各种矿质元素对植物的影响

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植物的矿质元素对药用植物的品质有哪些影响?~

矿质元素与药用植物品质:矿质元素与药用植物品质关系密切,尤其对药用植物体内有效成分含量的影响较大。因很多矿质养分参与活性物质,如生物碱、甙、萜类等的生物合成,成为不可缺少的原料。在肥料三要素中,磷、钾有利于碳水化合物和油脂等物质的合成,氮素有利于蛋白质和生物碱的合成。如曼陀罗叶、根中的生物碱含量,随着氮的增减而增减,当氮、磷、钾养分三者相等时,叶、根中总生物碱最高。
又如施用氮、磷、钾肥可使毛花洋地黄中的毛花洋地黄毒苷含量提高1倍,达0.37%。此外氮、磷、钾肥配合使用,可使西洋参的人参皂甙提高17%。据报道,薄荷增施硫酸铜,其油精显著提高;锌能使白术的一级产品大幅度增加;硼和钼可促进圆叶千金滕的发育,并使其块茎所含轮年藤宁增高。施锰肥可使单雌蕊蛔蒿中山道年含量有所增加。此外,又有报道,钼、锌、锰、硼均能提高当归中挥发油和多糖的含量,而锰和钼也对增加当归的阿魏酸含量有作用。
由此可见,科学施用肥料对药用植物品质的改善有很重要的作用,它不仅给人们带来丰厚的经济效益,更重要的是有利于人类健康。

(1)根系吸收矿质与吸收水分是既相互关联又相互独立的两个过程。
相互关联表现在:①盐分一定要溶于水中,才能被根系吸收,并随水流进入根部的质外体,随水流分布到植株各部分;②矿质的吸收,降低了根系细胞的渗透势,促进了植物的吸水。相互独立表现在:①矿质的吸收不与水分的吸收成比例;②二者的吸收机理不同,水分吸收主要是以蒸腾作用引起的被动吸水为主,而矿质吸收则是以消耗代谢能的主动吸收为主;③二者的分配方向不同,水分主要分配到叶片用于蒸腾作用,而矿质主要分配到当时的生长中心。
(2)根对离子吸收具有选择性
植物对同一溶液中不同离子或同一盐的阳离子和阴离子吸收的比例不同,从而引起外界溶液pH发生变化。
(3)根系吸收单盐会受毒害
任何植物,假若培养在某一单盐溶液中,不久即呈现不正常状态,最后死亡。这种现象称为单盐毒害。单盐毒害无论是营养元素或非营养元素都可发生,而且在溶液很稀时植物就会受害。若在单盐溶液中加入少量其它盐类,这种毒害现象就会清除,这被称为离子间的颉颃作用。

镁是叶绿素的组成成分。如果缺少镁,叶片失去了绿色,不能制造营养物质

铁对于叶绿素的形成也是非常重要的,是在形成叶绿素的过程中所必需的矿质元素。使叶子绿色更浓。它既可以从植物的根吸收,也可以由叶的表面直接吸收。

植物缺少钾,植株易倒状,叶色枯黄。它可以促进淀粉的生成,使果实丰满。

磷在糖类代谢、蛋白质代谢和脂肪代谢中起着极其重要的作用。缺了它叶子呈褐黄色,有暗斑。

氮在植物生命活动中占有首要的地位,故又称为生命元素。缺少它叶子发黄,植株矮小。

:Mg是构建叶绿素的关键活性中心,一旦缺乏,就会导致叶绿素的合成受影响,植株表现病症;B元素跟植物的花粉管的形成有重要作用,一旦缺乏就“花而不实”了;Fe元素在固氮作用中


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