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零基础自学日语用《新编日语》或新版的《中日交流标准日本语》比较好。
零基础，自学日语的步骤可以分为两步，第一步叫做语音阶段，第二步叫做基础阶段。
第一步：语音阶段。
日语的每个字母代表一个音节，拨音除外，所以假名属于音节字母。日语的假名共有七十一个，包括清音、浊音、半浊音和拨音四种。
一、清音。
表示四十五个清音的假名，按发音规律可排列成一个表，这个表叫做五十音图。表的横排叫做行，一行是五个假名，一共十行，纵列叫做段，一段是十个假名，一共五段。各行各段均以第一个假名称呼。拨音ん不属于清音，但习惯上列入清音表。
五十音图的第一行叫做ア行，是五个元音假名，后九行的发音，大多是各种辅音与之拼合而成。注意，这五个元音发音时，基本在口腔的前部，如果说某一个音是跟美国英语接近的，一般情况下不像美国英语说得那么重，用力要小得多，声音也要柔和些。
あア：在日语元音中开口最大，舌位最低。双唇自然张开，比发美国英语/ɑ/略小，振动声带，声音洪亮。
いイ：发音比发美国英语/i/（ee）时双唇略松，口角咧开较小。舌前隆起，和硬腭相对，形成狭窄通道。前舌用力，振动声带，声音较尖。
うウ：双唇自然微启，嘴角微拉，双唇不要像发美国英语/u/（oo）那样向前突出，舌面较平，振动声带，声音较弱。
えエ：双唇稍向左右咧开，舌面放平，口型和舌尖的位置处于あ和い之间。舌根用力，振动声带，声音紧张。
おオ：双唇稍微放圆，口型大小处于あ和う之间。舌面较平，振动声带。不像美国英语/o/（o-e）那样从口腔后部发出，声音更要圆浑。
か行：这一行假名代表五个清音，由清音[k]和五个元音拼合而成，发音时，舌根紧接口盖，然后用清气流冲破，声带不振动。出现在词头时，发音与美国英语k近似，气流较强，而出现在词中时，则与美国英语sk中的k近似，不呼出气流。
发音练习：か き く け こ
さ行：这一行假名代表五个清音，由清音[s]和五个元音拼合而成，发音时，舌尖置于上齿龈后面，声带不振动，无声气流从舌齿间流出，形成丝音，调音点在上齿龈里侧。但是し发音时，双唇略微前伸，舌面隆起，接近口盖，声带不振动，舌尖不能接触门齿。
发音练习：さ し す せ そ
た行：这一行假名代表五个清音，由清音[t]和五个元音拼合而成，发音时，声带不振动，舌尖紧贴上齿龈，形成阻塞，并成为调音点，清气流冲开阻塞时这五个音就发出来了。但是ち发音时，调音点不在齿龈，而在硬腭处。つ发音时，清气流要从阻塞处挤出。
发音练习：た ち つ て と
な行：这一行假名习惯上划入清音，由鼻音[n]和五个元音拼合而成。舌尖抵住上齿龈，前舌面贴住硬腭，以堵住口腔通路，振动声带，让浊气流经鼻腔自然流出。但是に的发音，舌尖要抵住硬腭，软腭下垂，振动声带，使浊气流从鼻腔流出。の这个字在日语里是领格助词，表示“的“的意思，如”我父亲“在日语里说”私の父“。
发音练习：な に ぬ ね の
は行：这一行假名代表五个清音，由清音[h]和五个元音拼合而成。发音时口张开，声带不振动，清气流从舌后部和软腭之间摩擦而出，调音点在咽喉。但是ひ发音时，口张开，舌面隆起，接近硬腭盖，声带不振动，清气流从舌面和硬腭之间摩擦而出，调音点在硬腭。ふ发音时，双唇微开，保持自然，上齿接近下唇，但不能触及，中间留一缝隙，声带不振动，清气流从双唇之间的空隙摩擦送出，调音点在双唇之间。注意，日语里没有美国英语的唇齿摩擦音/f/，发音时不要咬唇。
发音练习：は ひ ふ へ ほ
ま行：这一行的五个假名习惯上也称为清音，由鼻音[m]和五个元音拼合而成，发音时，闭嘴，舌保持自然，软腭下垂，浊气流经鼻腔通过。
发音练习：ま み む め も
や行：这一行的三个假名や、ゆ、よ由元音い和あ、う、お复合而成，发音时，い要发得较轻弱。另外两个假名和ア行中的い、え重复，发音也相同。
发音练习：や い ゆ え よ
ら行：这一行假名在日语里也列入清音，由边音[r]和五个元音拼合而成，嘴唇张开，翘起舌尖，抵住上齿龈。软颚上升堵住鼻腔通路，振动声带，使浊气流从舌两侧流出。
发音练习：ら り る れ ろ
わ行：わ行复元音实际上只有わ和を两个假名，其余三个假名与あ行的い、う、え相同。わ是元音う和あ的复合音，を与あ行的お发音相同，它只做助词用，不能表示一个单字，如“读书”在日语里说”本を読む“。
发音练习：わ い う え を
拨音んン：软腭下垂，振动声带，鼻腔通气发出声音，一般不单独使用，也不用于字首，只能接在其它假名之后，与前面的音节拼合形成拨音节。
二、浊音。
浊音假名是由か、さ、た、は四行假名派生出来的，用浊音符号表示。
ガ行：ガ行假名代表五个浊音，由辅音[g]和あ行五个元音拼合而成。が行和か行是一组清浊音，区别只是发か行清音时，辅音[k]不振动声带，而发が行浊音时，辅音[g]振动声带。
が行浊音又细分为浊音和鼻浊音两种发音。发浊音时，先形成堵塞，同时堵住鼻腔通路，然后放开，让浊气流经口腔流出。发鼻浊音时，先形成堵塞，放开鼻腔通路，让浊气流先经鼻腔流出，随即再放开，使气流转向口腔流出。が行假名一般位于单词词头发浊音；位于词中，词尾时发鼻浊音。
发音练习：が ぎ ぐ げ ご
ザ行：ざ行的五个浊音，由浊辅音[dz]和あ行元音拼合而成。但发「ず」音时，元音较轻。「じ」由浊辅音[j]和元音「い」拼合而成。
发音练习：ざ じ ず ぜ ぞ
だ行：だ行浊音和た行清音构成一组清浊音。发音部位完全相同，但发た行清音时，辅音不振动声带，而发だ行浊音时，辅音是振动声带的。だ行的五个浊音是由舌齿破裂浊辅音[d]与あ行元音拼合而成。但其中「ぢ」和「づ」与ざ行浊音的「じ」「ず」的发音完全相同。现在「ぢ」和「づ」仅用于少数场合（如复合词的复合处，以及同音连浊时），一般都写「じ」和「ず」。
发音练习：だ ぢ づ で ど
バ行：ば行假名代表五个浊音。习惯上，把は行和ば行看成一组清浊音。ば行浊音是由两唇破裂浊辅音「b」和あ行元音拼合而成。
发音练习：ば び ぶ べ ぼ
三、半浊音。
半浊音只有一行，由は行假名添加半浊音符号表示。ぱ行半浊音由两唇破裂清辅音[p]和あ行元音拼合而成。发[p]音时，紧闭双唇，堵塞鼻腔通路，声带不振动，清气流冲破双唇而出。ぱ行半浊音的发音部位和ば行浊音完全相同，但区别于ぱ行的辅音不振动声带，而ば行的辅音振动声带。实际上，ぱ行和ば行构成一组清浊音，但日语习惯上称ぱ行的五个假名为半浊音，把は行和ば行看成一组清浊音。
发音练习：ぱ ぴ ぷ ぺ ぽ第二阶段：基础阶段。
学会了发音，再学习词汇和语法。日语的词汇分为日本固有的和语，汉语词汇（包括直接采用的汉语词汇和用汉字创造的词汇）和外来语（用欧美语言音译而来）三种。
日语的语法属于黏着语，语法是通过助词和助动词的黏着来表示的。日语的动词、形容词、形容动词、助动词虽然也有词尾变化，但是这些变化是不以性、数、格、时态为转移，而是以后面的黏着成分为转移的。
日语的词类称为“十二品词”：
名词——表示人和事物的名称。
先生 コンピュータ
代词——代替人和事物的名称。
私 あなた
数词——表示数目和顺序，如：
1つ 2つ 三つ
名词、代词、数词统称为体言。
动词——表示动作、作用、状态、存在，有词尾变化。如：
ある する 走る
形容词——表示性质、状态，有词尾变化。如：
多い 嬉しい
形容动词——表示性质、状态，从意义上和形容词一样，但词尾变化不一样，如：
にぎやかだ 立派だ
动词、形容词、形容动词通称为用言。
副词——修饰动词、形容词、形容动词和其它副词。
あまり とても ぜんぜん
连体词——修饰名词、代词、数词，如：
この その あの どの
接续词——连接前后两个句子，起连接作用：
しかし でも ところで
感叹词——表示感叹，和句子的其它成分没有语法联系，如：
ああ はい ええ
上述十个词类，都可以在句子中独立运用，单独作句子成分，称为独立词。
助动词——附属在体言、用言、助词、助动词的后面，表示各种语法意义，有词尾变化，如：
だ です ます ない れる られる う よう
助词——附属在独立词、助词或助动词后，表示词与词之间的语法关系，或带来某种意义，语感。助词可以分为格助词、接续助词、提示助词、副助词、并列助词和终助词。
が に を から は も など ぐらい と や か ね
助词和助动词不能在句子中单独作句子成分，只能附属在独立词后面起语法作用，或带来某种意义、语感，或表示各种语气，所以称为附属词。
1、学习日语第一步，可能很多人都觉得是学习日语五十音图，但是个人觉得日语入门学习的时候，最开始的时候不是学习日语五十音图，应该是想清楚自己因为什么学习日语，你的目的是什么，因为只有一个人有了目标才能好好的把日语学习下去，不然在中途你会因为学习语过程中遇到问题不知道如何解决和放弃。所以我觉得日语入门第一步应该是想清楚自己的目标。
日语要学好必须每天坚持学习。为了方便大家的交流学习，也是创建了一个群每天都有分享学习方法和专业老师直播日语课程，这个群的开始数字是 二八九，中间的是八六三，最后的是九二五，按照顺序组合起来就可以找到，学习过程中的一个氛围相互之间的交流是相当重要的，进群相互学习交流也是必不可少的。
2、当你想清楚因为什么学习日语的以后，那你就可以先学习日语五十音图，也就是我们常说的罗马音 假名背诵。五十音图是日语入门的基础，如果五十音图没有学好直接影响到你后面学习日语的标准性。因为五十音的发音就相当于我们的汉语拼音的发音，如果你拼音没有学习好，后面的学习就变得更加困难，所以五十音图对于日语入门初学者而言就变的无比的重要。一个好的学习环境很重要的。
如何快速记住五十音图
日语的发音相较其他语言其实是非常简单的，上手也很快。但就最基本的五十音图而言，最大的问题就是记不住。那么该如何记忆五十音图呢？
a、联想记忆法：记忆假名来源的汉字。
例如「あ」来源于“安”字，「ぬ」来源于“奴”字，日语的假名与汉字有很深的渊源。从来源的汉字来记帮助自己记忆假名和发音是一种比较有效的方式。
b、感官记忆法：边读边写调动听觉视觉一同记忆。当抄写不是单纯的手指工作，而变为在纸上展现出的正确文字，加上大声朗读相关假名的读音，视觉和听觉的结合就会强迫大脑进行记忆，效果也自然会比较好。只有反复地抄写让它内化成自己熟悉的东西。
c.调整顺序法：再次巩固记忆，锻炼快速反应。待整体熟悉（就是你觉得自己都能背下来）后，这时很重要的一件事就是打乱顺序再记一次。我们一般最初记忆假名时都是按照原本的顺序来记的，当顺序调整后是否还能马上反应过来对应的假名怎么写，看到一个假名马上知道该怎么念？这个时候可以结合简单的日语单词、慢速听力来巩固记忆。
3、五十音图学习完，下一步的学习步骤是自己去学习100句日语常用的句子和日语零基础语法。因为这些是可以检验你是否会说日语，是否有学习日语过程中一段哦的语感，当你把这些学习好以后就算日语入门学习毕业，就可以开始跟着你的学习目的选取学习教材。教材一般如果你是去日本留学我建议选取综合日语和新编日语非常专业的日语教程，如果只是兴趣学习选新版标准日本语和大家的日语。教材选取以后日语学习步骤，看你是自学日语还是报班学习日语，还是跟着网上教学视频学习语。
4、单词学习记住了五十音图以后接下来就是要做一件事“背”！首当其冲的就是单词的记忆，初级日语单词的学习，要注重学习日语的环境，对于初学日语的同学来说，接触一种陌生的语言，开始一定会觉得很困难，初级日语单词相对是比较简单，也比较常用的单词，但是即便再简单再使用，只去死记硬背，不去运用，也都白费。平时，听听日语歌，不要只听音乐，重在含义与发音上，因为歌曲的单词量比较少，而且重复性高，有时听着听着自然就记住了。而动漫与电影的声优发音都非常地道比较清晰，可以模仿着跟读，多做笔记，自己看电影听写下来的单词，可以说不用背你就记住了，不信你就试一试。
5、语法句型
明白了单词的意思后，下一步就要学习语法。学了一段时间以后可以把助词，副词，动词变形等内容按条目整理出来。以后学到相似或不同的语法再添加进去，以后根据这些分类进行复习，渐渐的大脑中就会对日语语法有一个系统的认识。而学习句型的最好方法就是弄清楚该句型的来龙去脉，并且造句，少则两句，多则五句，这样就能弥补平时应用的不足。
6、阅读理解
日语学习到四级以上程度的时候，就需要增加日语阅读、补充自己的单词量。这里强调的不仅仅是单纯学好书本上的内容、而且经常要阅读最新的报刊、杂志、利用电脑来看时事新闻，了解最新的时尚、文化，让您所学的单词、内容能够在实际生活、工作中得以运用。尽量坚持每天阅读一篇文章，增加词汇量、学习新的语法，这样让您在能力考试中阅读理解游刃有余、轻松掌握。
选择一个适合自己的日语教材，教材要求有从零基础日语到中级、高级的一套，这样能够保证从零开始学日语到以后较高级别的学习要求，知识体系是完整的。也方便学习中查漏补缺。像是，国内一般日语专业的高校生从零基础学习，用的是《综合日语1—4》一直用到大二结束。《综合日语》这四本书学下来就可以达到日语能力考试一级的水平了。非日语专业的学生，从零基础学日语用的是《标准日本语初级、中级》相比《综合日语》，《标日》的知识体系相对简单，两册学下来，再多做些题也能达到日语能力考试二级左右的水平，而且《标日》相比《综合日语》的语法例句、词汇都更新一些。在非专业的童鞋当中从零基础学日语《标日》是本不错的教材。
如果对考级拿证为目的,，那么推荐购买正规的课本综合日语4本书，一本字典.然后要做的事就是先学50音,然后背单词,语法并不着急,先积累一定的单词量,然后背句子. 如果面所说的4本书全部学完,单词基本明白是什么意思之后开始强话语法.考试前2个月开始做历年试题,听解,读解,语法,词汇(另外购买.根据你考的级别不同每个级别都有这样4本). 一般来说过3级只要1-3个月,2级的话2个月-半年,1级需要3个月到1年左右.根据你每天花的时间不同有所变化.
《新版中日交流标准日本语》 也挺好的 分 初级 中级 和高级 每阶段有两本 也有配套练习题 书里有光盘 单词和课文的发音还比较清楚 网上也有相关视频 适合初学者使用 好多速成班都用这套书 我也只学了初级的两本 现在在日本 马马虎虎还能应付 我也在继续学习中 不过光靠这些书也不行 等自己入门之后 也要弄些其他的书看看 这样才能掌握更多的语法 单词 知识 初级的 够入门的用了 希望能帮到你
我用的是旧版的《中日交流标准日本语》，小黄本的那种。又便宜又好用。配合电/驴下载的电视讲座和音频教程，我就是零基础这么学的。个人建议一定要看视频讲座，不然光啃书本你的兴趣没几天就磨光了。还有我刚开始入门的时候下了很大的决心一定要学好，所以MP3所有的音乐都删了，只放了日文课文和广播讲座，都是电、驴下载的。
我认为 新日语基础教程 挺好的，这是我修二学位时用的书，里面的东西很基础，也很好入门。这本书还有配套教辅书，很好用。这个之后可以提升一下 初级日语 的学习。
中日交流标准日本语,买新版的。这个最适合自学。
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