皮拉蔬菜的营养价值
来自：品评 更新日期：早些时候
~
皮拉蔬菜是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1、5倍。它还含水量大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的百分之十。
苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。
苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。
皮拉蔬菜的营养价值视频
相关评论：13298801053：皮拉蔬菜的营养价值
尹弯俗答：皮拉蔬菜的维生素含量非常丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作用。它所含的维生素C等招牌营养素具有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。皮拉蔬菜内含大量水分和膳食纤维，可以宽肠通便，防治便秘，排除毒素。此外，它还含有丰富的维生素E，能增强人体免疫功能。皮拉蔬菜含有的微量元素钼，能...
13298801053：皮拉蔬菜有什么营养价值?
尹弯俗答：1. 皮拉，博山地区的俗称，其学名为苤蓝，是一种营养丰富的蔬菜。2. 每500克苤蓝中，含有5.9克蛋白质、11克糖分、4.1克粗纤维、3.3克灰分，以及丰富的钙、磷、铁等矿物质。3. 苤蓝中还含有丰富的维生素，包括微量的胡萝卜素、0.19毫克的硫胺素、0.07毫克的核黄素、1.5毫克的尼克酸和高达1...
13298801053：皮拉蔬菜有什么营养价值?
尹弯俗答：其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。皮拉是博山土名，学名好像是叫苤蓝，...
13298801053：皮拉是什么菜
尹弯俗答：大头菜脆爽，适合凉拌，有消食化痰的作用。皮拉是山东博山的一种地方方言。它的学名是大头菜，也叫球茎甘蓝。它是叶白菜的变种，分为青、白、紫三类。金粉蕨原产于中国沿海，在德国相当常见。后来的金粉蕨富含维生素C，能有效促进十二指肠溃疡的愈合。其中所含的水分和膳食纤维还有疏通肠道、治疗便秘、...
13298801053：济南这边所说的“pi la”的蔬菜学名是什么?
尹弯俗答：688毫克，还含有钙1.76克、镁520毫克、磷560毫克、钾3.53克，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，除有利水化痰、解毒祛风作用外，还有耗人真气的副作用。久食芥蓝，可抑制性激素的分泌。
13298801053：济南这边所说的“pi la”的蔬菜学名是什么?
尹弯俗答：688毫克，还含有钙1.76克、镁520毫克、磷560毫克、钾3.53克，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，除有利水化痰、解毒祛风作用外，还有耗人真气的副作用。久食芥蓝，可抑制性激素的分泌。
13298801053：皮拉怎么做好吃
尹弯俗答：首先，选择好材料是制作皮拉的关键。米粉的选取直接关系到口感的好坏，建议使用泰国产的细米粉，这种米粉含淀粉质多、易于吸水发汁，口感韧性好。其次，要选择新鲜的肉及蔬菜进行搭配，那么整道菜才能够口感更加鲜美，丰富多样。其次，制作皮拉的火候一定要掌握好。皮拉的制作需要分为两步，先将米粉放在锅...
13298801053：蔬菜 皮拉怎样做咸菜
尹弯俗答：清洗干净，加盐在玻璃缸中放一周，拿出来挤去卤，OK完成
13298801053：手上掉皮拉干活会感染细菌吗
尹弯俗答：回答：指导意见: 你好,一般不会的,应与B族维生素缺少有关,多发生在四季转换时,大多在冬春季好发.一般无需治疗,可以吃一些B族维生素,及水果,蔬菜。
苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。
苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。
皮拉蔬菜的营养价值视频
相关评论：
尹弯俗答：皮拉蔬菜的维生素含量非常丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作用。它所含的维生素C等招牌营养素具有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。皮拉蔬菜内含大量水分和膳食纤维，可以宽肠通便，防治便秘，排除毒素。此外，它还含有丰富的维生素E，能增强人体免疫功能。皮拉蔬菜含有的微量元素钼，能...
尹弯俗答：1. 皮拉，博山地区的俗称，其学名为苤蓝，是一种营养丰富的蔬菜。2. 每500克苤蓝中，含有5.9克蛋白质、11克糖分、4.1克粗纤维、3.3克灰分，以及丰富的钙、磷、铁等矿物质。3. 苤蓝中还含有丰富的维生素，包括微量的胡萝卜素、0.19毫克的硫胺素、0.07毫克的核黄素、1.5毫克的尼克酸和高达1...
尹弯俗答：其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。皮拉是博山土名，学名好像是叫苤蓝，...
尹弯俗答：大头菜脆爽，适合凉拌，有消食化痰的作用。皮拉是山东博山的一种地方方言。它的学名是大头菜，也叫球茎甘蓝。它是叶白菜的变种，分为青、白、紫三类。金粉蕨原产于中国沿海，在德国相当常见。后来的金粉蕨富含维生素C，能有效促进十二指肠溃疡的愈合。其中所含的水分和膳食纤维还有疏通肠道、治疗便秘、...
尹弯俗答：688毫克，还含有钙1.76克、镁520毫克、磷560毫克、钾3.53克，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，除有利水化痰、解毒祛风作用外，还有耗人真气的副作用。久食芥蓝，可抑制性激素的分泌。
尹弯俗答：688毫克，还含有钙1.76克、镁520毫克、磷560毫克、钾3.53克，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，除有利水化痰、解毒祛风作用外，还有耗人真气的副作用。久食芥蓝，可抑制性激素的分泌。
尹弯俗答：首先，选择好材料是制作皮拉的关键。米粉的选取直接关系到口感的好坏，建议使用泰国产的细米粉，这种米粉含淀粉质多、易于吸水发汁，口感韧性好。其次，要选择新鲜的肉及蔬菜进行搭配，那么整道菜才能够口感更加鲜美，丰富多样。其次，制作皮拉的火候一定要掌握好。皮拉的制作需要分为两步，先将米粉放在锅...
尹弯俗答：清洗干净，加盐在玻璃缸中放一周，拿出来挤去卤，OK完成
尹弯俗答：回答：指导意见: 你好,一般不会的,应与B族维生素缺少有关,多发生在四季转换时,大多在冬春季好发.一般无需治疗,可以吃一些B族维生素,及水果,蔬菜。
