早餐吃碗“这粥”，给孩子补脑提高记忆力，比豆浆营养，比牛奶强

~

过完春节，身体里的毒素排不出去，所以春季很容易出现消化不良的情况，这个时候早上喝点陈皮粥，健胃消食的效果很好，对消化不良很有疗效，还有着润肺止咳等功效。早餐吃碗“它”，给孩子补脑提高记忆力，比豆浆营养，比牛奶强！用陈皮搭配花生米，再添加些糯米、大米煮了粥，口感味道都很不错。而且这道早餐做法很简单，和普通的熬粥做法一样容易上手，这样做比小米粥营养很多，还能助消化。所以，如果你也容易便秘一定要试试，孩子想要健脑也要经常喝。

By 杰米田园

配料：

陈皮 10克、花生米 100克、糯米 50克、大米 50克、枸杞 10克

烹饪步骤：

1.花生米洗干净用冷水浸泡30分钟

2.陈皮洗干净用冷水浸泡30分钟

3.糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟

4.煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮

5.开锅后，陈皮入锅煮

6.糯米、大米入锅煮。其间适时搅拌，以免糊锅。

7.煮至食材熟，枸杞入锅关火。盖上锅盖焖5、6分钟后即可享用

烹饪小贴士：

1、食材用冷水浸泡后更容易煮熟。食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅。粥熟后焖一会儿再享用，粥会更稠。

2、陈皮粥，消滞健胃。陈皮，入脾、肺经，有理气健脾，燥湿化痰，降逆止呕之功效。用陈皮煮粥服用，其功效更甚。 2、适合症状：腹胀、嗳气、食欲不振、消化不良。

3、花生还可以和薏米搭配，将花生仁与粳米共煮粥，早晚空腹食用。 可以起到润肺止咳的作用。适用于干咳少痰、贫血、口干喜饮者。 花生洗净，连衣皮捣碎即可。

营养早餐你还知道哪些？

---

早餐吃碗“这粥”，给孩子补脑提高记忆力，比豆浆营养，比牛奶强视频