撒尿牛丸的做法作文

撒尿牛丸的做法作文

撒尿牛丸是一道传统的中国美食，主要原料是猪肉和牛肉，口感鲜美，营养丰富。以下是撒尿牛丸的做法：

1. 将猪肉和牛肉分别切成小块，加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱末、胡椒粉等调料，腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的肉放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成肉泥。
3. 将肉泥搓成小丸子，放入沸水中煮熟。
4. 将煮熟的肉丸捞出，放入冰水中浸泡，使其口感更加鲜嫩。
5. 最后，将肉丸捞出沥干水分，放入碗中，淋上适量的香油和酱油即可。