厨房总有这种虫子，请问这是什么虫

这只是衣鱼。

衣鱼，亦称剪刀虫、蠹鱼、璧鱼、燕尾虫等，是一类较原始的无翅小型昆虫，属缨尾目、衣鱼科，全世界已知250种左右，我国已知20余种。该虫不仅是室内干储物的蛀虫，更是各地图书馆里普遍存在的重要档案图书文物害虫。在我国，图书馆里常见的种类有毛衣鱼（Ctenolepisma villosa）、台湾衣鱼（Lepisma serricom）、家衣鱼（Lepisma saccharina）等。

小至中型，无翅。在昆虫纲的系统演化中，是一类真正的无翅昆虫。

体长4~20mm，狭长，背腹扁平，常多鳞片和毛。触角长丝状，复眼分离，口器咀嚼式，上颚有前、后2个关节突与头部相连。腹部11节，第7至第9腹节有成对刺突和泡囊，第11节具1对尾须和正中尾丝，长而多节，雌虫产卵器发达。