吃肉多了有什么可以解油腻的吗?

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什么东西解油腻?~

吃什么东西解油腻,以下几种希望能够帮到您:
1、吃些蔬菜蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱会更好,不仅能获得维生素C,还有较强的解油腻、助消化的作用。尤其是吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。
2、吃些水果 不少水果有解油腻作用,例如木瓜有“百益果王”之称,它富含17种以上氨基酸及丰富的维生素C及钙、铁等,特别是含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的食肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧,不但容易烧酥,且可以减少油腻感。

3、吃主食 不少人在餐桌上不吃主食,这是绝对错误的。粮食中的碳水化合物应是人体能量的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化。碳水化合物不会像脂肪、蛋白质代谢过程中产生氨类、酮类、醛类等有毒产物,还为人体提供膳食纤维。
4、喝水 最好是喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,它比冷的更能解腻,又能保护肠胃。有的饭店供应大麦茶(不少是免费的)充分体现了老板对顾客健康的关怀。
5、酸梅汤 酸梅汤营养丰富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂,都是去油的食品,其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类,对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。

1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。

  2、洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
  3、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
  4、山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
  5、海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。

网易新闻:
吃些蔬菜。蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果好,不仅能获得维生素C,还有较强的解油腻、助消化的功效。尤其是吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。

吃些水果。不少水果有解油腻作用,例如木瓜有“百益果王”之称,它富含17种以上氨基酸及丰富的维生素C及钙、铁等,特别是含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧,不但容易烧酥,且可以减少油腻感。木瓜有青木瓜及红木瓜两种,而青木瓜含有更多的木瓜酶,有更好的解油腻作用。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉;山楂有增加冠状动脉血流量,降低血胆固醇,促进脂肪代谢的作用;苹果含丰富的钾,富含的果胶具有降低血中胆固醇作用,对解油腻有好处;香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。

饮水果和蔬菜混合汁。果蔬汁可补充人体所需的维生素、矿物质和抗氧化剂,保持良好的新陈代谢环境。在餐间或饭后饮用果蔬汁,能起到解酒、消食、解油腻的作用。

吃主食。粮食中的碳水化合物应是人体能量的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化。碳水化合物不会像脂肪、蛋白质代谢过程中产生氨类、酮类、醛类等有毒物质,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应进食主食。最好的主食应以粗粮为主,包括全麦、玉米、燕麦、红薯等。它们具有良好的清火解油腻的作用。燕麦、玉米中含有比其他谷物更丰富的可溶性食物纤维,不产生热量,既有利于减肥,又适合高血压、冠心病、糖尿病人对食疗的需要,具有降胆固醇、降血脂及去油腻作用。红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等物质,是“肠道清道夫”,有降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡和刮油水的作用。

喝水。最好是喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,它比冷的更能解腻,又能保护肠胃。

酸梅汤。酸梅汤营养丰富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂,均是有效去油的食品,其中还有陈皮也对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。

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最简单 喝茶


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