营养食物有哪些
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什么食物有营养,有哪些?~
1. 蒲公英。蒲公英含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素以及其他微量元素,它的药用价值和食用价值都很高,蒲公英的做法很简单,将新鲜的叶子晒干,用开水冲泡即可。
2. 蜜桔。蜜桔含有丰富的维生素C,除此之外,还有丰富的胡萝卜素,它可以在体内转化为维生素A,对保护眼睛、缓解夜盲症都十分有效。
3. 西柚。西柚又叫葡萄柚,是甜橙与柚子的混种,跟柚子比起来,西柚皮薄、多汁。
4. 甜菜叶。甜菜叶很有营养价值,它富含钙、钾、铜、维生素B2和维生素K,钾元素能帮我们维持身体的酸碱平衡和肌肉功能,维生素K还有助于骨骼对钙的吸收。
5. 小葱。小葱富含钾、硒、镁,维生素C以及维生素K,葱里面的挥发油和辣素有较强的消炎、杀菌作用,能够刺激相应腺体的分泌功能,帮助人体代谢。
营养食物有哪些
绿色食品,二十一世纪,人类将以纯天然,无污染作为食品地衡量标准,德国地生物农业、英国地有机农业,日本地自然农业都朝着这个方向努力,发达国家目前流行食用森林蔬菜,多是没受污染自然生长地野菜,如芦笋、木耳、香菇、黄花等。黑色食品,黑色食品富含黑色素,具有较高地营养价值和保健功能,如黑米黑芝麻、黑枣、黑大豆及香菇、发菜、海带、乌鳗等。纤维食品,纤维素被现代医学列为第七营养素,它不但能给人体带来维生素、蛋白质,而且能给人地生理活动带来通便、降压等效应,我国纤维食源丰富,目前已开发生产出山楂饮料、玉米罐头、竹笋干、高粱饼等产品。昆虫食品,昆虫营养价值高,富含蛋白质和脂肪,有些还有药效,以蛋白含量论,黄蜂百分之八十,蟋蟀百分之七十五,蜜蜂百分之四十五,蚂蚁地蛋白含量与牛肉不相上下,世界上约有500种昆虫可食用,昆虫食品地发展潜力非常大。
360问答
食物的营养成分有哪五大类
人体所必需的6种营养成份:
碳水化合物(占所摄入热量的50%~60%)、脂肪(占所摄入热量的20
%~30%)、蛋白质(占所摄入热量的10%~15%)、维生素、矿物质、纤维是人体必需的六种营养成份。
碳水化合物它是能量的主要来源,细胞能够将碳水化合物转化为葡萄糖。要注意,当我们吃水果的时候,我们正从中获取每日所需的维生素、矿物质、纤维和水分。碳水化合物存在于水果、蔬菜、糖、面粉、奶、小麦、玉米、燕麦和大米等粮食以及坚果和谷物中。
脂肪可以为我们提供大量的能量,包括协调机体活动所需的脂肪酸,它还将一些可溶于脂肪的维生素运送到机体的各个部位。饱和脂肪存在于牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、乳制品、蛋类和热带可可油等食品中,不饱和脂肪可以从纯橄榄油、植物油、花生和鳄梨中摄取。
蛋白质有科学家提出富含动物蛋白的食品容易引发冠心病,因为它含有大量的毒素和动物自身细胞所排放的废物。但现代营养学家认为含有动物蛋白的食品更有益于健康。主要的动物蛋白来自禽鱼肉。
含蛋白质的食物有畜肉、禽鱼肉、乳制品、蛋类、小麦、黑麦、玉米、燕麦、大麦、小米、食用菌、豆类和坚果等。
维生素是机体所需的重要成分。所有的食品都含有一定成份的维生素,但水果和蔬菜的含量最高。
维生素是调节机体功能所必不可少的。与前面提到的营养成分不同,维生素不提供热量,但在新陈代谢过程中起着重要作用。您可以从以下食物中获取维生素:胡萝卜、菠菜、蘑菇、蛋、奶、酵母、麦芽、柠檬、橙子、菠萝、甜瓜、番石榴、鱼肝油和蛋黄。
所有的食物中都含有少量的矿物质,但水果和蔬菜的含量最高。对人体最重要的矿物质是铁、钙、磷、铜、碘和钾。矿物质主要存在于奶、乳酪、奶油、鱼肉、西红柿、菠菜和黄油中。
纤维存在于菜豆、粮食、水果、蔬菜、麦麸和全麦面包中。尽管纤维并没有被认为是最主要的营养成分,但却是医生和营养学家极为推崇的。它可以促进消化,特别是在清除体内垃圾方面有着神奇的功效。最新研究表明,纤维有助于降低血液中的胆固醇含量。大部分医生都建议每日摄入一定量的纤维。起初的摄入量应该少一些,然后逐步增加,
以避免因适应能力差而造成的不良反应。
营养食物有哪些视频
相关评论:13424702573:有哪些营养健康的美食食谱值得推荐?
韦葛琰答:营养健康的美食食谱不仅能够满足我们的味蕾,还能为我们的身体提供必需的营养素。以下是一些营养丰富、健康美味的食谱推荐:地中海沙拉 地中海沙拉是一种充满新鲜蔬菜和有益脂肪的健康食谱。它通常包括生菜、西红柿、黄瓜、红洋葱、橄榄、羊奶酪和橄榄油。这些食材富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于降低...
13424702573:什么食物最有营养价值
韦葛琰答:什么食物最有营养价值,如果我们的身体缺少营养,那么一般都会想到吃些什么来补充。但是营养价值高的食物有哪些大家是否又知道多少。接下来我给大家分享什么食物最有营养价值。 什么食物最有营养价值1 10、柠檬 在中国老百姓的生活里,柠檬的使用并没有西方国家那么频繁。其实,柠檬不仅可以泡茶喝,还是餐桌上的好帮手。柠...
13424702573:请总结一下哪些食物营养素的含量比较全面
韦葛琰答:人体生长发育共需要七大营养素,这是人体每天必须的营养素,需要每天从饮食里补充的。1:蛋白质。鱼、肉、豆、蛋、奶是含蛋白质比较丰富的食物。2:碳水化合物。也叫做糖类,大米、白面、小米、玉米、红薯等都是糖类。3:脂肪。碳水化合物在人体没有消耗完的情况下能够转化为脂肪。另外肉类也是脂肪的最佳补充品。4:维...
13424702573:营养神经的食物有那些
韦葛琰答:可适当增加摄入。5、全麦面包 全麦面包含有丰富的维生素B,可以维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠。如果在晚上睡眠不安稳,可以在睡前吃一片全麦面包。参考资料来源:人民网-核桃可缓解神经衰弱 9种最“催眠”的好食物 参考资料来源:人民网-缺镁神经紧张 缺钙干扰睡眠补足九种营养,睡得香 ...
13424702573:补充身体营养的食物,都有哪些?
韦葛琰答:3、吃粥。粥对病人而言可以称得上万能的,因为它比其他食物更易消化、也更易吞咽,而且在熬制过程中可以将食材中的营养充分的发挥出来。所以病人多喝粥可以获得更好的营养。4、李子。李子的水分充足,还含有丰富的元素,有很好的美容作用,对汗斑、脸生黑斑等有良效。还可以起到滋养容颜作用,而且其...
13424702573:补充神经营养的食物有哪些
韦葛琰答:具有营养神经作用的食物有很多种类,比较常见的有以下几个种类:1、谷物类,比如小米、玉米、燕麦、荞麦等粗粮,富含有丰富的维生素B族成分,具有一定的营养神经的效果。2、牛奶、羊奶、鱼肉中含有丰富蛋白质以及钙等微量元素,对于神经衰弱引起的失眠有一定的调节作用。3、鸡蛋中含有的卵磷脂,也有调节神经...
13424702573:健康食品有哪些呢?
韦葛琰答:健康食物有西兰花、大蒜、西红柿、蓝莓、绿茶、坚果、三文鱼、燕麦、菠菜。其中,西兰花其含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,维生素等诸多营养物质。健康食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的动植物,经先进生产工艺,将其所含...
13424702573:怎样的饮食最合理有营养?
韦葛琰答:建议每日膳食应包含以上五大类食物,每类食物选2~4种,一日至少吃10~20种食物,达到30种以上最佳。第二,保证食物安全。食物不得含有对人体造成危害的各种有害因素,且应保持食物的新鲜卫生,以确保居民生命安全。一旦食物受到有害物质污染或发生腐败变质,食物中营养素就会破坏,不仅不能满足机体的营养...
13424702573:低脂肪又有营养的食物有哪些
韦葛琰答:常见的低脂食物有:(1)肉类:烤煮牛肉,牛肝,羊肉,鸡肉.(2)鱼类及其它海产品:鲤鱼,鲟鱼,比目鱼,蛤肉,蟹肉,虾,牡蛎.(3)蔬菜:芦笋,茄子,鲜扁豆,莴苣,豌豆;土豆,菠菜,南瓜,西红柿,卷心菜,花椰菜,黄瓜,绿辣椒,胡萝卜,白箩卜.(4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的,罐装的或冰冻的均可).(5)乳制品...
13424702573:哪些食物的营养价值高,适宜春天吃?
韦葛琰答:1、菠菜:菠菜是春天的主要蔬菜品种之一。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。2、春笋:立春后采挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王...
那么多食物号称自己有营养,哪些才是真的?
这种食物被称之为“粮食之母”,也是被联合国称之为全球十大健康营养食品之一,和西蓝花以及番茄等食物齐名,但却很少有人听说过,你吃过没?
1. 蒲公英。蒲公英含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素以及其他微量元素,它的药用价值和食用价值都很高,蒲公英的做法很简单,将新鲜的叶子晒干,用开水冲泡即可。
2. 蜜桔。蜜桔含有丰富的维生素C,除此之外,还有丰富的胡萝卜素,它可以在体内转化为维生素A,对保护眼睛、缓解夜盲症都十分有效。
3. 西柚。西柚又叫葡萄柚,是甜橙与柚子的混种,跟柚子比起来,西柚皮薄、多汁。
4. 甜菜叶。甜菜叶很有营养价值,它富含钙、钾、铜、维生素B2和维生素K,钾元素能帮我们维持身体的酸碱平衡和肌肉功能,维生素K还有助于骨骼对钙的吸收。
5. 小葱。小葱富含钾、硒、镁,维生素C以及维生素K,葱里面的挥发油和辣素有较强的消炎、杀菌作用,能够刺激相应腺体的分泌功能,帮助人体代谢。
营养食物有哪些
绿色食品,二十一世纪,人类将以纯天然,无污染作为食品地衡量标准,德国地生物农业、英国地有机农业,日本地自然农业都朝着这个方向努力,发达国家目前流行食用森林蔬菜,多是没受污染自然生长地野菜,如芦笋、木耳、香菇、黄花等。黑色食品,黑色食品富含黑色素,具有较高地营养价值和保健功能,如黑米黑芝麻、黑枣、黑大豆及香菇、发菜、海带、乌鳗等。纤维食品,纤维素被现代医学列为第七营养素,它不但能给人体带来维生素、蛋白质,而且能给人地生理活动带来通便、降压等效应,我国纤维食源丰富,目前已开发生产出山楂饮料、玉米罐头、竹笋干、高粱饼等产品。昆虫食品,昆虫营养价值高,富含蛋白质和脂肪,有些还有药效,以蛋白含量论,黄蜂百分之八十,蟋蟀百分之七十五,蜜蜂百分之四十五,蚂蚁地蛋白含量与牛肉不相上下,世界上约有500种昆虫可食用,昆虫食品地发展潜力非常大。
360问答
食物的营养成分有哪五大类
人体所必需的6种营养成份:
碳水化合物(占所摄入热量的50%~60%)、脂肪(占所摄入热量的20
%~30%)、蛋白质(占所摄入热量的10%~15%)、维生素、矿物质、纤维是人体必需的六种营养成份。
碳水化合物它是能量的主要来源,细胞能够将碳水化合物转化为葡萄糖。要注意,当我们吃水果的时候,我们正从中获取每日所需的维生素、矿物质、纤维和水分。碳水化合物存在于水果、蔬菜、糖、面粉、奶、小麦、玉米、燕麦和大米等粮食以及坚果和谷物中。
脂肪可以为我们提供大量的能量,包括协调机体活动所需的脂肪酸,它还将一些可溶于脂肪的维生素运送到机体的各个部位。饱和脂肪存在于牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、乳制品、蛋类和热带可可油等食品中,不饱和脂肪可以从纯橄榄油、植物油、花生和鳄梨中摄取。
蛋白质有科学家提出富含动物蛋白的食品容易引发冠心病,因为它含有大量的毒素和动物自身细胞所排放的废物。但现代营养学家认为含有动物蛋白的食品更有益于健康。主要的动物蛋白来自禽鱼肉。
含蛋白质的食物有畜肉、禽鱼肉、乳制品、蛋类、小麦、黑麦、玉米、燕麦、大麦、小米、食用菌、豆类和坚果等。
维生素是机体所需的重要成分。所有的食品都含有一定成份的维生素,但水果和蔬菜的含量最高。
维生素是调节机体功能所必不可少的。与前面提到的营养成分不同,维生素不提供热量,但在新陈代谢过程中起着重要作用。您可以从以下食物中获取维生素:胡萝卜、菠菜、蘑菇、蛋、奶、酵母、麦芽、柠檬、橙子、菠萝、甜瓜、番石榴、鱼肝油和蛋黄。
所有的食物中都含有少量的矿物质,但水果和蔬菜的含量最高。对人体最重要的矿物质是铁、钙、磷、铜、碘和钾。矿物质主要存在于奶、乳酪、奶油、鱼肉、西红柿、菠菜和黄油中。
纤维存在于菜豆、粮食、水果、蔬菜、麦麸和全麦面包中。尽管纤维并没有被认为是最主要的营养成分,但却是医生和营养学家极为推崇的。它可以促进消化,特别是在清除体内垃圾方面有着神奇的功效。最新研究表明,纤维有助于降低血液中的胆固醇含量。大部分医生都建议每日摄入一定量的纤维。起初的摄入量应该少一些,然后逐步增加,
以避免因适应能力差而造成的不良反应。
想给孩子预防近视、防止视力下降,可以给孩子补充富含维生素A的食物,如:胡萝卜、动物肝脏(猪肝、羊肝等),但不能直接补充维生素A。
你们知道哪些“最”营养的食物吗?
往往在我们体内有火的时候,医生都会嘱咐不要吃辛辣刺激的食物,吃的清淡点,那么清淡有营养的食物你知道都有哪些吗?
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韦葛琰答:营养健康的美食食谱不仅能够满足我们的味蕾,还能为我们的身体提供必需的营养素。以下是一些营养丰富、健康美味的食谱推荐:地中海沙拉 地中海沙拉是一种充满新鲜蔬菜和有益脂肪的健康食谱。它通常包括生菜、西红柿、黄瓜、红洋葱、橄榄、羊奶酪和橄榄油。这些食材富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于降低...
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韦葛琰答:人体生长发育共需要七大营养素,这是人体每天必须的营养素,需要每天从饮食里补充的。1:蛋白质。鱼、肉、豆、蛋、奶是含蛋白质比较丰富的食物。2:碳水化合物。也叫做糖类,大米、白面、小米、玉米、红薯等都是糖类。3:脂肪。碳水化合物在人体没有消耗完的情况下能够转化为脂肪。另外肉类也是脂肪的最佳补充品。4:维...
韦葛琰答:可适当增加摄入。5、全麦面包 全麦面包含有丰富的维生素B,可以维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠。如果在晚上睡眠不安稳,可以在睡前吃一片全麦面包。参考资料来源:人民网-核桃可缓解神经衰弱 9种最“催眠”的好食物 参考资料来源:人民网-缺镁神经紧张 缺钙干扰睡眠补足九种营养,睡得香 ...
韦葛琰答:3、吃粥。粥对病人而言可以称得上万能的,因为它比其他食物更易消化、也更易吞咽,而且在熬制过程中可以将食材中的营养充分的发挥出来。所以病人多喝粥可以获得更好的营养。4、李子。李子的水分充足,还含有丰富的元素,有很好的美容作用,对汗斑、脸生黑斑等有良效。还可以起到滋养容颜作用,而且其...
韦葛琰答:具有营养神经作用的食物有很多种类,比较常见的有以下几个种类:1、谷物类,比如小米、玉米、燕麦、荞麦等粗粮,富含有丰富的维生素B族成分,具有一定的营养神经的效果。2、牛奶、羊奶、鱼肉中含有丰富蛋白质以及钙等微量元素,对于神经衰弱引起的失眠有一定的调节作用。3、鸡蛋中含有的卵磷脂,也有调节神经...
韦葛琰答:健康食物有西兰花、大蒜、西红柿、蓝莓、绿茶、坚果、三文鱼、燕麦、菠菜。其中,西兰花其含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,维生素等诸多营养物质。健康食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的动植物,经先进生产工艺,将其所含...
韦葛琰答:建议每日膳食应包含以上五大类食物,每类食物选2~4种,一日至少吃10~20种食物,达到30种以上最佳。第二,保证食物安全。食物不得含有对人体造成危害的各种有害因素,且应保持食物的新鲜卫生,以确保居民生命安全。一旦食物受到有害物质污染或发生腐败变质,食物中营养素就会破坏,不仅不能满足机体的营养...
韦葛琰答:常见的低脂食物有:(1)肉类:烤煮牛肉,牛肝,羊肉,鸡肉.(2)鱼类及其它海产品:鲤鱼,鲟鱼,比目鱼,蛤肉,蟹肉,虾,牡蛎.(3)蔬菜:芦笋,茄子,鲜扁豆,莴苣,豌豆;土豆,菠菜,南瓜,西红柿,卷心菜,花椰菜,黄瓜,绿辣椒,胡萝卜,白箩卜.(4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的,罐装的或冰冻的均可).(5)乳制品...
韦葛琰答:1、菠菜:菠菜是春天的主要蔬菜品种之一。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。2、春笋:立春后采挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王...