秋收的农作物有哪些

秋天丰收的东西有哪些？~

秋天丰收的农作物：
1、玉米

玉米是秋收的主要作物，收获时间一般是在8到10月份，夏播一般是在9月的中下旬到10月的中旬成熟，春播一般是在9月初到9月的中旬成熟，一般都在苞叶变白或籽粒顶端变硬时即行收获，完熟期的果穗苞叶变白干枯，籽粒灌浆停止，“乳线”消失，基部变硬，其含水量在30%左右。

2、水稻

南方第一季水稻从阳历4月中旬育苗，8月初就可成熟收割，约104天。南方以长江中下游平原为例，早稻4月中旬播种，5月初插秧，7月下旬收割，紧接着马上晚稻插秧（称为双抢），一般必须在立秋前结束，10月下旬－11月晚稻收割。


3、大豆

大豆收获时间的要求很严格，收获过早，籽粒尚未充分成熟，蛋白质和油分含量均低，收获太晚，会造成大量杂荚掉粒，因此要掌握大豆收获时机，一般是在9月上旬至10月上旬开始收获。

4、地瓜

地瓜也叫做红薯，一般在5~6月种植的红薯在10月中下旬收获，稍晚一点种植的红薯在11月上旬至枯霜前收获完毕，有些地区栽种的红薯也属于秋收作物。

5、花生

花生按栽种方式，分为地膜花生和露地花生，最佳收获时间都是在8月下旬到10月初，北方地区9月份以后收获，江淮地区8-9月收获。花生的收获适期，表现为上部叶片变黄，中下部叶片由绿转黄并逐步脱落，茎枝转为黄绿色，就可以收获。

秋天的农作物很多，常见的有谷物类，如水稻、玉米、小麦、大麦、高粱等；蔬菜类像大白菜、萝卜、芹菜、黄瓜、西红柿等；还有绿豆、蚕豆、花生、地瓜、土豆、白芷、板蓝根、邹菊、金鱼草等豆薯类、药材和花草类。

由于气候和温度的原因，每年9-11月为秋季，也就是农历的7-9月份，直到立冬秋季结束。在北方，除了小麦是越冬作物，玉米、高粱还有露地的蔬菜、苹果等农作物都可以在秋天收获。
而在南方，水稻、玉米、花生和一些蔬菜一年种两次，春种夏收，也可夏种秋收。所以秋天可以收获很多农作物。此外，秋天还是一些农作物耕种的最佳时间，像大白菜、油菜、韭菜，还有在南方的冬小麦，都可以在秋天种植。

一、玉米

1、春玉米一般可以在4月下旬至5月上旬播种，在8月下旬可收获，而秋玉米一般可以在7月中旬（最迟）播种，在10月中下旬收获，通常当玉米的苞叶干枯，籽粒乳线消失，出现了黑层，含水量低于32%的时候就能够收获了。

2、对于收获下来的玉米，通常可以将其外面的叶子去掉，随后直接煮着吃，或者可以把玉米熬成粥喝，而在挑选玉米的时候，需要注意玉米的成熟度，如果是新鲜的玉米，其玉米粒水分足且很饱满，用指甲轻掐了之后，通常能够掐出水，而过熟的玉米则会瘪进去。

秋季收获的有哪些农作物

二、棉花

1、棉花的播种时间一般为4-5月，成熟的时间一般为9-10月，通常可以在棉花吐絮之后，每隔5-7天采摘一次，而且还需要分级采收，同时应注意采摘的时间，如果采摘时间过早，因为此时的棉花纤维还没有完全成熟，那么通常会对产量与品质造成影响，如果采摘时间过迟，则会降低质量。

2、如果在棉花的成熟期遇到了连阴雨的天气，那么棉花便容易出现各种杂色斑点与霉烂变质的情况，因此需要随时收听天气预报，并在降雨之前，及时采收棉花，避免造成损失。

秋季收获的有哪些农作物

三、芝麻

1、芝麻的成熟时间，一般与种植的地区有关，北方种植的黑芝麻一般会在9月成熟，而南方种植的黑芝麻一般会在8月成熟。需注意，芝麻成熟的标志一般为植株由浓绿色变成了黄色或者黄绿色，下部叶片脱落且只剩下上部的几个叶片。

2、在收获芝麻的时候，一般可以在晚上或者早上收获，不宜在中午高温时收获，因为中午的光照比较强烈，容易导致果实炸裂，掉出籽粒，通常容易影响产量。

秋季收获的有哪些农作物

四、高粱

1、一般可以在3月中旬至6月下旬播种高粱，而它的成熟时间一般为7月上旬至10月中旬，通常可以在高粱的蜡熟末期收获，因为蜡熟末期为高粱的适收期。

2、把高粱收获下来后，通常可以把它的籽粒加工成高粱米食用，或者可以把高粱酿成高粱酒饮用。

秋季收获的有哪些农作物

五、红薯

1、一般可以在9月下旬至10月上旬收获红薯，并要注意收获的时间，一般不能够在雨天收获红薯，而且收获的红薯也不能受到雨淋，并要在霜冻前将红薯收获完成，其目的在于避免薯块受冻。

秋季收获的有哪些农作物

2、收获红薯的原则一般为“四轻”与“五防”，其中“四轻”的含义为轻刨、轻装、轻运、轻入窖，而“五防”的含义为防霜冻、防雨淋、放过夜、防碰伤、防病害。

秋天收获的农作物有大豆、水稻、棉花、玉米、红薯等。

1、大豆

大豆的果期在7~9月份，荚果肥大，其果实内含有氨基酸、不饱和脂肪酸等。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，大豆蛋白质含量为35%～40%。

2、水稻

水稻在我国有非常悠久的农业栽培历史，基本上春播秋收的固定模式。本身营养价值非常高，从水稻中加工出来的大米富含淀粉、蛋白质、硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙等营养元素。

3、棉花

棉花是世界上最主要的农作物之一，产量大、生产成本低，使棉制品价格比较低廉。棉纤维能制成多种规格的织物，从轻盈透明的巴里纱到厚实的帆布和厚平绒，适于制作各类衣服、家具布和工业用布。每4-5件新疆棉花做的衣服里，就有1件衣服的棉材料是用无人机完成喷洒作业的。

4、玉米

营养价值较高，是优良的粮食作物；也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

5、红薯

红薯在秋季基本收获完毕，在冬季时会有大量的烤红薯开始售卖。红薯具有着圆形、椭圆形或纺锤形的块根形态，根据品种和土壤不同，表皮颜色也有差异。作为粗粮，煮熟后口感软糯香甜。

---

秋收的农作物有哪些视频