这个是什么品种乌龟能食用嘛？

一般食用的乌龟是什么品种的呢?~

目前，随着生活的提高，食用的乌龟也多了起来，常见的有几个品种。
巴西龟，最常见的一种龟，不论是宠物还是食用都是最多的。
草龟，中国分布最广的一种龟，常见不贵，可以用作食用。
花龟，基本和草龟相同。
小鳄龟，引入的一种龟，主要作为肉用食用，也可以作为宠物。
亚洲巨龟，有养殖作为食用的，但不常见，一般作为宠物。
其他的龟种，也有被作为食用的，但一般龟类都是保护动物，其他的即便有抓住食用的也不常见。

目前常见的食用龟种有：巴西龟，草龟，花龟，小鳄龟等等。
巴西龟是最早作为宠物引进的，后来因为产量大，价格低，逐渐变成低端食用龟，价格便宜，肉量少，味道差，煲汤食肉均可。
草龟和花龟是我国土产龟种，属于中低端食用龟，价格中档，肉量少，适合煲汤。
小鳄龟是从美洲引进的肉用龟种，个体大，肉量多，价格便宜，适用于吃肉，也可煲汤。
注意：龟的皮肤、肌肉、内脏都有可能携带寄生虫，需充分加热，完全烧熟后才可以吃。

从你的图片上看，这个是草龟，可以食用。

草龟，又名乌龟、草龟、金线龟、墨龟、泥龟等，是杂食性动物。草龟背甲较扁平，有三条纵棱。腹甲棕黄色，各盾片有黑褐色大斑块。吻短。

头侧及喉部有暗色镶边的黄纹几黄斑，并向后延伸至颈部，雄性成体后全身变黑与雌性有很大的差别。

这个就是常见的中华草龟，大家都叫他中华龟，或者平常就叫乌龟吃，当然是可以的，不过现在很多人都把它作为宠物来养着

草龟吧？。。。

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