白糖发糕宝宝可以吃吗

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白糖发糕发霉点了还能吃吗~

白糖发糕发霉点了,一般不能吃了,倒掉吧,你看见的是一个点,但里面已经都发霉有细菌了。

1.糙米提前6小时洗净、浸泡备用。


2.洗泡好的糙米倒入搅拌机,加入冷水(水量没过大米)。


3.搅拌2分钟,成细粒米浆(根据个人口感决定搅拌时间)。


4.取少量米浆分成两部分,分别装入容器。


5.锅中米浆,小火熬煮至浓稠颗粒状熟米浆。


6.煮好的熟米浆舀入生米浆中,拌匀成生熟米浆。


7.酵母用温水拌匀,加入生米浆,发酵二十分钟。


8.将发酵的生米浆倒入生熟米浆中。


9.充分搅拌均匀。


10.置温暖处再次发酵至体积膨大。


11.发酵完成,加入白糖,拌匀。


12.分别装入小模具。


13.撒上枸杞子。


14.锅中水开,将模具置于蒸格上。


15.加盖,大火蒸制25分钟。一次两层一起蒸熟。


16.蒸好的发糕略焖几分钟即可取出食用。

一般的发糕,宝宝都可以吃的,


白糖发糕宝宝可以吃吗视频

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