质壁分离 与复原
这种现象只能在 活细胞 上发生。
发生在植物所需营养物质的溶液（一定浓度）中。以尿素为例，它通过细胞膜的方式是自由扩散，在洋葱表皮细胞失水而发生质壁分离的同时，尿素分子会顺着浓度差向细胞液内扩散，从而使得在尿素溶液中质壁分离的速率与在相同浓度的蔗糖液中相比要慢一些，当细胞液浓度由于分子不断增多而与外界溶液浓度一样时，由于细胞本身失水而使细胞液总的浓度高于外界溶液浓度，从而自发地发生质壁复原现象。质壁分离复原过程中，细胞吸水，原生质层逐渐涨大，直到内外渗透压相当，此时细胞外尿素溶液浓度大致等于细胞液中原有物质加上自由扩散进入的分子的浓度，那么细胞外液中溶液浓度仍然大于细胞液中溶液的浓度，按照自由扩散原理，仍有进入细胞液的趋势，这样一来细胞液浓度继续增大，细胞继续吸水，直到原生质层受到细胞壁的制约，因此结果就是膨胀到最大限度——质壁紧贴，恢复最初状态”。
其他一定浓度的离子溶液也会发生质壁分离的自动复原，但是其运输方式是不同的。植物细胞可主动运输吸收溶液中的离子，使离子进入细胞，结果导致外部溶液的浓度降低，细胞液浓度升高，当细胞液的浓度大于外部溶液的浓度时，植物细胞会吸水，从而表现出质壁分离复原的现象。
细胞质壁分离和质壁分离复原的应用列举如下：
可以用来判断植物细胞的死活：如果细胞能进行质壁分离且之后还能够复原，说明细胞是活的；细胞细胞不能进行质壁分离，或是质壁分离以后无法复原，说明细胞已经死亡。
可以用来判断细胞是否有自动复原的能力。
发生了质壁分离的细胞，可以判断细胞液的浓度小于外界溶液的浓度。
能够发生质壁分离的细胞，说明它的原生质层具有一定的伸缩性，同时能够在显微镜下观察到原生质层与细胞壁。
生活中也有利用细胞质壁分离的实例，比如日常生活中一般用盐腌黄瓜、腌咸菜，制作泡菜、糖醋蒜等。
质壁分离
指的是成熟的植物细胞在外界溶液浓度较高的环境下，细胞内的水分会向细胞外渗透，进而失水导致原生质层和细胞壁收缩，而细胞壁的伸缩性要小于原生质层，所以产生了这种原生质层和细胞壁分离的现象。质壁分离中的“质”指的是原生质层，“壁”指的是细胞壁。
质壁分离复原
是指发生了质壁分离的原生质体恢复原状，即恢复细胞紧张状态的现象。
因为小分子或离子可以进入细胞液，使得细胞液的浓度增大而从外界吸水，最终复原。
质壁分离就是指植物细胞的细胞壁与原生质的分离，其发生的前提是在失水的情况下，而且细胞要有中央大液泡的成熟细胞。
质壁复原是已发生质壁分离的细胞通过吸水后恢复原来的状态。但其必需是活的细胞。
我知道的只有这些了，不知道能不能帮你。也不知道对不对，你最好批判性的获取。
大部分植物都可以，有无细胞壁判断
质壁分离 与复原视频
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