哪些食品比较适合露营的时候吃?

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露营需要准备什么吃的~

帐篷:帐篷是露营必备的物品,由于帐篷直接影响睡眠质量,可以根据户外的地点、季节的变化去选择合适的帐篷。药品:由于在野外露营会有很多虫蚁的出现,所以药品是必备的物品,在出发前,先预测有可能发生的状况,以备无患。防潮垫或气垫:在野外露营,地面都会比较潮湿,在市面上,有物理防潮垫或充气睡垫购买,可以有效隔离地面潮气,保持体温及睡眠质量。背包:根据露营的天数可以自行选择合适规格的背包,背包往往是最适合野外露营地包类,不仅方便而且容量大。建议选择分隔的背包,可以将所需品分类放置。

又是一年露营季,露营的同时,划船,徒步,爬山各种活动丰富多彩。当你折腾了一天之后,饥肠辘辘的你想必对美食早已期待已久。要是你还在为吃什么发愁,那你就有福了。做出美味露营料理基础装备:冰桶,煮饭灯,瓦斯炉,锅碗瓢盆

露营小白想尝鲜:
冰桶
露营时间不长2天以内的话,一般的户外用冰桶就可以了,通常至少1天的冷藏效果还是有的。冰桶大小根据所带需冷藏食物的多少而定。三天以上的露营活动,建议带上5日鲜及以上级别的不同,维持冷藏的效果更持久,能装的东西也更多。当然如果你开的是自带冰箱的房车,冰桶就直接省了。
炉具
建议使用一般的卡式瓦斯炉,优点是非常方便,操作起来也非常容易;缺点当然就是瓦斯自身,瓦斯罐中的液态瓦斯在温度较低的情况下,非常不容易顺利汽化燃烧,所以如果你是要去海拔较高(温度较低)的山区露营,很可能会出现火力不足的情况。
锅具
其实俩锅足矣,一个煮带汤类的汤锅,一个煎炒菜类的平底锅就好。家里的平底锅和汤锅就可以直接带上。
餐具
为了环保,虽说一次性餐具是最方便的,小编还是不建议大家使用。可以将家里日常轻便的耐热的塑料餐具带上,家中常备的多层保温盒也可以充当餐具的角色。
如果一定要使用一次性餐具,提醒大家最好购买质量稍好且耐热的可降解塑料一次性餐具,易于生物降解,还能够被作为生物饲料回收。尽量避免使用泡沫餐具,难降解,不耐热,对人体也不好。
煮饭灯具
现代露营地多数都有电源提供,所以插电型的工作灯也不是不可的。露营新手们可以在网上或是五金店里购买普通的工作灯,能防蚊虫的更好。不可充电的营区建议购买带电池的LED营灯。
露营达人爱料理:
冰桶
三天以上的露营活动,建议带上5日鲜及以上级别的不同,维持冷藏的效果更持久,能装的东西也更多。当然如果你开的是自带冰箱的房车,冰桶就直接省了。
炉具
如果你的露营频率非常高的话,可以考虑入手专用卡式炉,有防风片和导热片的那种,酱紫就可以解决低温环境里烧猪的问题啦!
锅具
已经露营成瘾的你,这时候可以考虑入一套可拆卸式的不锈钢套锅组吧,专为露营设计的锅除了轻便,还会考虑收纳情况,因而锅把手都是可以拆卸的。
餐具
将将将将,当然露营狂热爱好者们要有一套专业的餐具啦:常见的一般是由不锈钢或是铝合金这样的硬质氧化材料,或是木质材料制成的。木制餐具有一个特别大的好处就是,餐具间碰撞不会时不时发出像金属碗筷那样的让人不太舒服的声响,而且摩擦力也更大,更易捏拿一些。
煮饭灯具
LED灯就好。有些人还会使用照明力max的明火瓦斯灯,只要记得使用完后把火熄灭,并且千万不要带到帐篷内,以免引起危险就好。
Pre:头天晚上收纳好露营需要的装备及食材。适合露营的蔬菜食材尽量选择不易腐烂碰坏、能够常温保存的,例如土豆,胡萝卜,甜椒,洋葱,番茄,花菜等。
露营料理守则No.1:先从需冷藏和保鲜时间短的食物材料开始料理。
午餐推荐:烧烤(蒜香排骨;牛羊鸡肉串;H-Mart腌制好的五花肉;)
想烧烤的记得自带木炭或烧烤黑炭。可以使用营区自带的烧烤区,也可以自己额外带烧烤炉。
蒜香排骨
野孩子工作室里有位同事爱吃一切蒜香味儿的东西,在她的强烈要求之下,小编放上了这道“蒜香排骨”。之所以还犹豫了那么一下,是因为这道排骨是需要提前过夜研制的,准备时间充裕的小伙伴可以尝试:
材料:排骨多多(下面的用量以10块大排骨为例),蚝油2-3大匙,蒸鱼豉油1-2大匙,小红椒圈一点,姜末/姜片,蒜末多多多(至少2头)。
Step 1: 将以上所有材料,除了蒜末只取一半之外,其他的全部混合腌渍排骨过夜(至少3-4个小时),排骨可以装进大的保鲜袋里腌渍。
Step 2: 在营地把腌好的排骨从冰桶中取出,两层锡箔纸叠加,折出一个浅烤盘的模样,放到烤架上,然后放上排骨,把腌料也均匀地涂抹到排骨上。
然后关键的一步来了,用平底锅烧适量热油烧热,将材料中剩下的蒜末倒进去炒出香味后,全部浇到排骨上。再拿一层锡箔纸盖住排骨,开始加大火力烤(这一步可省,也可以直接不加这层锡箔纸)。
Step 3: 大概15-25分钟后,掀开面上的锡箔纸接着烤10分钟左右,直到闻到香喷喷的排骨香,蒜末也略焦时,撒把葱花,就可以开吃了!
觉得淡的可以自己在烤的时候再撒盐,喜欢甜味的可以在第2步的涂抹腌料里混一点蜂蜜,也能够增添排骨的光泽。

    蓄谋已久的露营,如期而至的快乐;
让忙碌的我们偶尔跟生活请个假,三五好友,星空为幕,帐篷支营,小品一顿仪式感十足的野炊吧!


“吃好才有力气,轻负才能远行。”

  被誉为“资深驴友”的户外吃货,特来盘点盘点露营最赞美食


携带美食的核心便是储藏/携带/能量高/营养搭配/好处理,但搭配食物却是门学问。
总体分为:饮品、主食,副食,行动粮与预备粮。


一、饮品

      哲品云气茶

低糖+0脂+气泡+茶!


它的亮点就在“云”字上,喝起来的滋味像云朵般轻盈。
小酌一口,瞬间口感就像把茶园含在嘴里,添上气泡的辣感,清新鲜爽之余,浓郁茶香直窜脑门,销魂无比。
共三个口味:茶本、果香和草本。
果香味最赞,精选三种高山乌龙拼配而成的茶底,与鲜榨的香柚汁、血橙汁涤合,果香茶香在舌尖酝酿发酵,醇香可口。
【温馨提醒:微冰后,yyds哦!】
尤其值得一提的是,它不添酒精的,开车的小伙伴放心饮用。

推荐指数:★★★★☆

 二、主食

 饭扫光自热米饭


“高品质方便川菜,一罐就是一道菜!”


       熟化大米、脱水蔬菜,内有水位刻度。
特适合“ 不吃点米面,这一天就像没吃饭 ”的驴友,堪称懒癌党的终极福音。

做法:每袋里分别装了米饭与酱料,将米饭盗出后,水加到刻度线,八分钟就OK咯!
不一会儿,就滋滋冒着热菜香,焦糖色的菜肴,Q弹的米饭和着台式卤肉酱汁,回味带甘甜;竹笋带脆,杏鲍菇嫩滑,口感层次很丰富。
一口下去,仍是童年妈妈的味道,很香,也很赞。
当然,还有卤肉饭、回锅肉饭、红烧牛肉饭、梅干菜烧肉饭、广式香肠饭等多种口味。

【嘿嘿!每一口都吃得到料哦~~】


推荐指数:★★★☆☆

 三、副食

  士力架

士力架诞生近百年,在国外市场便直接定位为能量棒来售卖,甚至早期在英国和爱尔兰曾命名为“马拉松”。


它20.8g的一块花生夹心巧克力,含有白砂糖、乳糖、可可脂、花生仁、葡萄糖浆、食用盐等多重能量成分,甜度直窜脑门的同时,也可最快时间补充体能消耗,饱腹感十足。
其次,它还可提神:原料里的可可液块和可可脂中含有少量的可可碱,其中这种碱可以对人体具有温和的刺激与兴奋作用。
当然,也有网友吐槽它粘牙、吃完后易口渴等不佳体验,可瑕不掩瑜嘛!
推荐指数:★★★☆☆

四、行动粮


 核心便是轻便饱腹:以高能量、抗疲劳、轻量且体积小、可压缩的食品为主,适合长时间徒步、爬山。

压缩饼干

        其实,这是一款含有谷物及其他高能食品的补充棒,味道香脆,甘甜,易携带,可适用于军队,外出探险,野炊时食用!
它的口味多样化,有巧克力、原味、盐味、水果味、花生味五种,原料不含坚果,味道酥脆适中,好吃不腻,易于消化吸收。
值得一提的是它特抗疲劳,易快速恢复体力,堪称户外抗饿神器。
在储存上,它采用真空包装,每一袋又独立薄膜密封,不夹带防腐剂,最长可保质20载。
【温馨提醒:不建议长期食用,因为会营养不良,便秘,甚至胃里长结石,有度即可】
推荐指数:★★☆☆☆

五、预备粮


目的:以轻量、高热量食物为主,在紧急状况可以迅速补充热量,最低维持一天热量。
种类:选择方便+轻便的压缩饼干、干燥饭/麦片、泡面、火腿肠/午餐肉、营养口粮等

 泡面

天气微凉,日光暖暖,觅一块风水宝地;
扎起帐篷,支起火,一碗热气腾腾的泡面就是yyds!!!
红烧牛肉,老坛酸菜,香菇炖鸡……
这是个老生常谈的话题。
炭火、烤肠、烧烤边角料、蔬菜……
随手扔进泡面里,往往解锁意想不到的美味!
嘿!贼香!
童年,憧憬泡面的可口;
成年,回味少时的活泼;
当你将某款泡面塞进行囊,开启肆意的户外之行时,那抹儿时的回忆不禁涌上心头,美嘞!


推荐指数:★★★★★
哈喽!
一场说野就野的露营,happy~~
一切美好都将如约而至;
或许景美味绝的烟火气,
才最抚凡人心!
 所以:约不?朋友!



露营十大美食
01
速热食品
方便快捷种类多样
速热食品是在耐高温塑料饭盒中加入可以发热的发热包,与水反应后发出热气加热食物,这种不用电、不用火,一杯凉水即可制作出一锅热气腾腾食物的自热食品,非常适合露营,简单而且方便,最重要的是选项有很多,常见的自热食品包括自热火锅、自热米饭、自热方便面等。以自热火锅为例,分为上下两层,上层是食材部分,有荤有素有主食,大都是真空包装的熟食或半成品熟食,除常见的肉类外,川粉、藕片、土豆、竹笋等素菜也是食材的主力军,下层是发热层,包含一个发热包,加水后最快五分钟就能吃到热腾腾的食物。
02
沙拉 1 80
色泽艳丽清新脆爽酸甜开胃
在户外露营,自己动手做饭,沙拉可以说是最简单的一种,一盆清清爽爽的沙拉可以让人食欲大开。沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的,常见的沙拉有水果沙拉和蔬菜沙拉。Mai Goo网小编提醒,露营想要做沙拉最好将食材提前一天清洗好,装到保鲜袋里并冷藏保存,这样在户外做起来会更快,做沙拉最好选择用沙拉汁,含酸味的更好,这样比较爽口,选择大一点的碗做容器会更方便分享。<详细>
03
煮面
口感劲道食材丰富
方便面和面条是很适合露营的方便食品,不过都需要热水,而煮面的口感会比泡面更好。将方便面或者面条放在水里,用火把水烧开,先用大火煮沸,再用小火煮熟,中途加调料和各种配菜,可以用方便面加面条的搭配,这样就不需要自己额外带调料。煮过的面条会更加柔韧,吃起来也很筋道,在煮的过程中可以加一点油防止溢锅,加一点醋中和碱的味道,面条会更柔软一些,吃起来口感更好。煮面不需要复杂的操作就可以吃到美味的食物,非常适合想偷懒的露营人。
04
煎饺 1 118
表面酥黄内里蓬软口感香脆
如果户外露营过夜,脆皮煎饺是很不错的早餐选择,做起来简单,味道也不错,老少的接受程度高。煎饺是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成,露营做煎饺可以选择半成品,煎的时候拿出来,锅里到油烧热后,将饺子摆放好,两面煎至金黄即可。煎好的煎饺不需要其他蘸料,直接吃就非常美味,表皮酥酥脆脆,咬开里面是热气腾腾的馅料,非常美味,如果想味道更丰富一些,可以先加一点水煮饺子,水烧干后磕一个鸡蛋,然后焖半分钟就是美味的煎饺抱蛋。<详细>
05
三明治 11 45
表皮酥脆口感鲜美营养丰富

只要有一个烤面包夹,就可以在户外露营中实现三明治自由,各种搭配丰富露营的美食。将面包片切开分别放在烤面包夹两边,然后依次放上培根、生菜、火腿片、鸡蛋等食材,合起来放在火上烤几分钟即可。如蒜香法棍火腿片,法棍切片在烤网或烤盘上烤大概两分钟,放上喜爱的西班牙火腿片,撒点蒜香葱末,颜值很高又美味;可颂三明治,可颂,中间切开,加入牛油果、香蕉、薄荷等各种配料,清爽又酥脆。美味三明治搭配冲好的咖啡,坐在椅子上,远眺自然山水风景,舒适又惬意。<详细>
06
爆米花 1 96
香脆可口甜而不腻
和朋友出去露营,爆米花是方便快捷又好吃的美食,看起来多但是不胀肚子,非常容易打发时间。在户外做爆米花可以直接用锅,购买半成品爆米花,按照步骤进行操作,不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。刚出炉的爆米花口感十分的脆,味道甜而不腻,有一股很浓的奶香味,奶味还夹杂着浓浓的甜味,根据添加剂不同还有巧克力味、焦糖味、草莓味、摩卡焦糖等多种味道。买 购网美食小编提醒,爆米花开始爆裂的时候一定要用小火,不然容易出现糊的。<详细>
07
关东煮 1 132
口感清淡汤汁鲜美
野外露营适合做什么吃?关东煮很值得尝试。关东煮通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等,将食材用竹签串号,方便拿取,店里的关东煮一般是分类放在不同的格子里,露营自己做的话就没有这么多的讲究,直接一锅煮即可,锅内放好调料,可以边煮边吃。一些比较难煮熟的食材,可以在家先煮一下,为了提高煮的效率,在煮的时候可以盖上盖子,吃的时候再拿开,关东煮的汤清淡可口,吃完后,汤也可以喝。<详细>
08
煲仔饭 2031 44
饱腹感强又香又脆

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户外露营野餐都是无辣不欢,煲仔饭适合大部分美食做完后,用来小火消耗气罐使用。露营做煲仔饭可以简化步骤,在锅中刷上油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料和配菜,再转用慢火煲熟。煲仔饭可以慢慢煲,等到锅底出现锅巴的时候再吃是最好吃的,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把冒热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。<详细>
09
火锅 223 42
热辣舒爽边煮边吃便于分享

该图片由注册用户"爱吃不胖"提供,版权声明反馈
火锅可以算是露营美食里最受欢迎的种类,一是食材简单,二是分量管饱,三是氛围感强。火锅做法也非常简单,准备好年糕、丸子、蔬菜、午餐肉、牛肉卷、泡面、辣白菜、虾、芝士片、火锅底料,加水放在一起煮就好了,火锅的妙处就是不可能难吃,最后的结果就是大家抢着拍照抢着吃,不愧是露营美食王者。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,露营建议选择辣锅,可以加各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等,又热又辣非常爽。<详细>

   蓄谋已久的露营,如期而至的快乐;
让忙碌的我们偶尔跟生活请个假,三五好友,星空为幕,帐篷支营,小品一顿仪式感十足的野炊吧!

“吃好才有力气,轻负才能远行。”

  被誉为“资深驴友”的户外吃货,特来盘点盘点露营最赞美食。

携带美食的核心便是储藏/携带/能量高/营养搭配/好处理,但搭配食物却是门学问。
总体分为:饮品、主食,副食,行动粮与预备粮。

一、饮品
哲品云气茶
低糖+0脂+气泡+茶!

它的亮点就在“云”字上,喝起来的滋味像云朵般轻盈。
小酌一口,瞬间口感就像把茶园含在嘴里,添上气泡的辣感,清新鲜爽之余,浓郁茶香直窜脑门,销魂无比。
共三个口味:茶本、果香和草本。
果香味最赞,精选三种高山乌龙拼配而成的茶底,与鲜榨的香柚汁、血橙汁涤合,果香茶香在舌尖酝酿发酵,醇香可口。
【温馨提醒:微冰后,yyds哦!】
尤其值得一提的是,它不添酒精的,开车的小伙伴放心饮用。
推荐指数:

 二、主食
 饭扫光自热米饭

“高品质方便川菜,一罐就是一道菜!”

熟化大米、脱水蔬菜,内有水位刻度。
特适合“ 不吃点米面,这一天就像没吃饭 ”的驴友,堪称懒癌党的终极福音。
做法:每袋里分别装了米饭与酱料,将米饭盗出后,水加到刻度线,八分钟就OK咯!
不一会儿,就滋滋冒着热菜香,焦糖色的菜肴,Q弹的米饭和着台式卤肉酱汁,回味带甘甜;竹笋带脆,杏鲍菇嫩滑,口感层次很丰富。
一口下去,仍是童年妈妈的味道,很香,也很赞。
当然,还有卤肉饭、回锅肉饭、红烧牛肉饭、梅干菜烧肉饭、广式香肠饭等多种口味。

【嘿嘿!每一口都吃得到料哦~~】

推荐指数:

 三、副食
  士力架
士力架诞生近百年,在国外市场便直接定位为能量棒来售卖,甚至早期在英国和爱尔兰曾命名为“马拉松”。

它20.8g的一块花生夹心巧克力,含有白砂糖、乳糖、可可脂、花生仁、葡萄糖浆、食用盐等多重能量成分,甜度直窜脑门的同时,也可最快时间补充体能消耗,饱腹感十足。
其次,它还可提神:原料里的可可液块和可可脂中含有少量的可可碱,其中这种碱可以对人体具有温和的刺激与兴奋作用。
当然,也有网友吐槽它粘牙、吃完后易口渴等不佳体验,可瑕不掩瑜嘛!
推荐指数:

四、行动粮

 核心便是轻便饱腹:以高能量、抗疲劳、轻量且体积小、可压缩的食品为主,适合长时间徒步、爬山。

压缩饼干

其实,这是一款含有谷物及其他高能食品的补充棒,味道香脆,甘甜,易携带,可适用于军队,外出探险,野炊时食用!
它的口味多样化,有巧克力、原味、盐味、水果味、花生味五种,原料不含坚果,味道酥脆适中,好吃不腻,易于消化吸收。
值得一提的是它特抗疲劳,易快速恢复体力,堪称户外抗饿神器。
在储存上,它采用真空包装,每一袋又独立薄膜密封,不夹带防腐剂,最长可保质20载。
【温馨提醒:不建议长期食用,因为会营养不良,便秘,甚至胃里长结石,有度即可】
推荐指数:

五、预备粮

目的:以轻量、高热量食物为主,在紧急状况可以迅速补充热量,最低维持一天热量。
种类:选择方便+轻便的压缩饼干、干燥饭/麦片、泡面、火腿肠/午餐肉、营养口粮等

 泡面
天气微凉,日光暖暖,觅一块风水宝地;
扎起帐篷,支起火,一碗热气腾腾的泡面就是yyds!!!
红烧牛肉,老坛酸菜,香菇炖鸡……
这是个老生常谈的话题。
炭火、烤肠、烧烤边角料、蔬菜……
随手扔进泡面里,往往解锁意想不到的美味!
嘿!贼香!
童年,憧憬泡面的可口;
成年,回味少时的活泼;
当你将某款泡面塞进行囊,开启肆意的户外之行时,那抹儿时的回忆不禁涌上心头,美嘞!

推荐指数:
哈喽!
一场说野就野的露营,happy~~
一切美好都将如约而至;
或许景美味绝的烟火气,
才最抚凡人心!
 所以:约不?朋友!

露营的时候适合带的吃的有:
烤肉:五花肉、牛肉串、鸡肉串、牛羊排、鸡翅、大虾等。
水果:西瓜、苹果、凤梨 、哈密瓜、蓝莓、草莓、提子、小番茄等。
三明治:自己制作三明治也是不错的选择,因为三明治制作的时候里面可以加入蔬菜,蛋,肉类等这样不仅健康而且也可以随自己的喜好添加。
饭团:不仅饱腹感强而且制作方法简单,选择你喜欢的食材添加进去。
特色饼:每个地方都是自己的特色饼,新疆的馕、天津的煎饼果子、石头饼、五香肉饼等。
以上就是露营的时候适合带的吃的,希望对您有所帮助。

多次露营经验告诉我,一定要带方便的,特别是水果,如果没有提前清洗的话会比较麻烦一些。现在我们都带丰岛鲜果杯,橘子黄桃红西柚三种口味,想吃什么都有,里面添加的都是新鲜果肉,还能喝到纯正的果汁,大大的可口。丰岛鲜果杯,饭后来一杯,解腻助消化,它已经在我们露营的必备清单里了。


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