有谁知道青椒种植~答好加50分

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既然等值用“←→”表示,那么以下用表示等价联结词。
两个命题公式A与B等值指的是A是重言式,即A与B在任意的相同赋值下的真值是相同的。
1、自反性是显然的。
2、A与B等值,则A与B在同一个赋值下的真值相同,那么B与A在同一个赋值下的真值相同,所以B与A等值。
3、A与B等值,B与C等值,那么A与C在同一个赋值下的真值还是相同的,A与C等值。

红薯
红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
红薯的不足之处,是缺少蛋白质和脂质,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如,把牛奶和红薯同时食用,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。


青菜
青菜原产我国,科学名称叫白菜,北方叫油菜,也有叫它小白菜的。长江以南为主要产区,四季生产,周年供应,是最受群众喜爱、消费量最大的一种蔬菜,更是上海人的当家菜。广为流传的“三天不见青,喉咙冒火星”中的“青”,指的就是青菜。可见,青菜在上海市民的蔬菜消费中占有何等重要的地位。
青菜性喜冷凉,又较耐低温和高温,几乎一年到头都可种植青菜,并有青菜上市(当然在最热月份主要上市小白菜、鸡毛菜)。但如果从适口性、安全性和营养性看,1、2、3月则是青菜消费的最佳季节。
冬季的青菜,经过低温锻炼,体内的碳水化物转化为糖,油脂含量增加,可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加,从而提高了耐寒能力。对于消费者来说,更富营养性。吃起来软糯可口,清香鲜美,带有甜味。冬天生长慢,干物质积累多。秋季炒青菜会渗出水来;冬季炒青菜时却要往锅里加些水,原因就这里。
青菜,害虫特别喜欢吃。菜农不得不经常喷洒农药。冬季天冷,害虫处在越多期(冬眠),不需喷药。因此,冬季吃青菜,无农药污染之虑,可以放心食用。
青菜的可贵之处不仅在于含丰富的维生素C(约为番茄的3倍),而且含有大量不饱和脂肪酸,有利于预防心血管疾病;还含有复合碳水化物和改性果胶,可降低癌症危险性。


菜豆
菜豆,上海叫刀豆,北方叫四季豆,也有叫芸豆的。原产于美洲中部和南部,在中国栽培的历史不过350多年。菜豆对日照长短的反应属中日性,在长日照或短日照条件下,都能开花结荚。因此, 我国大部地区可行春、秋两季栽培。
菜豆有两大类型:一种是蔓生类型,抽蔓,必须进行棚架栽培,上海菜农叫它“长刀豆”;另一种是矮生类型,象毛豆一样,直立型,菜农叫它“矮刀豆”。这两种菜豆吃口不一样:长刀豆糯性,吃口好;矮刀豆粳性,吃口差。它们的区别还表现在荚果上:长刀豆荚果短,矮刀豆荚果长。同时咀部(荚果先端)形状不同:矮刀事咀长,长刀豆咀短。
在市场上选购菜豆时,还有一个特别要紧的标准,就是看荚果横断面是圆形还是扁圆形。圆形的粗纤维少,吃口软糯,品质好;扁圆形的粗纤维多,吃口较差。
刀豆烹调可荤可素,清炒或与肉片合炒均可。由于色、香、味俱佳,在豆类蔬菜中算得上最受欢迎的一种蔬菜。这里需要特别提醒消费者的是,在刀豆烹调中有一个误区,没有炒透烧熟(半生不熟)便出锅了。吃了这种刀豆是要承担风险的。因为,在生刀豆中含有一种有毒蛋白质,能使人体血液的红血球凝集起来,因而被称为凝集素。食后会引起中毒,表现为恶心、呕吐、腹泻,严重时可致死。除刀豆外,毛豆、蚕豆、扁豆、白扁豆(菜豆)等都含有这种毒素,但是,只要食用时烧熟煮透,毒蛋白就会失去毒性,完全可以放心安全食用。



辣椒
辣椒原产美洲,现今我国栽培的果实具辣味的品种,通称辣椒;也有辣味消失、略带甜味的类型,叫做甜椒。甜椒是由辣椒驯化选育而成。辣椒在我国的栽培历史至少有400多年,而甜椒不过100年。辣椒主要以红果作调料用,我国西北、西南、华南各省均普遍栽培,形成世界有名的“辣带”。甜椒主要以青果作蔬菜食用,故又名青椒、菜椒。全国栽培较多的上海甜椒,就是有名的甜椒品种。其实,还有一种介于辣椒和甜椒之间的中间类型,即近年普遍种植的甜椒与辣椒的杂交种(F1,即杂种一代)。这类品种在早春气温较低时结生的果实,一般无辣味或轻辣,5、6月气温升高时结生的果实则辣味趋浓。这是因为,辣椒之所以有辣味,来源于辣椒素(化学名称为8-甲基-6-癸烯酸香草基胺),而辣椒素的形成需要较高的温度。
有趣的是,果实形状与味道辣甜之间存在着某种相关性:尖椒辣的多,且果肉越薄,辣味越重。柿子形椒多为甜椒,果肉越厚越甜脆。无论辣椒或甜椒,从营养学角度看,都是吃红椒比吃青椒好。因为红椒的营养程度更高些。红椒与青椒比,维生素C多0.8倍,胡萝卜素多3倍。况且红椒比重小,在经济上更合算。美中不足的是,红椒在吃口上则略逊一筹。
我国传统医学认为,辣椒性热,能温中散寒,除风发汗,开胃消食,但由于性大热,刺激性强,凡阴虚有内热者,以及胃溃疡、高血压、牙龈炎、痔疮等疾病患者,宜少食辣味椒。


黄瓜
黄瓜原产于喜马拉雅山南麓的印度北部地区,至今那儿还有黄瓜的野生原种。传入中国后,经过长期的风土驯化和选择培育,形成了两大生态类型:华南型黄瓜和华北型黄瓜。上海地区不仅久已栽培华南型黄瓜,并拥有全国驰名的地方良种——杨行黄瓜。同时,从60年代初引种栽培北京鞭瓜,70年代引进津研系列品种,这些从北方引进的品种,都属于华北型黄瓜。90年代又从荷兰引进北欧型温室黄瓜。现今上海市场上鲜销的黄瓜,分别属于上述三种类型。
华南型黄瓜果面光滑少剌(剌多为黑色),皮薄肉厚,水分多,味鲜,带甜味;华北型黄瓜果面瘤密剌多(剌多为白色),色深绿,皮厚,吃口脆,香味浓。北欧型温室黄瓜,果面光平无剌,色淡绿,味淡性。
黄瓜耐荫性强,所以同其他瓜果类蔬菜相比,更适于在塑料大棚或温室内栽培。
黄瓜在消费时要注意两点:一是黄瓜所含胡萝卜素和叶黄素主要存在于果皮内,所以吃黄瓜时削去皮,实在可惜;二是黄瓜含有的抗坏血酸氧化酶活性很强,在食用富含维生素C的蔬菜时,不要同时生吃黄瓜(熟食黄瓜时则无妨),以免造成维生素C的氧化损失。
最近研究指出,黄瓜含有丙醇二酸,可抑制碳水化物转化为脂肪,故经常吃些黄瓜有减肥的功效,且对预防冠心病有益。
黄瓜可作为水果生吃,又可凉拌,烧汤、炒食均宜。同时,还有专供酱渍的黄瓜——乳瓜。


花椰菜
花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸,19世纪传入中国,栽培面不断扩大。今天,花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜,而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。
花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同熟性的品种配套种植,可以实现周年生产,月月上市,从而丰富了货架上的蔬菜品种。
花椰菜常被认为是一种高技术的蔬菜。其实,花椰菜生产上的难点主要集中在早熟品种的育苗和采种上。
花椰菜以花球供食用。商品性好的花球质地致密,表面洁白,呈颗粒状。在气候异常条件下,如近成熟期遇气温变幅过大,常因花柱或花丝过度伸长而形成“毛花”;花球临近成熟期出现低温,花球中的糖苷形成花青素,会出现“紫花”。
现代医学研究发现,花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。100克鲜菜中含61毫克,为番茄的3.2倍。更加贵的是,含有多种吲哚类衍生物,可提高肝脏的芳烃羟化酶的活性,增强分解致癌物质的能力。因此,花椰菜被世界有关科学家列入抗癌食谱。
花椰菜食味鲜美,配以荤菜炒食或作汤,风味更佳。


荸荠
荸荠别名地栗、马蹄,原产中国南部和印度。我国栽培历史悠久,分布广泛,长江以南各省均有栽培。属每年生浅水性草本植物。荸荠的叶片退休成膜状鳞片,由叶状茎代替叶片进行光合作用。我们在荸荠 田里看到的就是一丛丛的叶状茎。在栽培植物群里,没有叶片的真是寥若晨星,蔬菜中大概只有两种:一种是芦笋,另一种就是荸荠。
怎样才能买到甜脆的荸荠?办法并不复杂。原来荸荠有两个类型,主要区别在于脐洼(荸荠的着生处)的深浅。一是浅洼型,脐平,顶芽尖,淀粉含量高,肉质粗,适用于加工淀粉。二是深洼型,脐凹,顶芽钝,淀粉含量少,水份多,肉质甜嫩,渣少,适于炒食,制罐头。传统医学认为,荸荠性寒味甘,能清势生津,开胃消食,润燥化痰,清音明目,利尿通便。针对近年动物性食物比重不断升高,酸性和内势体质的人日益增多,为了扶正救偏,适当吃些荸荠等寒性碱性食物,是有百利而无一弊的。
最近研究发现,荸荠含有一种植物杀菌素——荸荠英,对金色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有抑菌作用。
荸荠可生食、炒食、煮食。唯生食时要洗净去皮,以免感染姜片虫。


油麦菜
近年来上海蔬菜市场上出现一个新面孔——油麦菜:它的长相有点象莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短。从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜。油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋。例如,同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。
油麦菜少虫害,田间生产时不打农药,属于污染少的洁净蔬菜。经常食用油麦菜是夏秋季节食用绿叶菜的最佳选择。
油麦菜的吃法与生菜同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短。吃起来嫩脆爽口,受人欢迎。
大熊猫

学名:Ailuropoda melanoleuca
英文名:Ciant panda


分布于中国的四川、陕西、甘肃。中国特有种,野生数量不足1000只,人工饲养约100只。
大熊猫(又名大猫熊)栖居于海泼2000-3500米的高山竹林中。独
居,昼夜均有活动和休息,无定居。视、听觉较差,嗅觉尚好,体态笨拙,善攀爬,会游泳。以竹叶、竹笋、竹杆等为食,偶食小动物、鸟卵。
繁殖期春季,孕期80-160天,每产1-2仔,5-7岁性成熟,寿命25-
30年。北京动物园1955年开始饲养展出,1963年繁殖成功,1978年人工 授予精繁殖成功,1993年全人工哺育成功,1999年人工辅助母兽哺育双仔成功。
为中国一级保护动物。
被列入濒危野生动植物种国际贸易公约附录
雪豹

学名:Panthera uncia
英文名:Snow leopard(0unce)


分布于中国的四川、西藏、青海、新疆等地。国外见于中亚地区。
雪豹的突出特征是尾部长而粗大,与体长比例为1:0.75至1:1之间。它们栖居于海拨2700-6000米的高原裸岩地带。独居,夜行性,晨昏 活跃。感官敏锐,性机警,行动敏捷,善攀爬、跳跃。以山羊、岩羊、斑羚、鹿等为食,兼食黄鼠、野兔等小型动物。
繁殖期2-3月,孕期93-110天,每产2-4仔,2-3岁性成熟,寿命约20年。北京动物园1955年开始饲养展出,1995年繁殖成功。
为中国1级保护动物
被列入濒危野生动植物种国际贸易公约
小熊猫
学名:Aliurus fulgens
英文:Kesser Oabdam ,Red Pabda

分布于中国的陕西、四川、甘肃、云南、西藏。国外见于缅甸、
印度、锡金、尼泊尔等地。
小熊猫(又名小猫熊)栖居于海拔2000-3000米的高山丛林地带
。集小群,夜行性。感官不甚灵敏,性机警、温顺,灵活、善攀爬。
以竹叶、竹笋、树叶、果实、小鸟、鸟卵等为食。
繁殖期2-3月,孕期3-4个月,每产2-3仔,约2岁性成熟,寿命
约10年。北京动物园1954年开始饲养展出,1967年繁殖成功。
为国家2级保护动物
被列入濒危野生动植物种国际贸易公约附录I
麋鹿

学名:Elaphodus davidianus

英文名:Milu
(Pere David’s Deer)

曾广泛分布于中国各地,后野生种灭绝。19世纪末被盗运至国外,孑余18只在英国乌邦寺繁衍成群,并于1956年首次返回故里。
麋鹿(又名四不象)生活在沼泽、滩涂地带。群居、日行性。喜水、善游泳、跋涉。以野草、水生植物等为食。
繁殖期6-8月,有求偶争斗,孕期约10个月,每产1-2仔,约3岁性成熟,寿命约20年。北京动物园1956年开始饲养展出,1975年繁殖成功。
为中国1级保护动物
因麋鹿角似鹿非鹿,头似马非马,身似驴非驴,蹄似牛非牛;亦有人称其角似鹿非鹿,颈似骆驼非骆驼,蹄似牛非牛,尾似驴非驴而得四不象之名。
河马

学名:Hoppopotamus amphibius

英文名:Hoppopotamus

分布于非洲热带的河流间。
河马栖息在河流附近的沼泽地及芦苇中。成对或结小群,夜行性,每天大部分时间在水中,无定居。性温和,善游泳,皮肤排出液体含红色色素,俗称为“血汗”。主要以水生植物为食,偶食陆地作物。
繁殖期不固定,孕期约8个月,每产1仔,3-5岁性成熟,寿命40-50年。北京动物园1957年开始饲养展出,1959年繁殖成功。
本科仅2属2种动物,为非洲特有种。它们吻部宽大,四肢短粗,躯体似粗圆桶,胃3室,不反刍。鼻孔在吻端上方,与眼、耳同一平面,这样它们在水中时,只需将头顶露出,就能够嗅、听、视兼呼吸。
河马常常潜伏在水中,每隔3-5分钟到水面呼吸一次,最长能潜伏半小时。它们的皮肤长时间离水会干裂,而生活中的觅食、交配、产仔、哺乳也均在水中进行。
金丝猴

学名:Pygathrix roxellanae

英文名:Snub-nosed Monkey

分布于中国四川、陕西、甘肃和湖北。中国特有种。
金丝猴(又名仰鼻猴)生活在海拔1500 ;3000米的阔叶林或针阔混交林带。群居,日行性,树栖性。性机警,善攀爬,行动迅捷,喜在清晨鸣叫。以各种树叶、嫩枝、果实、苔藓等为食,亦食昆虫、鸟卵和雏鸟。繁殖期9—11月,远期孕期约7个月,每产1仔,6岁性成熟,寿命 18年。北京动物园1956年开始饲养展出,1964年繁殖成功。
为中国一级保护动物
被列入濒危野生动植物种国际贸易公约附录
金丝猴是驰名世界的珍稀动物。分布于中国的四川、甘肃、陕西、湖北、云南、贵州。国外仅见于越南。金丝猴共有3个亚种(或单型种)即:金丝猴(Pygathrix roxellanae)、滇金丝猴(P. r. bieti)、贵州金丝猴(P. brelichi)
冠斑犀鸟

学名:Anthracoceros coronatus

英文名:Malabar Hornbill

分布于中国云南、广西等省区。国外见于印度、缅甸、泰国、越南、老挝、柬埔寨及马来半岛。
冠斑犀鸟(又名斑犀鸟、印度斑犀鸟)因其头上部生有带黑斑的冠状盔突而得名。它们栖居在热带、亚热带森林中,集小群,日行性。树栖,留鸟。性机警,稍遇惊吓,立即飞去。飞行时喜滑翔,头颈前伸,酷似飞机,故得名"飞机鸟"。以各种果实为食,亦食昆虫等。
繁殖期4-5月,营巢于树洞、岩洞中、每产2-4卵,孵化期约1个月,晚成鸟。北京动物园1978年首次饲养展出冠斑犀鸟。
中国II级保护动物
被列入濒危野生动植物种国际贸易公约附录II

补充:株距30-35厘米,一般定植50~75天产青果,90~ 150天成熟。

注意重点

1、最好种植于高温且日照良好的地方。
2、为减轻枝干负担,需提早摘取第一颗果实。
3、果实收成后,需每两周施肥一次。

种植步骤

1.种子放入泥土,盖土后再浇上充足水分。

※直接买幼苗回来种植是最简单的方法。

2.疏苗:约1-2周后种子便会发芽,待双叶长齐后即可疏苗。疏苗后需轻压土壤,使苗株稳定。

※拔除叶形不好、发育较慢的苗。

3.疏苗:主叶长出后即可疏苗,保留成长状况最好的。

※疏苗时需从根部笔直地小心拔起。

※需设临时支架,固定苗株,套在茎部的细绳不能太紧。

4.约在播种后12周即可竖立支柱,留下连接第一朵花的主枝与两旁枝芽,并摘取其余侧芽。待根部稳定后,竖立长支柱以支撑。

5.追肥:逐渐长出果实后即可开始追肥,频率为每二周一次,将肥料混于土壤中,亦可使用液肥。若疏于施肥,可能会种出过辣的青辣椒。

6.为使茎干养分充足,可于第一颗果实长至约4-5㎝时便提前收成。

7.待果实长到5-6㎝时即可收成,因果实长得快,易使枝干疲累,故请尽早收成。

※用剪刀从果蒂上剪去,若太晚收成,果皮容易变硬。

※青椒育苗时间在8月中旬,移植时间在9月中、下旬,10月中、下旬采摘上市。青椒的育苗、移植、施肥、防治病虫害等主要栽培技术措施基本相同,灌溉主要靠打小口径机井,提取地下水进行淋灌。由于受天气和病虫害的影响,整个生产期资金投入每亩约2400元,其中从下种到开始采摘每亩需投入资金约1200元。预计平均亩产商品椒果3000公斤,以每公斤1.20元计,亩产值3600元,亩纯收入1200元。

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培。
青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%,维生素C;红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。
• 对环境条件的要求
温度要求:适应温度范围为15~35 ℃ ,适宜的温度范围为25~28 ℃ ,发芽温度28~30 ℃ 。水分条件:喜湿润,怕旱涝,要求土壤湿润而不积水。光照条件:对光照要求不严,光照强度要求中等,每天光照10~12小时,有利于开花结果。青椒的生长发育需要充足的营养条件,每生产1000千克青椒,需氮2千克、磷1千克、钾1.45千克,同时还需要适量的钙肥。对土壤的要求,以潮湿易渗水的沙壤土为好,土壤的酸碱度以中性为宜,微酸性也可。
• 定植前整地
定植时,要选择晴天中午,采取大垄双行、内紧外松的方法定植。定植前先整地施肥,每亩施腐熟的优质农家肥5000千克、二铵15千克。要选用排灌条件好的中性或微酸性砂质土壤,深翻20厘米,做成1.2米宽的大垄,垄间开一水沟,然后覆地膜烤地。
• 田间管理
当门椒长至3厘米大小时,结合中耕进行施肥,每亩施腐熟的大粪干粉200千克、尿素10千克。青椒营养丰富,是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。为使城乡居民在淡季吃到新鲜的青椒,近几年本地区进行春大棚青椒秋延后栽培,即通过剪枝和定向田间管理达到一次春播种、育苗和定植栽培出现两次产椒高峰。第一次出现在早春;第二次出现在晚秋。


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