食品三证齐全是指哪三证

~ 食品三证齐全是指餐饮服务许可证、食品流通许可证和保健食品经营企业卫生条件审核证明。这些证书是食品经营企业必须具备的法律文件，以确保其合法合规地开展食品经营活动。
餐饮服务许可证是对餐饮服务提供者的许可，证明其符合食品安全和卫生条件，有能力提供安全、健康的餐饮服务。
食品流通许可证是对食品销售企业的许可，证明其符合食品安全和卫生条件，有能力进行安全、健康的食品流通。
保健食品经营企业卫生条件审核证明是对保健食品经营企业的许可，证明其符合食品安全和卫生条件，有能力提供安全、健康的保健食品。
需要注意的是，食品三证已经正式合并为食品经营许可证，一证进行审批。食品经营许可证需要的材料包括食品经营许可证申请书、法定代表人、业主或负责人身份证明、生产经营场地平面图、食品从业人员健康检查和培训合格证明、新建、改建、扩建工程的预败闭防性卫生审核材料，以及法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他材料。
以上内容是根据《中华人民共和国食品安全法》进行分析和解答，该法律规定了食品生产和加工、食品销售和餐饮服务、食品添加剂的生产经营、食品相关产品的生产经营、食品生产经营者使用食品添加剂和食品相关产品、食品的贮存和运输、对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理等方面的规定。同时，食用农产品的质量安全管理遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。

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