紫砂壶开壶方法——水煮法

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~ 对于刚购买的紫砂壶,开壶是一个必不可少的步骤,它能使新壶焕发独特的魅力,更好地吸收茶叶的香气。下面,我们将详细介绍一种被专家认可的开壶方法——水煮法。

首先,用清水清理紫砂壶内外的灰尘和陶屑,避免使用洗涤剂和消毒剂,以免破坏壶表面的自然包浆。随后,用干净毛巾将壶内外擦干,然后自然阴干,让其风干。

水煮步骤如下:在一个干净的锅中加入清水,放入紫砂壶,以小火或中火慢慢煮沸,大约5到10分钟。然后,取出壶,加入切好的豆腐,填满壶内,再放回冷水中加热至沸腾,保持5到10分钟。豆腐的作用在于降低紫砂壶的火气。

接下来,取出紫砂壶,清洗豆腐,再次将其放入冷水中,加入甘蔗,以小火至中火煮沸5到10分钟。最后,用煮沸的茶叶擦拭壶身和壶盖,重复几次,然后用温水冲洗,这样就完成了水煮法的全过程。

通过这样的开壶过程,你的紫砂壶就准备好了,可以放心地用来品茗了,它将展现出茶香四溢的魅力。


紫砂壶开壶方法——水煮法视频

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