炒豆豉正确方法 炒豆豉正确方法介绍

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~ 1、买来的豆豉,打开以后,放入碗中。

2、炒锅加热后,倒入菜籽油。

3、油温升高以后,将豆豉放入锅中。

4、用锅铲切散。

5、小火炒制,至豆豉被油爆出香味,不要炒糊。

6、炒香豆豉以后,关火。

7、盛出晾凉。

8、找一个干净的玻璃瓶,将晾凉的豆豉装入。

9、炒好的豆豉装好瓶后,做菜的时候就可以随时取用了。


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