从外国引进的农作物有哪些？

~ 1. 小麦：作为外来物种，小麦约在4000年前传入中国，目前是中国人食用面食的主要作物。
2. 大麦：与小麦同源，大麦也是从西亚传入中国的，同样在中国有着广泛的种植。
3. 葡萄和苜蓿：这两样植物是汉武帝时期张骞出使西域后引入中国的，葡萄提供了葡萄酒的原料，苜蓿则是优良的牧草，对古代中国的马匹饲养有着重要作用。
4. 开心果：开心果在唐代以前就已经传入中国，成为人们喜爱的零食之一。
5. 黄瓜：黄瓜在南北朝以前从印度或西亚传入中国，是常见的蔬菜。
6. 占城稻：占城稻在北宋时期自越南传入中国，对中国的稻作农业产生了重要影响。
7. 西瓜：西瓜是从非洲传入中国的，成为夏季清凉解暑的水果。
8. 玉米：玉米是明朝时期由美洲传教士传入中国的，后来成为重要的粮食作物。
9. 烟草：烟草由美洲印第安人培育，传入中国后对社会生活产生了深远影响。
10. 咖啡和可可：这两种饮料是从外国引进的，丰富了中国的饮品文化。
11. 花生：原产于美洲的花生，在16世纪传入中国，成为重要的油料作物。
12. 甘薯：甘薯在1593年从菲律宾引入中国，对中国的粮食生产起到了积极作用。
13. 辣椒：辣椒在明朝传入中国，迅速在中国各地传播开来，成为不可或缺的调味品。
14. 肉豆蔻、丁香、桂皮、胡椒：这些香料调味品是从印尼传入中国的，对中国的烹饪产生了重要影响。
15. 棉花：棉花的传入改变了古代中国人的服饰材料，对平民百姓的生活产生了巨大影响。
16. 芝麻、花生、葵花子：这些植物油的重要来源均是从国外传入的，丰富了中国的食用油种类。
17. 腰果：腰果是20世纪30年代从国外引进的，成为了一种受欢迎的坚果。
综上所述，粮食作物类包括小麦、大麦、占城稻、甘薯和玉米；饲料类以苜蓿为主；榨油类则有花生、芝麻、葵花子；酿酒类有葡萄、玉米；蔬菜类包括土豆、西红柿、黄瓜、洋白菜、西葫芦、胡萝卜、南瓜、笋瓜、佛手信哗瓜、番石榴、番荔枝、番木瓜等。这些外来农作物在中国的传入和普及，极大地丰富了中国的农业生产和人民的生活。

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