白菜的生长习性

白菜的生长习惯~

常吃大白菜你了解多少？辛苦种植不轻松，生长细节要注意

生长习性：喜冷凉湿润气候，虽属耐寒蔬菜，但当气温达－8℃以下也会受冻，耐热性较差，除耐热夏大白菜品种以外，一般气温持续在23－25℃以上，生长缓慢，包心松散，易感染病毒病和霜霉病。必须按各类型不同生育期要求，创造条件满足其生长发育，才能发挥其生长潜力，获得高产优质。 ①种子发芽期 从种子萌动到幼苗出主要求较高温度。20－25℃下3－4天出土，先后长出小叶和基生叶，至两者大小略等时，交叉排列成十字形，俗称拉十字，为发芽期结束。②幼苗期 大白菜从出苗到长成第一圈叶（一个叶环）早熟种为5片叶，约需12－15天，中晚熟种为8片叶，约需17－18夭，它们的位置相错，排列成圆盘状的叶丛，称团棵。幼苗生长适温为22－25℃。苗期植株小，根系弱，吸收量少，气温高蒸发量大，应及时供肥水，以培育壮苗。③莲座期 自团棵后，叶片继续增多，先后再发生第二、三两个叶环，叶片相互重叠成莲花座，称莲座期，此时叶面积大量增加，长成强大叶丛，心叶开始分化幼小球叶，生长适温为18－22℃，莲座期约经25－30天就进入结球期。要求补充大量肥水，为结球打下物质基础。④结球期 莲座期结束后，新叶生长开始形成叶球轮廓，叶球内叶片生长迅速，形成坚实的叶球，结球要求冷凉的气候，适宜的月均温为12－18℃和较低的夜温。昼夜温差大，结球紧，优质，产量高，如温度过高，叶球疏散，纤维多、品质差，过低则生长缓慢产量低。⑤抽薹开花期 大白菜在营养生长时期结成的叶球，越冬期间通过低温春化阶段，球内部生长点花芽开始分化，翌年春温度升高，使抽薹开花结实。开花结荚适温为17－22℃。

　　生长习性
　　大白菜的生长发育过程分为营养生长和生殖生长两个阶段。营养生长阶段又可分为以下几个时期：
　　发芽期：从种子萌动发芽到出土、真叶显露为发芽期。在适宜的温度和土壤水分条件下约需3-5天。
　　幼苗期：从真叶显露到5-8片叶展开，形成第一个叶环。早熟品种幼苗期发生5片叶，约需12-15天。晚熟品种幼苗期发生8片叶，约需17-18天。
　　白菜
　　莲座期：幼苗期结束后再发生两个叶环形成莲座。植株中心发生的幼小心叶开始抱合，即为莲座期结束的特征。这一时期早熟品种约经过20-21天，晚熟品种约27-28天。
　　结球期：从心叶开始抱合到叶球形成。早熟品种约需25-30天，晚熟品种约需50天左右。
　　休眠期：叶球因气候转冷被迫进入休眠。在东北冬季气温较低的地区，大白菜通过低温春化后，在长日照条件下即可进入生殖生长阶段，其过程可分为抽苔期、开花期和结荚期等三个时期。大白菜由营养生长过渡到生殖生长，一般需要2-10摄氏度、10-30天的低温春化条件，晚熟品种比早熟品种要求严格。
　　大白菜喜欢温和冷凉的气候条件，生长适温在10-22摄氏度的范围内，高于25摄氏度时生长不良，高于30摄氏度时则不能适应。10摄氏度以下生长缓慢，5摄氏度以下生长停顿，能耐轻霜，不耐严霜。大白菜生长期要求有充足的光照条件，以利进行光合作用，积累较多的物质，促进结球。因为大白菜叶数多而叶面积大，且叶面角质层很薄，水分蒸腾量很大，所以生长期应保证有充足的水分供应。

　　栽培技术
　　白菜类型、品种繁多，适应性广泛，在中国江、淮地区，除冬季和早春行简易覆盖栽培外，可多茬露地栽培;华南地区可周年生产。
　　在栽培上一般按三季安排：
　　1、秋、冬白菜：育苗移栽，收获成株为主。华南是9-12月陆续播种，分期收获至翌年2月;江、淮地区是8月上旬~10月中旬陆续播种，封冻前收获完毕。
　　2、春白菜：晚秋播种，小苗越冬，翌春收获成株;早春播种，采收幼苗。早春用冷床播种育苗或春分后播种育苗的，也可收获和成株。
　　3、夏白菜：以栽培采收菜秧为主，5月上旬~8月上旬可随时播种，不断收获。白菜常与瓜类、豆类及大田作物轮作。春白菜与茄果类、瓜类、豆类、薯芋类蔬菜间作套种;夏白菜与芹菜、茼蒿、胡萝卜等蔬菜混播;秋冬白菜可与结球甘蓝、花椰菜、莴笋、马铃薯等间作或套种。利用不同品种排开播种，可实现周年供应。
　　4、秋大白菜是我市秋季蔬菜主栽品种之一，是从业农民秋季增收的重要来源，种好秋大白菜有着十分重要的意义。
　　首先，合理安排种植，做到分期排开上市。如我市秋季栽培的主栽中晚熟大白菜北京新三号，集中上市时间是11月上旬，上市量大而时间短，不易保证获得好效益;同时市民消费发生变化，由过去一次大量购买贮存消费变为小量多次随时采购。对此从事生产的农民要调整销售方法，可以自10月下旬即砍收包心好的白菜提早上市，虽然产量略低，但价格高，效益增长明显;后期可以适当安排贮存，既减少集中上市，又可根据市场需求及时上市，从而获得好的收入。
　　其次，合理调整种植品种，以多样化满足市场不同需求。有配送直销条件或可以做到精品包装销售的，可以适量种植特色大白菜，如选择种植北京蔬菜研究中心育成的橘红心白菜，可以作为节日特菜上市供应。
　　再次，采用无公害蔬菜生产技术，保证大白菜产品优质营养。针对蔬菜生产中影响食品安全的化肥施用超标、农药残留问题，秋大白菜要做到合理用肥、合理用药，以优质求得高效。

回答1、白菜的生长周期一般是55-100天。不同生长阶段白菜的生长周期不同，其中发芽期是5-7天左右，幼苗期是16-20天左右，莲座期是15-28天左右。2、大白菜合适的生长温度是5℃-25℃，最适合它生长的温度是17℃左右，上下浮动温度为5℃，温度太高或者太低都会阻碍它的生长，在温度高于25℃时会发育不良，在温度低于10℃时会发育缓慢。

一、白菜的生长周期
1、白菜的生长周期
白菜的生长周期在55-100天左右。其中发芽期的生长周期一般是5-7天，幼苗期的生长周期一般是16-20天。在白菜的莲座期，早熟品种的生长周期一般是15-20天，晚熟品种的生长周期一般是25-28天。在白菜的结球期，早熟品种的生长周期一般是25-30天，中晚熟品种的生长周期一般是25-50天。
2、白菜简介
（1）白菜是十字花科蔬菜，又被叫做黄芽菜、大白菜、结球白菜和包心白菜。白菜的全株无毛，体型较大，整体形状是倒卵状长圆形至宽倒卵形。它的顶端又圆又钝，叶柄的颜色是白色，花鲜的颜色是黄色，萼片的形状是长圆形或卵状披针形，花瓣的形状是倒卵形。
（2）白菜在全国各地广泛分布。它的耐寒型比较强，喜换冷凉的气候，不适合在排水不良的粘土地上种植。白菜中含有充足的营养成分，菜叶可供人们食用，外层脱落的菜叶可作饲料。
二、白菜合适的生长温度是多少
1、大白菜合适的生长温度在5-25℃左右。它在不同的生育时期对生长温度的要求不同，过低或者过高的生长温度都不利于生长，最适宜大白菜生长的温度是17℃加减5℃左右，在平均温度比25℃高的时候就会生长不良，在平均温度比10℃低的时候就会生长缓慢，低于5℃甚至会停止生长。
2、大白菜在不同的生长时期对生长温度的要求不同。种子萌发适合的生长温度是20℃-25℃，莲座期适合的生长温度是17℃-22℃。如果生长温度过高，就可能会发生病害，温度过低，就会导致生长缓慢，结球的时间延迟。结球期适合的生长温度是12℃-18℃，在l0℃-20℃也可以正常生长。aqui te amo。

大白菜虽然可以在不同季节种植，但任何作物都有它适应的生长周期和生长习性，白菜最适宜的发芽温度为20～28℃，高于30度，发芽虽然快，但幼苗长势瘦弱。

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