酸性食物和碱性食物有哪些?

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酸性食物有哪些??~

1 、肉类、鱼类、蛋类。
2、 所有淀粉类和谷类,尤其是经过精制加工后的淀粉类(如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等)。
3 、所有甜食,尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料(饮料极度酸性,且很快侵蚀牙齿)、巧克力、罐头水果等。
4 、调味料,泡菜。
5 、葱、蒜、荤类。
6、 部分豆类及坚果类,尤其是花生、豌豆、扁豆。

扩展资料:蛋白质的食物如肉、蛋类等,需要在强酸的胃液中消化,而淀粉质的食物如面包等,则要在碱性的环境发挥,如果将以上食物一起食用,蛋白质的食物与淀粉类的食物不能进行同时消化。
淀粉在胃中停留等待消化的时间里,易造成糖类的发酵、腐败,引起胃肠过重的负担,所以容易引起饱胀、吐酸或口中有异味,也影响到营养的吸收。
而柠檬、橘子等酸性水果,或是食用的醋以及有机酸进入体内后,经过胰液、胆汁、肠液、碳酸的中和后被肝脏吸收,很快燃烧成二氧化碳,对身体不会造成负担。
参考资料:百度百科--酸性食物

酸性食物:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒、火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
碱性食物:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒、豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等。



有很多地址都能找,
但是你不要依赖于这方面的知识。
合理的膳食是最好的。
食物到了胃里变成酸性,到了大肠变成碱性,大概就是这样
不要因为现在很多网站上说的多吃碱性食物好就一直吃碱性食物,
这个说法是假的,举个例子,有个人活了140岁,没什么特别的,但是饮用的水是弱碱水
你就认为他是常年喝弱碱水才活到140岁,延年益寿的食品有很多是酸性的
合理的搭配,不要挑食,正常的活动工作学习,不熬夜,戒烟酒,常锻炼,不生气
祝 身体健康。




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相关评论:
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    柴茂享碱性食物有 豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯...

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