美洲和南美洲。普通玉米则是中国成功发展的作物，具有悠久的栽培历史。从分类上看，水果玉米根据含糖量分为普通水果玉米、超甜水果玉米和强化甜水果玉米；普通玉米则根据颜色分为白糯玉米、黄糯玉米、黑糯玉米和彩色糯玉米。4. 价格... 周纪连答：根据科学研究证明，虽然全世界的玉米发源地都是在中美洲，世界上目前几乎所有的玉米品种的祖先都是中美洲和南美洲发源而来，但是有很多玉米品种却是在漫长的历史演变过程中，在其他地区来完成了进化和变异。黏玉米和水果玉米就是其中的代表。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米， 与一般玉米相比，它的主要... 周纪连答：2、起源不同。水果玉米不是我国发展起来的一种玉米，它的起源实际上是在国外，但在国内很受欢迎。它实际上起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲，普通玉米的起源确实在中国。我们成功开发出普通玉米，性价比高，栽培历史悠久。3.分类不同。水果玉米从含糖量上分为普通水果玉米、超甜水果玉米和强化甜... 周纪连答：中国南方最早种水果玉米的时期始于20世纪50年代初。中国南方是世界上较早开展甜玉米研究和开发的国家。1968年北京农业大学即当今的中国农业大学，首次育成“北京白砂糖”甜玉米品种。水果玉米是一种可以生食的玉米种类，它与甜玉米比较类似，甜玉米也可以生食，只是口感没有水果玉米好。玉米是一种喜欢温暖环境... 周纪连答：水果玉米品种很多，都有很高的营养价值。生产中的甜玉米可分为三类：普通玉米、超甜玉米和强化甜玉米。水果玉米是通过杂交技术培育的，与转基因品种完全不同。甜玉米的风味主要由甜度决定，甜度受胚乳中糖和淀粉含量的影响。所有这些都离不开某些突变体的作用。大多数突变体能增加胚乳中可溶性糖含量，降低... 周纪连答：这个品种是由 Darlings Early和早熟黄色硬质玉米杂交衍生而来。它至少 75%基于北部硬质玉米，然其起源似乎更像源于白色甜玉米。 中国的甜玉米育种始于20世纪50年代初。是世界上较早开展甜玉米研究和开发的国家。1968年北京农业大学即当今的中国农业大学，首次育成“北京白砂糖”甜玉米品种。当今，通过引种和... 周纪连答：青棒阶段皮雹汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。 生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类。水果玉米是通过杂交技术培育出来的... 相关主题精彩版权声明：本网站为非赢利性站点，内容来自于网络投稿和网络，若有相关事宜，请联系管理员 Copyright © 喜物网 |
