夏天应该吃哪些什么食物对身体最好？

~

夏天是一个需要特别关注饮食健康的季节，因为高温和湿热的气候容易引起身体的不适。下面是一些夏季适宜食用的食物：1. 清热解暑的食物：例如绿豆、西瓜、黄瓜、凉茶等，可以帮助降低体温，缓解暑热带来的不适。2. 富含水分的食物：例如西瓜、哈密瓜、葡萄、芒果、橙子、柚子等水果，以及黄瓜、西红柿、冬瓜、豆腐等蔬菜，可以帮助补充身体的水分和电解质，预防脱水。3. 低热量、高纤维的食物：例如海带、紫菜、芹菜、鲜菇、豆类等，可以帮助消化、降低热量摄入，预防夏季易发的肠胃问题。

4. 热带水果：例如芒果、木瓜、菠萝、香蕉等，富含维生素C、胡萝卜素、矿物质等营养素，可以帮助提高免疫力，并有助于美容护肤。

总的来说，夏季应该注重清淡、低脂、高纤维、富含水分的食物，避免食用过于油腻、辛辣或者刺激性的食物。此外，饮食应该多样化，避免单一食物过度摄入导致营养不均衡。

首先作为一名营养师，这方面我很有发言权，下面我来给您推荐一些适合夏天的食物。夏季天气炎热，人们身体容易出现疲劳、乏力等情况，因此运动量和食物摄入要有所注意。以下是夏季适合食用的健康食品：

蔬菜类：夏季可以多吃清爽口感的蔬菜，如黄瓜、西红柿、生菜、茄子等，这些蔬菜都富含水分和纤维素，可以帮助人们清热降温，预防中暑和消化不良。

水果类：夏季适合多吃水分较多的水果，如西瓜、哈密瓜、草莓、葡萄等，这些水果富含维生素C和矿物质，有利于清热解渴、促进新陈代谢和增强免疫力。

蛋白质类：夏季可以适量摄入蛋白质类食物，如鸡肉、鱼肉、虾、蟹等，这些食物都富含优质蛋白质和必需氨基酸，有助于刺激新陈代谢和维持人体的组织结构和生理机能。

粗粮类：夏季可以多吃粗粮类食物，如燕麦、糙米、玉米等，这些食物富含纤维素和多种维生素和矿物质，可以促进腹部的肠胃蠕动和有益菌的生长繁殖，有利于消化和吸收。

此外，夏季可以多喝水和清汤，来帮助人们清热降温和预防中暑。同时，从食品安全角度考虑，夏季也应避免吃生冷、变质的食品，尽量避免到路边摊或质量不明的小餐馆吃饭

1、多喝姜茶

　　古语有“冬吃萝卜夏吃姜”的说话，现在正是夏季，吃些姜对身体健康很有益处。因为生姜具有温补的作用，炎热的夏季吃它，还能够滋补阳气。

　　一些人在这炎热的天气里，喜欢躲在空调房里面。长时间待在冷环境中，大量寒湿之气就容易侵入身体。如果不及时排湿的话，身体会变得越来越沉重，甚至出现空调病。然而生姜性辛温，具有散寒发汗的作用。所以说，长时间都需要待在空调房内的人，要吃些生姜。

　　其中，利用生姜做成姜茶饮用，是最好的吃法。取一块生姜，刮皮洗净后切成姜片。再拿出两三片放入茶杯里，倒入热水焖泡几分钟就可以饮用了。如果你觉得这样的口味不好喝，可以加些红糖调味，味道会更容易接受。

　　2、适当吃水果

　　夏季可是盛产水果的季节，市面上刚上市的水果种类有不少。其中，小编建议有两种水果要常吃，那就是香瓜和荔枝。

　　香瓜也叫做甜瓜，味香而甜，其水分含量高，而且含有大量的柠檬酸、碳水化合物。在这炎热的夏季食用，能够起到清热消暑、生津解渴的作用。而且直接生吃的话，还能够消除口臭，所以口有异味的人，不妨多吃些香瓜。

　　荔枝也是夏季常见的水果，因为其富含糖分，所以吃它能够为身体补充能量。而且还含有很多的维生素C，吃它能够防止雀斑产生，让皮肤变得更加光滑。同时其含有的维生素也非常多，适当吃一些的话，还可以促进血液循环。

　　3、吃凉性蔬菜

　　夏季天热，不及时保健的话，很容易造成上火、中暑等等。若是日常进食的时候，建议选择凉性蔬菜。因为吃它们能够除烦解暑、清热、生津止渴。其中，凉性蔬菜有不少，比如说菜瓜、丝瓜、芹菜、黄瓜、苦瓜、生菜等等。建议午餐和晚餐的时候，可以选购一些回家，进行烹饪后进食。

　　夏季养生多喝解暑汤

　　1、乌梅绿豆汤

　　准备好半斤绿豆，25G的乌梅。之后将乌梅放入开水中浸泡3分钟左右，洗好以后取出来切成片或是丁状。再将绿豆用清水浸洗干净，并且放入高压锅中，加清水加盖炖煮。煮好之后，倒出来放入小锅中，并且加入乌梅片和少许的冰糖，一起煮10分钟就可以吃了。

　　此汤可以代茶饮用，每个星期服用两三次就好了。因为喝它有滋阴清热、解渴之效，所以说，很适合夏季饮用。

　　2、豆莲汤

　　准备好150G的绿豆，200G的莲子。之后将它们全部清洗干净，洗好了以后一起放入高压锅中，加入比较多的清水。按下开关炖煮就可以了，如果想要绿豆煮的更烂一些，建议选择时长比较长的按键炖煮。比如说至少时常要多于一小时。

　　此汤喝了有助清热解毒，而且还能安神健脾，夏季暑热重，而且肠胃功能也比较弱，吃它正好。

夏季可以顺应季节的变化，吃一些当季的蔬菜。比如黄瓜，西红柿，苦瓜，番茄绿豆等。黄瓜是夏季补水的最佳食物。而且时常出现在人们的餐桌上，具有清热解毒，化湿利水的功效，西红柿既是一种水果，也是常出现在人们餐桌上的一种蔬菜，是很多女孩子最喜欢的食物之一，具有化湿开胃，美容养颜的功效，爱美的女孩子可以经常食用呢，是很多肥胖的人不可缺少的食物之一呢，苦瓜虽然味苦，但是解暑作用却十分强大，具有清热泻火，开胃解毒的作用，而作为第一解暑利器的绿豆，它的功效更为大众所熟知，而且他可以稳定人体碳水化合物的吸收，解渴的同时，还有生津的作用，但是煮绿豆粥的时间不宜过长，里面的物质很可能会被破坏呢。而且这些都是当季的一些新鲜的蔬菜，价格便宜，营养丰富，是我们的第一选择呢。
除了这些大众所熟知的很常见的食物之外，以下的食物也可以作为夏季滋补的食物来吃。比如山药胡萝卜等，山药具有很好的健脾益气的功效，可以很好的保护我们的胃肠道，而且夏季卫生问题多发，对我们的肠道有很大的损害，这时候不妨进补一些山药，来保护我们的胃肠道功能不受损害，山药还可以增强我们的免疫力，减少一些疾病的入侵呢。而胡萝卜对于治疗便秘有很好功效呢，而且有利于我们视力的保护，其中含有丰富的胡萝卜素，既有很高的营养价值，还可以促进人体肠道的蠕动能力，达到很好的排便作用。

夏季可以顺应季节的变化，吃一些当季的蔬菜。比如黄瓜，西红柿，苦瓜，番茄绿豆等。黄瓜是夏季补水的最佳食物。而且时常出现在人们的餐桌上，具有清热解毒，化湿利水的功效，西红柿既是一种水果，也是常出现在人们餐桌上的一种蔬菜，是很多女孩子最喜欢的食物之一，具有化湿开胃，美容养颜的功效，爱美的女孩子可以经常食用呢，是很多肥胖的人不可缺少的食物之一呢，苦瓜虽然味苦，但是解暑作用却十分强大，具有清热泻火，开胃解毒的作用，而作为第一解暑利器的绿豆，它的功效更为大众所熟知，而且他可以稳定人体碳水化合物的吸收，解渴的同时，还有生津的作用，但是煮绿豆粥的时间不宜过长，里面的物质很可能会被破坏呢。而且这些都是当季的一些新鲜的蔬菜，价格便宜，营养丰富，是我们的第一选择呢。
除了这些大众所熟知的很常见的食物之外，以下的食物也可以作为夏季滋补的食物来吃。比如山药胡萝卜等，山药具有很好的健脾益气的功效，可以很好的保护我们的胃肠道，而且夏季卫生问题多发，对我们的肠道有很大的损害，这时候不妨进补一些山药，来保护我们的胃肠道功能不受损害，山药还可以增强我们的免疫力，减少一些疾病的入侵呢。而胡萝卜对于治疗便秘有很好功效呢，而且有利于我们视力的保护，其中含有丰富的胡萝卜素，既有很高的营养价值，还可以促进人体肠道的蠕动能力，达到很好的排便作用。

---

夏天应该吃哪些什么食物对身体最好？视频