这是什么野菜?

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这是什么野菜呀?~

野生苦菊 无毒 可以食用



马刺根

灰灰菜,又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,为藜科一年生草本植物。十堰山区普遍分布,喜生于田间、地边、路旁、房前屋后等。 灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此,灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品,不仅为寻常百姓采食,而且登上了宾馆、饭店餐桌。 食用方法:用沸水焯后,再用清水漂泡,可炒食、凉拌或做汤,也可晾干贮藏。


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相关评论:
  • 13392089631这是什么野菜?学名叫什么?
    卓发呼答:看上去像是苦菜。菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,...

  • 13392089631请问一下这是什么野菜?
    卓发呼答:这是青蒿。青蒿(Artemisiacarvifolia)一年生草本。茎直立,上部多分枝,具纵棱线。叶子互生,茎中部的叶子二回羽状分裂,线形小裂片。夏季开花,头状花序半球形,多数,成圆锥状,花管状,外面为雌花,内层为两性花。含挥发油,也含艾蒿碱(abrotanine,C21H22N2O)及苦味素等。入药,但非中药“青蒿”...

  • 13392089631这种野菜叫什么名字???
    卓发呼答:这是鼠曲草,又叫清明草,别名:秋菊草、菠菠草、佛耳草、软雀草、黄花白艾[1] 、软芡[2] 、蒿菜、面蒿、清明菜、水萩、无心、无心草、田艾、青蓬、蓬草、糯米青,拉丁文名:Gnaphalium affine D. Don 为菊科、鼠麴草属植物,一年生草本。茎直立或基部发出的枝下部斜升,高10-40厘米或更高...

  • 13392089631这种野菜叫什么名字,怎么吃法?
    卓发呼答:这是蕨菜,又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜。还可以炒吃,...

  • 13392089631这是野吗?是什么野菜
    卓发呼答:这是鸦葱---开黄色花。花朵像蒲公英

  • 13392089631这是一种野菜叫什么
    卓发呼答:这叫“阳沟子菜”。

  • 13392089631这是什么野菜叫啥名?
    卓发呼答:繁缕,别名:鹅肠菜、鹅耳伸筋、鸡儿肠,拉丁文名:Stellaria media (L.) Cyr. 石竹科、繁缕属一年生或二年生草本,高10-30厘米。茎俯仰或上升,基部多少分枝,常带淡紫红色,被1 (-2) 列毛。叶片宽卵形或卵形,顶端渐尖或急尖,基部渐狭或近心形,全缘;基生叶具长柄,上部叶常无柄或具...

  • 13392089631这个野菜能吃吗?这个野菜叫什么名字?
    卓发呼答:嫩茎叶可作野菜,其风味接近茼蒿,全株可作家畜青饲料。中文学名 野茼蒿 拉丁学名 Crassocephalum crepidioides(Benth.) S. Moore 别 称 野塘蒿,野地黄菊,革命菜,安南菜 叶互生,卵形或长圆状椭圆形,先端渐尖,基部楔形,边缘有重锯齿或有时基部羽状分裂,两面近无毛。头状花序排成圆锥状...

  • 13392089631这是什么野菜?
    卓发呼答:精选问答这是细叶鸦葱。鸦葱,别称“罗罗葱、谷罗葱、兔儿奶、笔管草、老观笔”。菊科,鸦葱属,多年生草本,高10-20cm,植株无毛。根粗,直立,根颈处常分枝形成地下直立或斜上升的根状茎,分枝或不分枝,外被深褐色的残存叶柄所成粗纤维。茎单生或数个丛生,直立或外倾。多分布华北、华东各地。

  • 13392089631这是什么野菜?
    卓发呼答:这是小飞蓬。别名小蓬草、加拿大蓬、小白酒草、祁州一枝蒿。为菊科植物小白酒草的全草或鲜叶,为越年生或一年生草本植物。具有清热利湿,散瘀消肿功效。我国大部分地区有分布。

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