空心菜是什么时候种的？种空心菜需要注意些什么？
空心菜在南方通常是4-7月份种植，北方6-8月份种植，温室大棚里种植不受时间限制，可以全年种植。空心菜的生长周期较短，通常播种后35-45天就可以采收了，根据空心菜的生长高度适时收割即可。生长期间要求做好管理，种植时一定要浸种催芽，加强水肥管理，及时除去杂草。接下来一起从播种、定植、管理及采收等方面详细了解一下吧。
1.播种露天种植，南方通常选在4-7月份，北方选在6-8月份种植。温室大棚全年可以种植，不受时间的限制。由于空心菜种子较硬，播种前需放在60℃的温水里浸泡半个小时左右，不断搅拌。随后在清水里浸泡24小时，置于25℃的环境下进行催芽，维持一定的湿度环境，每天清洗一次种子，直到大部分种子露白后便可播种。每个小穴撒播3-5粒种子，播种后覆盖1公分的细土，每亩大约需要2.5-3千克的种子。
2.定植细整土地，施入50公斤磷酸二铵以及足量腐熟的有机肥后做畦。浇水后再进行定植，有利于幼苗成活。直播以15×35公分的株行距定植，育苗以30×35公分株行距定植。
3.管理幼苗期施一次人粪尿，每亩1500千克淋施即可。长出来4片左右真叶时，施入20千克复合肥+4千克尿素。日常维持土壤一定的湿度即可，及时除去杂草，有利于增加土壤的透气性，避免土壤板结。
4.采收空心菜的生长周期较短，通常在播种后的35-45天就可以采收。也可以根据空心菜的高度适时采收，长到25-35公分时就能收割，采收上端，留下10公分还可以继续生长。可以进行多次采摘，植株下端留下2-3片叶子为宜。最好用手掐断，如果用刀或者其他工具可能会让截断处锈死。
最好是在春季的三四月份种植比较好，因为此时的温度适宜，非常适合植物的生长，种植期间需要注意定期的补充氧分和水分，多给植物通风。
空心菜种植季与注意事项
空心菜，又名蕹菜、通心菜，是一种营养丰富的绿叶蔬菜，受到各地食客的喜爱。掌握适当的种植季节与方法，可以帮助我们收获美味健康的空心菜。
种植季节
空心菜适宜在温暖的环境中生长，因此在我国大多数地区，种植季节集中在春夏季。具体来说，北方地区一般在4-5月播种，6-7月收获；南方地区则可提前至3月播种，4-5月收获。
种植注意事项
选种：选择抗病虫害强、生长速度快、口感好的空心菜品种，如矮性空心菜、巨龙空心菜等。
2. 土壤：空心菜喜肥，选择排水良好、疏松肥沃的土壤，PH值在6.0-6.8之间最佳。
3. 播种：种子播撒前，先将其浸泡在温水中6-8小时，以提高出芽率。播种深度为1-2厘米，株距15-20厘米。
4. 施肥：空心菜生长迅速，需肥量较大。在播种前施足基肥，如腐熟的农家肥或复合肥。幼苗期追肥一次，花期再追肥一次。
5. 浇水：空心菜喜湿怕涝，生长期应保持土壤湿润。浇水时间选择在清晨或傍晚，避免烈日下浇水。
6. 病虫害防治：空心菜常见的病害有软腐病、霜霉病等，虫害有菜青虫、蚜虫等。及时发现并采取防治措施，如喷洒农药或人工防治。
7. 间苗：当幼苗长出3-4片真叶时，进行间苗，将生长不良或过密的幼苗去除，留下健壮的幼苗。
8. 搭架：空心菜为藤蔓植物，生长到一定高度后，需要搭设支架，如竹竿或铁丝网，帮助其向上攀爬，增加通风透光性。
9. 收获：当空心菜茎秆粗壮、叶片鲜绿时，即可采收。采收时，从茎基部剪断，避免伤及根系，以利于二次采收。
细心呵护，悉心种植，相信你一定可以收获美味营养的空心菜。
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