含有镁的食物有哪些

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含镁的食物有哪些?~

1、深色绿叶蔬菜
几乎所有的深绿色叶菜都是镁的好来源,因为每一个叶绿素分子当中都含有一个镁离子,所以颜色越绿,含镁越多,如菠菜、小白菜等。
2、坚果和植物种子
各种坚果的钾、钙、镁含量都比较高,特别是对于补充镁元素比较有帮助,如杏仁、葵花籽、腰果等。
3、香蕉
除了维生素和膳食纤维外,一根中等大小的香蕉还含有32毫克镁。草莓、黑莓、葡萄和无花果等水果也含有一定量的镁。
4、花生酱
花生里富含大量的蛋白质和钙,磨成花生酱一勺就等于好多的花生的量了。含钙、蛋白质还有镁等矿物质,是个比较好的食物。
5、小米
杂粮一种,有粘小米和普通小米。杂粮是镁含量丰富来源之一,小米比其它杂粮还容易被人体吸收,而且味道也可以接受。

扩展资料:
补镁的作用:
1、预防心律失常及心力衰竭
缺镁可引起各种心律失常如室性早搏、房性早搏、心动过速甚至房颤。镁缺乏可能是心律失常及心力衰竭的病因之一。
2、预防心肌梗塞
大量流行病学研究发现,含镁低的软水地区缺血性心脏病发生率及病死率高于含镁高的硬水区。证实饮水中镁有助于防止心肌梗塞。
3、预防动脉粥样硬化
动脉试验表明,镁降低血清胆固醇浓度、甘油三酯浓度,使高密度脂蛋白升高,降低低密度脂蛋白,扩张血管,抑制血小板聚集、预防动脉硬化;补镁使高血压病进展减慢。
4、对神经系统的保护作用
镁能预防中枢神经系统的损伤。镁离子影响能量代谢,是DNA、蛋白质高能物质合成的必需离子,对神经组织,神经细胞维持正常功能,再生修复以及膜的完整起着重要作用。
参考资料:饮食新知:4种食物最补镁-人民网

紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。 其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯; 豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇; 水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻,海产品等。 镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力。

拓展资料镁是哺乳动物和人类所必需的微量元素它是细胞内重要的阳离子参与蛋白质的合成和肌肉的收缩作用。镁缺乏在临床上主要表现为情绪不安易激动手足抽搐反射亢进等正常情况下由于肾的调节作用口服过量的镁一般不会发生镁中毒。当肾功能不全时大量口服镁可引起镁中毒表现为腹痛腹泻呕吐烦渴疲乏无力严重者出现呼吸困难紫绀瞳孔散大等。

镁广泛分布于植物中肌肉和脏器中较多乳制品中较少。动物性食品中镁的利用率较高达30%~40%植物性食品中镁的利用率较低。镁的需要量2~3岁为150毫克3~6岁为200毫克。
镁普遍存在于食物中,由于叶绿素是镁卟啉的鳌合物,所以绿叶蔬菜是富含镁的。食物中诸如糙粮、坚果也含有丰富的镁,而肉类、淀粉类食物及牛奶中的镁含量属中等。除了食物之外,从饮水中也可以获得少量镁。但饮水中镁的含量差异很大。如硬水中含有较高的镁盐,软水中含量相对较低。

含镁多的食物:
1、全谷类的食物,比如玉米、燕麦、荞麦、大麦,这些全谷类的食物当中含有丰富的镁元素。
2、坚果类的食物,比如核桃、榛子、开心果、松子,在这些坚果类食物当中含有大量的镁元素。
3、肉类的食物,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,在这些瘦肉当中含有丰富的镁元素。4、豆类的食物,比如黄豆、黑豆、红豆、绿豆。

含有镁元素的食物:1、绿色的蔬菜,比如韭菜、芹菜、油麦菜、生菜、菠菜,这些绿叶蔬菜当中含有丰富的镁元素。2、谷物当中的粗粮,比如玉米、小米、大麦、燕麦、荞麦,这些谷物当中的粗粮类里面含有丰富的镁元素。3、坚果类的食物,比如核桃、榛子、松子、开心果,在这些坚果当中也蕴含着丰富的镁元素。4、水果类的食物,比如香蕉、苹果、梨、桃。

日常比较便捷又合适的补镁方法,比如以下食物:羽衣甘蓝、白菜、萝卜青菜、甜菜叶
、瑞士甜菜、生菜、布鲁塞尔豆芽、西兰花、菠菜等。

绿叶蔬菜、粗粮、坚果

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    云促贴1、绿色的蔬菜,比如韭菜、芹菜、油麦菜、生菜、菠菜,这些绿叶蔬菜当中含有丰富的镁元素。2、谷物当中的粗粮,比如玉米、小米、大麦、燕麦、荞麦,这些谷物当中的粗粮类里面含有丰富的镁元素。3、坚果类的食物,比如核桃、榛子、松子、开心果,在这些坚果当中也蕴含着丰富的镁元素。4、水果类的食物,...

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