美人椒是什么椒？

请问专家这个美人椒是什么病？用什么药治疗？~

辣椒果面凹陷椭圆形斑点是感染了炭疽病导致。辣椒炭疽病主要为害果实，有时候也危害老熟叶片。危害果实有凹陷斑，斑面会出现轮纹状黑色颗粒。叶片产生近圆形的褐色病斑，斑点上面也有黑色小粒点。高温高湿，种植密度大通风不良、偏施氮肥的地块发病严重。建议及时整枝、适当通风换气、小水浇灌，喷施溴菌清或者咪鲜胺锰盐或者吡唑醚菌酯或者啶氧菌酯或者二氰蒽醌或者苯甲醚菌酯等药防治。

材料
1.美人椒4个，鸡蛋3个，火腿2根
2.盐，味精，花生油
做法
1.美人椒，火腿切小细块，蛋打均匀备用．
2.锅中加适量油热至7成，倒入美人椒，火腿翻炒几下，倒入蛋液，加适量盐及少许味精即可．

美人椒是辣椒的一个品种，尖尖的，长长的，微弯着身子，像颀长的美人。重庆人嗜辣，自从有了良种辣椒出现，大家都说，辣椒已没有辣味了。但美人椒不同，美人椒有辣味，还有一种说不出来的“青”味，很多人都喜欢这味道。 从春末开始，到秋风送爽，美人椒都是重庆人的餐桌美味。 这道菜做法不难，将美人椒洗净，锅里不要放油，先下锅干煸，起锅。然后在锅里放油烧热，再下青椒并放盐，盐比平时的菜略重一点，用锅铲摁青椒，为的是入盐，并把青椒摁得熟一些，辣气不太重。待差不多熟了，放适量的大蒜，略翻炒一下，起锅切成小段，这道菜就做好了。 美人煎椒是重庆餐馆里到处都有的餐前开胃小菜。但要吃得尽味，最好自己到地里去摘回来炒。重庆农家乐很多，选一个充满阳光的日子，呼朋引伴，进农家小院，提上菜篮到地头，采摘沾着露水的美人椒，乐不可支。 美人煎椒据说应该叫“美人尖椒”。可是我喜欢叫它美人煎椒，不是有一种说法么：到了重庆，后悔结婚太早！重庆真是出美女的地方，很多餐馆的厨师不是膀圆腰粗的男子，而是好看的窈窕淑女。美人煎椒，吃完了你都觉得余味不绝，唇齿留香。

---

美人椒是什么椒？视频