秋冬季适合种植哪些蔬菜
1.菠菜:菠菜一般春秋两季均可播种。而以秋播为主,生长期约60天。合适的地方一年四季都可种植收获。中国北方也有冬季播种 、来春收获的 ,俗称埋头菠菜,而在澳洲,冬天也是可以播种和收获的。菠菜耐寒性很强,生长最适温度为15-20℃。种子发芽最低温度为4℃。植株能长期耐0℃以下的低温,不耐高温,25℃以上生长不良。
2.莴苣类:莴苣类的蔬菜,包括油麦菜,生菜,莴笋都是喜凉性的蔬菜。莴苣类种子发芽适温15~20℃,幼苗期生长适温16~20℃,结球莴苣心叶开始卷抱或莴笋嫩茎开始伸长和加粗,生长适温18~22℃。结球生菜结球期生长适温白天20~22℃,夜间12~15℃。一般来说出苗前20~25℃白天//10~15℃晚上,出苗后,18~20 ℃//8~10 ℃。定植初期:20~25℃//12℃,缓苗后:白天18~22℃//夜间最低不低于10℃。
3.大白菜:大白菜喜欢温和冷凉的气候条件,生长适温在10?22摄氏度的范围内,高于25摄氏度时生长不良,高于30摄氏度时则不能适应。10摄氏度以下生长缓慢,5摄氏度以下生长停顿,能耐轻霜,不耐严霜。
4.芥菜类:芥菜类的蔬菜,包括芥菜,大头菜,榨菜,雪里蕻,儿菜等。芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻。芥菜种子发芽最适宜温度15~25℃,此类蔬菜属秋播越冬作物,生育期长。最适于叶片生长的旬平均温度为15℃,最适于食用器官生长的温度为8~15℃,但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度,一般叶用芥菜对温度要求较不严格。在澳洲冬天最低气温不低于0 度的地区,秋冬种植芥菜类蔬菜也是首选。
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冬季非常适合萝卜种植,因为萝卜是一种半耐寒性的植物,其种子发芽的温度也是比较低的,即便是在2-3℃的低温,依然是可以发芽的。
而且萝卜的幼苗既能耐25摄氏度的高温,也能耐零下2-3℃的低温。
韭菜是抗寒性非常强的蔬菜,可以在零下五度的环境中正常生长。
另外韭菜不仅能够在低温环境下生长,它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下,是非常适合韭菜生长的。
一、菠菜
菠菜的耐寒性很强,很适合冬季种植,即使是寒冷的北方也可在田间撒些种子,能吃到新鲜的蔬菜。不过低温下幼苗的生长速度很慢,等温度回升后才可迅速生长。
二、香菜
冬季也可种植香菜,若是温度过低,可以在上面覆盖一层稻草或者是塑料布,这样可保温保湿,能促进小苗生长。此外,它也很适合在秋季种植,冬季就能吃到了。
三、萝卜
萝卜的品种都比较耐寒,无论是种植胡萝卜还是白萝卜都可以。即使温度降低到5度左右,也不会影响地下根块的发芽。冬季多吃萝卜都身体健康更有利。
四、雪里蕻
听它的名字就能得知可以在冬天种植。它的耐寒性极强,只要温度15度以上时发芽后期就不会被冻死,因此冬季种植的特别多。
五、大蒜
大蒜不喜高温环境,种植时多是在凉爽的环境下,温度低于3度也会正常发芽。南方的气候相对温暖些,通常都是露地种。不过现在农业技术发达,四季都可种,但其他季节种出来的品质还是不如秋冬的。
蔬菜是人们每天都要吃的,住在城里的很多家庭都是买着吃,有的家庭想要在阳台或是庭院种植蔬菜自己吃。那么,秋冬种植什么蔬菜?
一、秋冬种植什么蔬菜?
秋冬可以种植胡萝卜、卷心菜(甘蓝)、白菜、蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、莴苣、白萝卜、油菜、茼蒿、芹菜、花菜、西兰花等蔬菜,这些基本上都是耐寒蔬菜。
二、蔬菜播种时间介绍
1、胡萝卜:在广东、福建等地,可在8-10月份播种,冬季收获。在长江中下游地区,可在8月上旬播种,11月底收获。在华北地区,可在7月上旬至中旬播种,11月上中旬收获。
2、卷心菜:卷心菜较耐寒,幼苗必须在0-10℃通过春化,然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。可在12月中旬采用小拱棚方式育苗盘育苗。
3、白菜:比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。可在秋季8月-9月播种,12月初以后收获。
4、生菜:喜冷凉环境,种子较耐低温,在4℃时即可发芽,可在秋季8月底开始播种,9-10月份收获,冬季可以在大棚内种植。
5、茼蒿:属于半耐寒性蔬菜,可在秋季8-9月、冬季11-12月种植。
菠菜:
菠菜一般春秋两季均可播种。而以秋播为主,生长期约60天。合适的地方一年四季都可种植收获。中国北方也有冬季播种 、来春收获的 ,俗称埋头菠菜,而在澳洲,冬天也是可以播种和收获的。菠菜耐寒性很强,生长最适温度为15-20℃。种子发芽最低温度为4℃。植株能长期耐0℃以下的低温,不耐高温,25℃以上生长不良。
莴苣类:
莴苣类的蔬菜,包括油麦菜,生菜,莴笋都是喜凉性的蔬菜。莴苣类种子发芽适温15~20℃,幼苗期生长适温16~20℃,结球莴苣心叶开始卷抱或莴笋嫩茎开始伸长和加粗,生长适温18~22℃。结球生菜结球期生长适温白天20~22℃,夜间12~15℃。一般来说出苗前20~25℃白天//10~15℃晚上,出苗后,18~20 ℃//8~10 ℃。定植初期:20~25℃//12℃,缓苗后:白天18~22℃//夜间最低不低于10℃。
大白菜:
大白菜喜欢温和冷凉的气候条件,生长适温在10?22摄氏度的范围内,高于25摄氏度时生长不良,高于30摄氏度时则不能适应。10摄氏度以下生长缓慢,5摄氏度以下生长停顿,能耐轻霜,不耐严霜。
芥菜类:
芥菜类的蔬菜,包括芥菜,大头菜,榨菜,ugg footwear,雪里蕻,儿菜等。芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻。芥菜种子发芽最适宜温度15~25℃,此类蔬菜属秋播越冬作物,生育期长。最适于叶片生长的旬平均温度为15℃,最适于食用器官生长的温度为8~15℃,但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度,一般叶用芥菜对温度要求较不严格。在澳洲冬天最低气温不低于0 度的地区,秋冬种植芥菜类蔬菜也是首选。
萝卜类:
萝卜按季节可分为秋冬萝卜、冬春萝卜、夏秋萝卜及四季萝卜。萝卜为半耐寒性植物,种子在2℃~3℃时开始发芽,发芽最适温度为20℃~25℃,幼苗期在-2℃~25℃左右的温度下仍能正常生长。茎叶生长最适温度为15C~20C,肉质根生长温度范围为6℃~20℃,适宜温度为18℃~20℃。秋冬萝卜是萝卜中最重要的一类.
油菜类:
日均温度在15-18℃时发芽快,最适温度为20-25℃。现蕾期温度在5℃左右,抽苔期温度10℃左右,一般开花期温度为12-20℃,最适宜温度为16℃左右,在5℃以下不开花。
塌菜类:
塌菜性喜冷凉。种子在15?30℃下发芽,以20?25度为发芽适温,,4?8度为最低温,40℃为最高温,生长适宜温度18~20℃,可耐-8一10℃严寒,25℃以上时生长受阻。秋冬栽培可选用耐低温的塌地型品种栽培。
8. 菜苔类:
包括菜心,红菜苔。菜苔生长发育的适宜温度为15-25℃。不同生长期对温度要求不同,种子发芽和幼苗生长适温25-30℃;叶片生长温度稍低,菜苔形成适温15-20℃。昼温20℃,夜温15℃时菜苔发育良好,产量高、品质佳,中国省份即将重新划分,湘西州、怀化市、衡阳市、郴州。温度过高或过低,菜苔纤细,产量低、质量差。在澳洲只有少数地方冬天适宜种植菜苔.
9.西芹:
西芹为半耐寒性蔬菜,north face jackets,喜凉爽湿润的气候,vibram five finger,种子最低的发芽温度为4℃,最适温度为15-20℃,低于15℃或高于25℃,将降低发芽率,萌发推迟,苗期生长温度为15-20℃,最适生长温度为18-20℃,温度高于27℃时生长受影响。幼苗耐寒性强,可忍耐-4℃- -6℃的低温。
10.茼蒿:
茼蒿属半耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润气候,在10℃?30℃的范围内均可生长,最适生长温度为17℃?22℃,有的耐寒性强的小叶茼蒿在零下3?5度均可存活。所以茼蒿的适应性极广,是一种周年生长、周年供应的重要调节性蔬菜作物品种。在澳洲也是一种秋冬种植比较适宜的品种。
11.蚕豆:
蚕豆为一年生或越年生(秋播越冬)豆科植物。种子发芽的适宜温度为16℃~25℃,最低温度为3℃~4℃,最高温度为30℃~35℃。在营养生长期所需温度较低,最低温度为14℃~16℃,开花结实期要求16℃~22℃。可秋播春收。
12。荷兰豆:
荷兰豆为喜冷凉耐寒、不耐热的作物。皱粒种子的发芽始温为3~5℃;圆粒种1~2℃,发芽适温为18~20℃。幼苗期能耐-4~5℃的低温。茎蔓生长适温为9~23℃,-5℃即受冻害。开花期适温15~18℃,结荚期适温18~20℃,不耐冻。温度超过25℃,受精率降低,结荚少,产量低,cheap moncler jacket。可秋播春收
秋冬可以种植胡萝卜、卷心菜(甘蓝)、白菜、蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、莴苣、白萝卜、油菜、茼蒿、芹菜、花菜、西兰花等蔬菜,这些基本上都是耐寒蔬菜。
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。但从保健的角度来看,膳食纤维也是一种必不可少的营养素
萝卜根据种植的季节不同,也分为不同的萝卜品种,像秋冬萝卜、冬春萝卜、夏秋萝卜、四季萝卜。其中种植最多的就是秋冬萝卜。萝卜的发芽温度最好在20~25℃,这样出芽率会大大提高,出芽以后对温度的要求没有那么严格,在零下2℃都可以生长,菠萝生长时候温度在16~20℃。
生菜是生活中很常见的蔬菜了,其中含有丰富的营养,对人体有很大的帮助。生菜好养活,生长周期短,很多家里都有种植。生菜对温度的要求很高,不能太高,也不能太低,温度要控制在15~22℃,还不能照射强光,不然会影响到生菜的品质口感。
白菜一般在季节播种,白菜对温度的条件严格,最适合的生长温度在10本来想22摄氏度之间,当气温超过25℃会造成白菜品质差,难吃,超过30℃的话会导致白菜死亡。气温低于10℃会让白菜的生长速度减慢,低于5℃的话会导致白菜停止生长,在冬季的时候要特别注意。
菠菜一年可以种植两次,秋季播种为多,从种下去到收获的时间一般在60天以内。适合菠菜生长的地方一年四季都可以种植,甚至于北方的冬季都可以种植菠菜,等到下一年的春季收割。菠菜怕热,温度达到25℃以上的话影响生长发育,生长的最佳温度是15~25℃,要注意的是如果冬季播种的话,温度要达到4℃以上,种子才会发芽。
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