五红汤是怎么煮的?

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~ 五红汤,又称五红补气养血汤,其制作方法是将枸杞、红枣、红豆、红皮花生米和红糖放入适量的水中,加盖后把陶罐放到有水的锅中蒸煮。以下是五红汤的详细制作步骤:
1. 准备所需食材:枸杞、红枣、花生、红糖、红豆。
2. 提前一天将花生和红豆洗净浸泡。
3. 将泡好的花生、红豆连同浸泡的水一起加入锅中,放入红枣,再倒入适量的清水。
4. 将食材放入电饭煲中,继续烹饪。
另一种制作五红汤的方法如下:
1. 准备红枣、红豆、花生米、枸杞等食材。
2. 将除红糖外的食材放在一起,用清水冲洗两次,去除浮尘。
3. 倒入适量的清水。
4. 不管是使用养生壶还是普通锅,将红枣、花生米、红豆煮至膨胀,用勺子一压能压烂的程度。
5. 最后加入红糖,继续煮至红糖完全溶解即可。
五红汤的功效包括补血和提升白血球数量,是一种具有多种益处的药膳。


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