澳大利亚的农业[澳大利亚与农业]

~ 由于地形和洋流的影响，澳大利亚的气候呈现半环状分布，植被类型也随之呈现明显的半环状分布。北部、东部和南部以森林为主，向内陆逐步过渡为草原植被，核心区域则为荒漠植被。这种气候和地形的相互影响塑造了澳大利亚独特的生态环境。
澳大利亚的沙漠地区生长着一种奇特的树种——昆士兰瓶干树。桉树在澳大利亚的土地面积中占据了1.5亿hm²以上，其中超过60%的土地种植的是桉树。桉树种类繁多，形态变异大，是澳大利亚植被构成的主要树种。桉树因其速生、适应性强、轮伐期短和经济价值高等特点而闻名，用途非常广泛。
澳大利亚拥有许多特有古老生物，如袋鼠、树袋熊（考拉）、鸭嘴兽和鸸鹋等。这些生物在澳大利亚的各种自然环境中生活，从凉爽气候的雨林和沙漠平原到热带地区。红袋鼠主要分布在热带草原气候区，年均降水量少于500毫米的地区。树袋熊则生活在亚热带湿润气候区。鸭嘴兽是地球上唯一的卵生哺乳动物，仅分布在澳大利亚东部地区和塔斯马尼亚州。鸸鹋主要分布于澳大利亚大陆和塔斯马尼亚岛的开阔草原、疏散丛林和半沙漠地区。
澳大利亚的土地资源非常辽阔，农牧业使用总面积占全国总面积的64%，其中超过90%的土地是天然草场。粗放牧牛和粗放牧羊的主要差异在于降水，羊喜欢新鲜的草，因此多在降水较多的地方放牧，而牛对牧草的要求不那么高，可以在稍微干旱的地方养殖。
南澳大利亚的轮种牧草农作制是一种因地制宜、农牧结合的农作制度。农民在一部分土地上种植小麦、大麦、燕麦等农作物，同时牛羊在人工种植的豆科牧草地上放牧。一些农民还用生产的粮食来养猪及家禽。然后，农作物种植地与牧草种植地实行1至3年的定期轮换。
以下是澳大利亚的主要农作物：
1. 小麦：作为澳大利亚种植面积最大的谷物，小麦以其高质量和高产量而闻名。近年来，播种面积大约在920万至1200万hm²之间，总产量大约在1500万至2400万吨，单产大约为每公顷1600至2000公斤。
2. 大麦：在澳大利亚，大麦的地位仅次于小麦，主要在小麦区或不适合小麦种植的地区种植。西澳大利亚是这种作物种植最广的地方，种植面积占到40%左右。近年来，大麦的种植面积为250万hm²，总产量达到了350万吨，平均产量为每公顷1775公斤。
3. 玉米和高粱：这类谷物主要分布在东部沿海和高原地带。近年来，玉米播种面积大约为8万hm²，总产量大约为25万吨；高粱种植面积在70万至90万hm²，产量也突破了65万吨。
4. 燕麦：主要用作青饲料，种植面积大约为130hm²，产量为160万吨左右。
5. 水稻：主产区在新南威尔士州的西部平原地区和昆士兰州，以及其他自然条件适合水稻生长的地方。但由于水资源的影响，无法大规模发展水稻种植。近年来，播种面积大约有15万至17万hm²，总产量大约为120万至140万吨，单产大约为每公顷8500至8700公斤。
6. 棉花：主要生产在内地沿河一带和昆士兰州。自20世纪60年代实施原棉补贴法案以来，棉花生产得到了迅速发展。近年来，播种面积达到24万至45万hm²，总产量也达到100万至180万吨，单产达到每公顷3300至3780公斤。
7. 蔬菜：主要产区在城市周边土壤肥沃的地方。蔬菜（包括瓜类）的种植面积大约有7.5万至9万hm²，年产量达到145万至190万吨，单产大约为每公顷2000公斤。
8. 油菜：除了北澳大利亚州和昆士兰州，其他各州都会种植油菜。稳定的种植面积在1800万hm²左右，自然条件适合种植的地方可以达到每公顷25吨，而西部则会达到每公顷1.6吨。
9. 甘蔗：除了大麦和小麦，甘蔗是种植面积最大的作物，在沿海炎热多雨的地方产量尤甚。种植面积大约在30万hm²，总产量有2500万吨，单位产量每公顷82吨。食糖产量为34万吨。
澳大利亚还种植热带和温带水果，包括葡萄、柑橘、苹果、香蕉、梨、桃和菠萝等。每年产量大约为230万吨。全国拥有约2300万株果树和6万hm²的葡萄园。

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