无公害蔬菜生产的施肥原则有哪些？

无公害蔬菜生产中施肥应注意的问题有哪些？~

（1）有机肥无论采用何种原料堆肥，必须经50℃左右5～7天发酵（堆温不可过高，以免损耗养分），以达到无害化卫生标准，以防传播病、虫、草害。一般每667平方米菜地每年施用腐熟有机肥应为3立方米以上。
（2）化肥要深施、早施，深施可以减少氮素挥发，提高氮素的利用率。早施则利于植株早发快长，延长肥效，减轻硝酸盐积累。一般铵态氮施于6厘米以下土层，尿素施于10厘米以下土层。
（3）配施生物有机肥，按说明书要求施用，绝不能与杀菌剂混用。
（4）根据蔬菜种类和栽培条件灵活施肥，不同类型的蔬菜，硝酸盐的累积程度有很大差异，一般是叶菜高于瓜菜，瓜菜高于果菜。
（5）含有害物质的城市垃圾、污泥、医院的粪便垃圾和工业垃圾等一律不得用作生产无公害蔬菜的肥料。
（6）不同类型的蔬菜对氮素的需要量不同，一般叶菜类〉果菜类〉地下根茎类〉食用菌类。同一种蔬菜在不同气候条件下硝酸盐含量有差异，一般高温强光下硝酸盐积累少，低温弱光下硝酸盐易大量积累。在施肥过程中，应根据蔬菜种类、栽培季节和气候条件等，灵活施肥。

无公害蔬菜生产的施肥原则应是：以生物菌有机肥为主，辅以其他肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥特别是速效氮肥的施用，如确实需要，要限制化肥用量，并应注意掌握以下原则：
一是减少使用硝态化学氮肥，产品收获前30天禁止使用硝态氮肥。
二是严格控制用量，一般每667平方米不超过25千克。
三是化肥必须与有机肥配合施用。
四是少用叶面喷施氮肥。
五是最后一次追施化肥应在收获前30天进行。

无公害蔬菜生产的施肥原则是：以有机肥为主，辅以其他肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥的施用，如确实需要，可以有限度、有选择地施用部分化肥，但应注意掌握以下原则：①禁止使用硝态氮肥。②控制用量，一般每亩不超过25千克。③化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮比例为2∶1。④少用叶面喷肥。虽然叶面喷肥能增产，但氮素在叶片表面直接与空气接触，容易转化成硝酸盐，由叶片进入蔬菜产品，造成污染。⑤最后一次追施化肥应在收获前30天进行。

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