听说一些食物可以解药(使药无法发挥作用），是怎么回事？
红粉凤凰、花凤凰。
许多药不是要饭前吃就是要饭后吃。但除了注意这个时间上的顺序，你注意过你餐桌上吃的东西对药物的影响吗？
除了“大量海鲜与维生素C在一起会变成砒霜”以外(维C还不算药)，原来，吃药还得注意饮食搭配呢！
1.任何药物——— 烟
服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度，导致血液中药物浓度不足，难以充分发挥药效。试验证实，服药后30分钟内吸烟，血药浓度约降至不吸烟时的1/20。
2.钙片——— 菠菜
菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。
3.抗过敏药——— 奶酪、肉制品
服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺，而抗过敏药抑制组织胺分解，因此造成人体内组织胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
4.止泻药——— 牛奶
服用止泻药物，不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效，其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。
5.苦味健胃药——— 甜食
苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌，促食欲、助消化。甜味成分一方面掩盖苦味、降低药效，另一方面还与健胃药中的很多成分发生络合反应，降低其有效成分含量。
6.利尿剂——— 香蕉、橘子
服用利尿剂期间，钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积更加严重，易诱发心脏、血压方面的并发症。
7.维生素C——— 虾
服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C，令其失效;同时，虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的“三价砷”。
8.滋补类中药——— 萝卜
滋补类中药通过补气，进而滋补全身气血阴阳，而萝卜有破气作用，会大大减弱滋补功效，因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。
9.降压药——— 西柚汁
服用降压药期间不能饮用西柚汁。因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关，将造成血液中药物浓度过高，副作用大大增加。
10.多酶片——— 热水
酶是多酶片等助消化类药物的有效成分，酶这种活性蛋白质遇热水后即凝固变性，失去应有的助消化作用，因此服用多酶片时最好用低温水送服。
11.抗生素——— 牛奶、果汁
服用抗生素前后2小时内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性，使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解，不仅降低药效，还可能生成有害的中间产物，增加毒副作用。
12.阿司匹林——— 酒、果汁
酒进入人体后需要被氧化成乙醛，再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨碍乙醛氧化成乙酸，造成人体内乙醛蓄积，不仅加重发热和全身疼痛症状，还容易引起肝损伤。而果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激，诱发胃出血。
13.黄连素——— 茶
茶水中含有约10%鞣质，鞣质在人体内分解成鞣酸，鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，大大降低其药效。因此，服用黄连素前后2小时内不能饮茶。
14.布洛芬——— 咖啡、可乐
布洛芬(芬必得)对胃黏膜有较大刺激性，咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古柯碱都会刺激胃酸分泌，所以会加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。
上边的内容是复制的
解药性的食物有：
绿豆 牛奶、茶、果汁 米汤会对于药物的吸收有影响。
绿豆是很好的清热解毒食品，只要和药物隔开时间30分钟即可，尤其是常服药物者，建议常食绿豆，因为它可以排除体内药物的毒副作用。
茶能解药主要是指茶叶中含有茶碱所以不能与西药、补血剂同时服用。这主要是针对西药。而中医在很早前就视茶为万病之药，它的解毒、宜气润肠，消胀助消化的功能早已广为人知，中医里用茶叶来配药的古方就有数千种。其中茶叶中所含有的儿茶素、茶多酚具有极强的吸附作用，能将胃肠壁和血液中的有害物质、重金属、病菌、合成氨、自由基等，是最好的天然排毒物质，而其所含的对人体有益的维生素、矿物质、氨基酸、多糖等多达数十种；而茶油又是清热化湿、润肠清胃，杀虫解毒的良药。
服用中药时不宜吃萝卜（服理气化痰药除外），前面提到服用人参等滋补类中药忌吃萝卜，是因为萝卜会降低补药的效果，使其失去补益的作用而达不到治疗目的。同时不能吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒。
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/30244665.html?fr=qrl3
部分食物对服用的药物有稀释甚至中和的作用，是药物无法发挥作用。
1.服降压药严格控盐、少吃西柚。降压药如阿替洛尔、卡托普利、肼屈嗪、甲基多巴等，能松弛血管、增加心脏的血液与氧气供给、减少心脏负荷并调节心跳速度。
台湾大学医院药剂部组长林丽真表示，由于盐分会使水分留在体内，导致血容量增加，而容纳血液的血管体积不变，所以血压自然容易升高。因此，服用此类药时，饮食中严格控制盐分的摄取，能强化药物的降压效应。
服用降压药期间要少喝西柚汁。因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关，会使血液中药物浓度过高，造成血压过低的危险。
2.服磺胺类利尿剂多吃香蕉、橘子。利尿药有速尿、氨苯喋啶、双氢克尿塞等。排尿是种把身体里的水分排出体外的方式，体内水分减少，也利于降低血压，所以利尿剂也是常用来调节血压的药物。
但尿排得愈多，水分的流失也愈严重，所以一些营养素，如钾、钙、镁，以及维生素B1、B6，维生素C也容易随着水分而排出体外。如果身体缺钾，可能会引起呕吐、腹泻等症
所以医生在开磺胺类等利尿剂时，可能也会开钾的补充剂，或是建议病人多食用富含钾的食物，如柳橙、橘子、香蕉、肉类、牛奶等。
不同的利尿剂对营养素的影响也不尽相同，甚至相反。服用三胺苯喋啶类的利尿剂时，就要避免服用钾补充剂，也不可过量摄取富含钾的食物，以免造成高血钾，导致心律不齐、肌肉无力、腹痛等症状。
3.服血管扩张剂少喝咖啡、浓茶。如硝酸甘油，它的作用是放松血管，减轻心脏负荷。服用这类药物时，要限制盐的摄取。此外，咖啡、茶、可乐等富含咖啡因的饮料会造成血管收缩、容易抵消药效，要少喝。
4.服抗凝药少吃菠菜、马铃薯。抗凝药如华法林等，这类药物能抑制维生素K，因而抑制依赖维生素K的凝血因子，防止血块进一步形成。
所以在服用抗凝血药期间，要避免过量摄取含有维生素K的食物，包括茼蒿、菠菜、花椰菜、甘蓝菜等深绿色的蔬菜，以及马铃薯、鱼肝油、蛋黄、乳酪等，以免影响口服抗凝药的作用。
是的，比如说茶水不可以用来吃药。
其它的就要看你吃的是什么药了，有的药都要忌口的。
一般的补药跟萝卜都不能一起吃
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相关评论：
康狄劳萝卜不是对哪种药物都有解药作用的.服补药一般忌吃罗卜,其它如无酸碱中和反应,一般无其它禁忌.吃人参忌萝卜、大蒜：西洋参、边条参都是常见的补药，而萝卜有顺气、促消化的作用，同时服用，萝卜就会化解人参的药力。同理，在吃其他大补的药时，前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。在古代...
康狄劳吃西药能吃绿豆吗 吃西药一般可以吃绿豆。西药的药物成分一般比较简单，都会在说明书上面标明，和绿豆或者绿豆汤一起食用并不会影响药物的消化吸收。但是喝中药时最好避开服用绿豆或者绿豆汤，以免降低药效。轻微食物中毒喝绿豆水管用吗 轻微食物中毒可以喝一些绿豆水，但情况严重还是需要去医院。食物中毒是指...
康狄劳应该不会的，只是效果没那么好。药性要是有的。
康狄劳呕吐。同样道理，绿豆性凉，风寒感冒不宜服。服用中药时不宜吃萝卜（服理气化痰药除外），前面提到服用人参等滋补类中药忌吃萝卜，是因为萝卜会降低补药的效果，使其失去补益的作用而达不到治疗目的。同时不能吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒。番薯叶没听说会。
康狄劳应该这样说，一般补气上升的药最好不要吃萝卜。因为萝卜具有下气的作用。同时吃就会影响药效。并不是说它有解药的作用，而是它们的药性刚好相反。
康狄劳萝卜解药主要是指在服用人参等参类时，由于萝卜行气消滞可降低人参的补益作用，萝卜的利尿作用亦会使人参的有效成分排泄加快；另有服用中药何首乌、地黄时不应食萝卜。服用是西药时一般无需禁食萝卜（服用止血药物时慎食）。
康狄劳所以，不论白萝卜或是红萝卜，多吃绝对对身体有益处。服用中药时不宜吃萝卜（服理气化痰药除外），前面提到服用人参等滋补类中药忌吃萝卜，是因为萝卜会降低补药的效果，使其失去补益的作用而达不到治疗目的。同时不能吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒。 ——海天教育 ...
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