什么菜适合一年四季种植？

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不同的时间段适合种植不同的蔬菜。 一月的白菜，二月的菜皂，三月的白菜，四月的芹菜，五月的黄瓜，六月的白菜，七月的土豆，八月的白菜，九月的菊花，十月的生菜，十一月的箭头，十二月的荠菜， 萝卜、青菜等蔬菜一年四季适宜种植。

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拓展资料：

1、种菜的注意事项

首先，施肥对于新手种菜来说是一个很重要的问题。 为了让蔬菜长得漂亮，施肥是必不可少的。 但是，施肥的方法也要注意。 施肥量少，起不到很好的作用，多则烧苗。 对于新手来说，薄肥多施的方法最好，每1-2周一次。

二是浇水。 蔬菜在生长过程中需要不断的浇水，不同时期需要的浇水量也不同。 一般来说，蔬菜在苗期需要的水分不多，但在生长发育期需要的水分较多。 一天浇一次水就可以了。 如果是炎热的夏天，他们需要早上浇水一次，晚上浇水一次。 一般的浇水原则是最好在上午10点到下午2点之间浇水。

最后，还有病虫害。 病虫害是新手种菜最头疼的问题。 他们不能使用农药进行预防和控制。 他们真的不知道该怎么办。 事实上，在植物上喷洒一些大蒜水或烟丝水的生物防治有刺鼻的气味。 害虫讨厌这些气味，所以它们不会侵入蔬菜。

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2、施肥操作

错误的追肥会“烧”蔬菜，引起枯萎、落叶等症状，甚至死亡，让你忙个不停。因此，我们最好学习一些追肥技术。

具体追肥步骤如下：

第一步：松土。首先将土壤表面耙松，等待其稍微干燥。

第二步：挖沟。在根部周围挖一圈浅沟。注意不要太靠近根部或伤到根部。

第三步：施肥。将肥料均匀倒入沟内，并用土覆盖。

第四步：浇水。在土壤上浇点水稀释肥料，促进肥料的渗透和根系吸收。

注：此处说明的追肥方法主要针对施于土壤的肥料，不包括叶面肥。叶面肥需要按照包装上的说明进行稀释，然后喷施施肥，这里暂不解释。

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一年四季都能种植的菜还是比较多的，比如：辣椒、土豆、生菜、大蒜、番茄、韭菜、油菜等
1.辣椒：辣椒是一种可四季种植的蔬菜。因为辣椒对环境以及温度要求并不是特别高，而且对土壤要求也不是特别的苛刻，所以不管种植在土壤当中还是种植在花盆里，都是可以生长的。辣椒品种也有很多，有朝天椒，红辣椒，青辣椒等等，那么适合在家里种种植的是朝天椒或者小红辣椒，而青椒，菜椒等适合在大一点的土壤当中来种植。
2.土豆：土豆是主要的粮食作物之一，它也是蔬菜之一。土豆的种植条件也是极其简单的，不管是在平原还是在高原都可以种植。而且土豆对环境要求也不是特别高，非常好种植，因此它是四季都能种的一种蔬菜。
3.生菜：生菜是一种生长非常的快，而且种植成活率非常高的蔬菜。在土壤里撒上一些种子就可以种植了。所以如果想一年四季种的蔬菜的话，那么生菜是非常好的选择。
4.大蒜苗：大蒜苗也是一年四季可以种植的，夏季的话大蒜苗长得会快一些，冬季的时候长得慢一些。大蒜苗其实平时可以种在田里面，其实家里面的花盆里面也是可以种植的，只要浇上一些水，它的生命力还是非常强的。
5.香菜：香菜的生命力也是非常顽强，而且它对环境，湿度，温度等要求并不是特别高，只要撒上一些菜种子，适量的浇水，那么它在不施肥的情况下也可以长得非常的好。因此平时田间种菜的时候也可以撒上一些香菜籽，不用去管它，自然就会长得非常的好。
6.番茄：番茄也是一年四季都可以种的蔬菜，它养护也非常的简单，只要底肥放够，浇水要注意不能有积水，不然番茄容易出现徒长的现象。

很多菜都适合一年四季种植，比如油菜，生菜，菠菜，萝卜，这些短时期的菜。

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