酵素菌是有机肥吗?
EM菌和酵素菌在微生物种类、发酵方式、发酵速度、产品能量、应用范围和发酵条件等方面存在差异。
在发酵方式上，EM菌是厌氧发酵，而酵素菌是好氧发酵。EM菌由光合菌、放线菌、乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等五科十属110多种有益微生物组成，而酵素菌是单一的好氧菌，由枯草、高温、高湿三大菌种组成。
在发酵速度上，与EM菌相比，酵素菌的发酵速度更快。EM菌的发酵时间为3个月，而酵素菌的发酵时间只需1个月。
在产品能量上，EM菌产品含有的能量较少，而酵素菌产品含有的能量较多。
在应用范围上，EM菌被广泛应用于种植、养殖、水产、环保等领域，而酵素菌则主要应用于腐熟发酵生物有机肥的制作。
此外，EM菌属于兼性厌氧菌，可以在有氧或无氧的环境中进行发酵，而酵素菌是一种好氧菌，需要在有氧的环境中进行发酵。
以下是使用EM菌和酵素菌发酵腐熟生物有机肥的方法：
1. 准备材料：EM原液或酵素菌原液、红糖、生鸡粪或其他畜禽粪便、玉米粉、豆粕和锯末（或秸秆粉）。
2. 制作酵素菌原液或EM原液：将红糖溶于水，加入适量的清水，使总重量为100公斤，然后加入10公斤的生鸡粪或其他畜禽粪便，再加入1公斤的玉米粉和1公斤的豆粕，最后加入0.5公斤的锯末（或秸秆粉），混合均匀后加入0.5公斤的EM原液或酵素菌原液。
3. 发酵腐熟：将混合好的肥料放入一个容器中，容器可以是陶瓷或塑料桶，将容器密封严实，放在一个不透气的环境中（如地窖或仓库），在25℃以上的环境中进行发酵。一般需要20-30天的时间，直到肥料完全腐熟为止。
4. 使用：腐熟后的肥料可以作为生物有机肥使用，适用于各种植物和作物。
需要注意的是，在制作和发酵过程中要注意卫生和安全，避免污染和危险情况的发生。
粗略的来说：调整好烟丝的湿度，一般为40%-60%，加入菌，通风发酵20-30天，每天都翻动肥堆，直到肥堆温度降低，颜色变呈黑褐色为止。
首先了解什么是酵素菌？是由细菌、放线菌和真菌三大类，几十种菌和酶组成了有益生物活性的功能团。它不仅能分解农作物秸秆等各种有机质而且能分解土壤中残留的化肥、农药等化学成分，还能分解沸石、页岩等矿物质，它在分解发酵过程中能生成多种维生素、核酸、菌体蛋白等发酵生成物，营养价值相当丰富。
结论：
酵素菌不是有机肥，但是可以应用酵素菌技术生产有机肥，生产出的肥料叫做生物有机肥、生物肥、生物活性肥等。
是生物肥，又叫有机生物肥。属于有机肥。
酵素菌是日本岛本微生物工业株式会社生产的复合微生物。我国从日本进口原菌种，在国内可以生产出生产用的酵素菌种又叫扩大菌。再用扩大菌按照酵素菌技术的要求生产出系列产品。这些产品有以矿物质为主的土曲子，有用于养殖业的酵素菌饲料添加剂，酵素菌饲料，有用于水产养殖的酵素菌改水剂，酵素菌有机鱼肥，有用于环保上的净水剂，污泥处理剂，更多是用于种植业的酵素菌有机肥，酵素菌生物肥，冲施肥，喷洒剂等。也有用于发酵秸杆的秸杆腐熟剂。等等。
能用来发酵牛粪吗？
纯牛粪不行，兑些糠麸。
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